ほうれん草のソテーのっけご飯に、フライを添えて・・・

スーパーマーケットのイオンの、火・水市にミニサイズのフライをとてもお安く、売り出します。私は、火曜日に喜び勇んでフライを買いに、イオンに出かけて行きます・・・

火・水市では、野菜もお安く売り出します。お手頃価格の食料品は、とにかく嬉しいです。

ここのところフライがおかずの時に、ほうれん草のソテー、錦糸卵のっけご飯を、つくっています。

ほうれん草は、バターでもオリーブオイルのどちらでソテーをしても、美味しいです・・・

まず、ほうれん草を茹でて、水にはなしてしぼり、適当にカットしておきます。

次に錦糸卵を、味付け無しでつくります。茹でてカットしたほうれん草を、ソテーして、お砂糖と塩を少量で、味付けます・・・

ほうれん草をソテーしている間に、フライを、オーブントースターであたためます・・・あったかご飯に、ほうれん草のソテーをたっぷりとのせて、その上に錦糸卵をのせて・・・そのわきに、あったかフライを添えて・・・ドロっとソースを、かけて・・・出来上がり・・・

ほうれん草のソテーは、ご飯にたっぷりとのせちゃってください・・・フライは、あじフライや、イカフライや、ささみフライや、メンチカツや、タンパク質の具材のフライを、買って来ます。

フライは、カロリーが高いのですが、たまには食べてもいいかな・・・イオンの火・水市のフライは、ミニサイズなので、嬉しいです・・・

食べる喜びって、私にとっては大きいです・・・

ご飯を食べると、幸せな気持ちになるのです・・・食欲は、人間の本能なのです・・・