雑炊と卵焼きの夕飯です

きょうの夕飯はね、やわらかくて食べやすい雑炊と、卵焼きの夕飯です、、、

卵焼きは、卵焼き用のフライパンで焼くと、綺麗な卵焼きができるよ。卵焼きをのせたくて100均で購入した器に、卵焼きや野菜を盛ってね、、、

あったかお蕎麦の朝食で汁ものが食べたくて

今朝はゴミ捨てをとばしました。朝にゴミのまとめをしたかったんですが、できなくて、、、

ノロノロ起き出して、あったかお蕎麦を作りました。汁ものが食べたくてね、、、昨夜の残りのお肉と、トマトや葱のせて、、、蕎麦つゆは少しだけいいものを、、、

チーズトースト味噌漬け豚🐷トマトパインのランチ

チーズトーストにタバスコのせてね、、、味噌漬け豚に、トマトやパイン添えて、、、

とりあえずの作業が終わり、元のような食事に戻りました。作業中は徹夜もあったりして、、、くたびれたんですが、、、元に戻ってきました。良かった良かった。。。

春の装いをトルソーにねバックを軽くね

ゆかを張り替えて、軽やかな部屋になりました。やわらかなグレー系の色合いの、装いにしました。バックはね、うんと軽くしています。。。

床を張ったり、作業をして、ヒーフーハーで、、、でもね、綺麗な部屋になったのでした。おかげさまてね。。

寝所を移動すると慣れるのに時間がかかります

一般的に引越しや、寝所の移動は慣れるまでね、時間がかかります。うんを良くするための寝所移動と言う手もあります。

とにかく寝所を移動すると最初は、なれなくて疲れます。移動先がデジャブでなつかしさを感じる事もあるみたい。

ミルクティーとヨーグルトのおやつです

アッサムのミルクティーがお気に入りです。ドッシリと深いお味の紅茶にミルクがあいます。

きょうのおやつは、ヨーグルトも一緒です。ずっと前に聞いていたシークレットガーデンをまた聞きはじめています。少しのけだるさが心地のいい感じです。

やっといつもの食事に戻りました

キッチンは寒いので、補修工事の終わった、寝室ケン居間での食事がね、またはじまりました。いつもの食事の量にね、、、戻りつつあります。

もう少し、暖かになったら、キッチンでの食事をはじめます。東向きのキッチンは、お天気がいいと春はとてもいい

寝室ケン居間の床ができたよ快適みたいよ

寝室ケン居間の床の補修工事ができたよ。床が綺麗になってね、快適みたいよ。。。

補修工事の間は、床にじかに布団を敷いていてね、起き上がるのに足が痛くて、、、やっと床ができて、ベットに眠れてね。自分達で寝室ケン居間の補修工事はしています。

寝室ケン居間の補修工事のはじまり

寝室ケン居間の床の補修工事を、自分達でしています。絨毯とフエルトやじゅうたんをっとめてあった細い木材をはがして。。。

夕飯は。チャチャッと作りました。今年は室内外の作業が多いと思います。自分でできる事はね、自分でね、、、

生鮪を三きれとなめ茸ご飯の朝食

生鮪をワサビ醤油でね、朝ご飯に三きれと、、、なめ茸ご飯のです。最近は少しね朝食の内容を変えました。

なるべく地産地消でね、、、此処は生ワサビも採れます。少し行くと、海もあります。馬刺しなんかも購入できて、美味しいです。少量食べてね。太らないようにね、、、

手が冷たくなる程空気が冷たくて火無し料理

本当に寒いです。キッチンは寒いので、夕飯は簡単に火無し料理です。

冷凍の焼きオニギリと、ツナマヨトマト苺、海老カニの濃厚粉末タイプのスープです。食べずにいたらね、体が冷たくなってしまいそう、、、どんな時も少量食べてね。。。

春がまちどうしくてお外を片付けて

ずっと寒かったので、、、春が、まちどうしくてお外のお片付けをしています。お外のベンチまわりも、綺麗にね。

枯れ葉をかき集めて、ゴミに出したり、草取りをしたり、本当はね、ほしい植物があるけれど、、、お楽しみとしてとっておきましょう。花を少しと、果樹をね。。。

金曜日くらい迄寒いようであったかなお雑煮はいかが

来年もこんなに寒いと、体にこたえるので、、、家の穴をふさぎたくて、、、ジョジョにね、、、

寝室ケン居間の床張りの資材は、そろったのではじめます。今過ごしている部屋の天井もなんとかしなくては、、トイレや、お風呂場の天井もね、、、ちょっと大変です。

寝室ケン居間の改装のためチョット不自由で

我が家は古ーい家なので、屋根が壊れていたり、床が穴あいちゃって寒かったりで、、、自分達で寝室ケン居間の改装をします。

チョット不自由な生活を数日します。この白い台がね、私のテーブルです。珈琲をのせてね。。。

アッサリと山菜の蕎麦のランチ

ランチに、山菜の蕎麦を作りました。アッサリとしていて美味しかったです。

朝がもったりとしたご飯だったので、ランチは、アッサリです。山菜はできている市販品です、、、味付き油揚げをのせるといいかもね。蕎麦は一人分の半量です、、、

鮪の尾の身と卵ご飯と海老蟹濃厚スープの朝食です

きょうは、朝は寒くてね、体のあたたまる朝食を、用意しました。

卵ご飯と、鮪の尾の身の炊いたのと、海老蟹の濃厚スープをお取り寄せしたので、さっそくご飯に添えてね、、、此処は生ワサビも採れるので、朝食に生鮪を少しもいいかな

竹輪焼きを和えご飯に葱の塩味卵焼きの夕食

和えご飯に竹輪焼きの醤油ジューのせてね、、、葱の塩味卵焼きにうど添えてね、、、苺を少し、、、

きょうの卵焼きは、塩のみの味付けです。青葱をタップリ混ぜてあります。苺は比較的に、お安かったので購入しました。よく熟れてから、いただきたいです。

早春の焼きそばをお外のベンチで食べてみてね

もう春よね、と、心の中で騒いで、、、お外のベンチにクッション置いて、早春の焼きそばを食べてみてね、、、

予定の気温よりも低くて、お外は、寒かったです。。。キャベツ入りの、オム焼きそばは、、、キャベツが少しゴリゴリしていて、、、蒸しかたが足りなかったです。。。

春野菜のスキレット料理は焼きっぱなしでOKよ

スキレットがね、前から欲しくて、、、スキレットで何の料理を作るかがね、、、決まらないと、買えないので。

きょうは、いろいろ野菜と焼き豆腐をスキレットに、、、並べて、味噌マヨネーズをのせてね、、、オーブントースターでえ焼きっぱなしで、できちゃいました。。。

春のマフラーを残り毛糸で編んでコーデしました

春先のマフラーをね、、、残り毛糸で編んで、手持ちのバックやスカートで、コーディネートしました。。。

市松模様で編んで、こんなふうな小物作りは好きです。自分で作った小物は、特別感もあって、、、色合いもお気に入りを選べるしね、、、おもしろいです。。。

和えご飯とうど酢味噌煮奴とフキの夕食

細切筍と胡瓜と林檎の和えご飯と、うど酢味噌と、焼き豆腐の煮物にふきを添えた、、、夕食です。

うどの酢味噌は、豆皿にのせてね、歯触りと香りを楽しみます。うどを皮むいて薄切りして、酢水に放して少し置いて、、、水気を切ってね。簡単なので、ぜひえどうぞ。。

ランチ前につまみ食いして味噌汁だけのランチ

ランチ前につまみ食いをして、食べちゃったので、私のランチは、味噌汁だけです。。。

豆皿料理をいただいてね、夫ちゃんのランチは、豆皿たくさんに、キリタンポが入った味噌汁です。いろいろいただいてね、お魚は2種冷凍して有ります。。。

ほんのり甘くて桜🌸のお味の淡雪ロール

お取り寄せのお菓子の、淡雪ロールです。ほんんリ桜のお味が、します。

桜の花の雲海は艶やかで、華やか過ぎてしまって、、、桜の小さなお菓子ならば、華やか過ぎずに、気持ちの何かが安心します。

焼き豆腐やフキやウドのきんぴらを添えてみてね

ウドやフキや香りのいい野菜と、癖のないお味のタラ芽をね、、、組み合わせても、とても美味しいです。

こごみの可愛らしい姿や、、、癖がないお味で天麩羅にすると、とてもいいかんじの山菜やら、、、里山のめぐみをじゅうぶんに味わっています。。。

フキ炊き込みご飯早春の天麩羅とウドねぎま汁

早春の味の天麩羅と、ウドの酢味噌、フキとワカメの炊き込みご飯、朝の残りのねぎま汁の夕食です、、、

たら芽、ウド、コゴミの天麩羅にね、塩パラリ、大人の味のウドは、酢味噌でも　きんぴらでも　天麩羅でも、、、独特の香りも美味しいです。

ねぎま汁と卵のご飯とフキのアオ煮の朝食

寒い朝にね、ねぎま汁をいかが、、、夫ちゃんは卵かけご飯です、、、私は、炒めワカメと温卵のっけご飯です。

早春の味に仕立てた、フキのアオ煮も添えてね、、、清々しいフキの香りが生きている、フキの煮物てす。きょうの夕飯は、味付けを変えたね、フキの炊き込みご飯です!!!

ピザ4文の1とワカメと野菜とソーセージの夕食

ピザは、一人分1枚の4文の1の量で、ソーセージが二本と、炒めワカメと野菜のサラダの、、、夕食です。。。

ピザはたまに食べたいです。ピザを、おなかいっぱい食べてしまうと体重が、増加してしまうのでね。健康と美容のためにも、、、ちょっとだけよ。。。

きょうのランチはキムチご飯です

きょうのランチはキムチご飯です。白菜のキムチをのっけたご飯です。。。

朝の残りの味噌汁は、少しだけ残ったので、お鍋からいただきました。異常な寒さなのでね明朝は、ねぎま汁を作ります。卵かけ炊きたてご飯と、フキのアオ煮もそえてね。

肉まんと味噌汁とフルーツの朝食

肉まんを醤油と和辛子で、、、豆腐　豚コマ　白菜の味噌汁、、、ドラゴンフルーツとヨーグルトの朝食です。。。

肉まんはレンジでチンしてね、そのまんまじゃあなくて醤油と和辛子を添えてみてね。味噌汁もスープもいろいろ作ります。あしたの朝は、中華スープにしましょうか。

鶏胸と葱とニンニクのスープのお雑煮の朝食

鶏胸と葱とニンニクの醤油味のスープにね、、、お餅を入れてお雑煮にした、朝食です。

お餅は1つで、お腹にもたれないようにね、、、少し体重が減ってきました。ファスティングはできないけれども、むちゃくちゃお腹が減らなくなりました!!!

仕上げに卵を落とした雑炊と茄子甘味噌煮の夕食

疲れたり、寒かったりする時は、雑炊やおじやが食べやすいです。

きょうはね、パック麦ご飯を使ってね、簡単にぞうすい、を作りました。茄子は、お味噌と、お砂糖と、水で煮てあります。この茄子も柔らかで美味しいです。

豆腐の味噌汁と焼きオニギリの朝食

お豆腐の味噌汁と、冷凍の焼きオニギリの朝食です。。。

この3、4日すごい寒いみたいよ。。。

時には普通の感覚がね、必要なのよね、、、大げさにいうと、立場によっては危ない芽🌱もあります。勉強してヒステリーみたいになってもね、、、なんだかな、、、

大根おろしのお餅と甘い卵焼きのランチ

きょうのランチは、お餅1つに大根おろしのせてね、蜂蜜と醤油を少しとで焼いた、卵焼きです。。。

大根おろしのお餅は、好きです。なるべく、たくさん、食べないようにね、、、食器を工夫してみたり、、、付け合せを工夫してみたり、そんな事が好きかな、、、

ハムのホットオープンサンドの朝食

食パン半分に、トマトソースぬって、ハムチーズのせて、玉ねぎのせてね、、、焼きました。食パン半分で軽いよ

大根林檎キウイ胡瓜をすりおろしたサラダに、オリーブ油をね、チョットだけかけて。。。あったかくした部屋で、朝食にしてね!!!

うっすら味の炊き込みご飯と豆皿のランチ

我が家の炊き込みご飯は、うっすら味です。きょうはね、オカカと小海老と、大根とセロリで、香り付に醤油を少しと、塩でね、、、

いただきものの豆皿料理が、色とりどりで、並んでいてね、楽しくなります。卵焼きをのせるお皿が欲しいです

唐辛子粉とバルサミコ酢のスープ

林檎やいろいろな残り野菜と、鶏ミンチを、、、唐辛子粉と塩とバルサミコ酢で味付けたスープをね、、、煮てみました。

やわらかなお酢のお味がね、、、とても、美味しくて、、

家庭料理の楽しさや、おいしさ、を味わいながら、、、

鶏ミンチとバター入りの味噌汁の朝食

あんまりね、寒いので、もったりした鶏ミンチとバターや、油揚げや、野菜の味噌汁の朝食です。

冷凍の小さめの焼きオニギリも添えて、、、その日の気温によって体の対応が違うので、、、コチラも気温によって食事の内容がね、、、違うのです。。。

シシケバブふうの鶏団子とちゃあはんの夕食

鶏肉はお手頃価格で、お味もいいので鶏肉料理を一生懸命になって、作ろうと思います!!!

シシケバブふうの鶏団子と、ハムと野菜のちゃあはんをね、、、夕食に用意して、、、簡単に作りました。スパイスを使った鶏団子です。串にはさしていませんがね、、、

ホッケの干物に生姜と葱を🔛大根とセロリ添えて

ホッケの干物の焼いたのを、いただいたので、ランチに、干物の骨をはずして、生姜と葱と、醤油等でドレッシングを作ってね、、、

大根とセロリのせん切りサラダを添えて、、、焼きオニギ

リも添えて、ホッケと野菜のサラダふうは、いかが、、、

雲呑のせお雑煮と餃子1つの朝食

雲呑のせかき卵と野菜のお雑煮と、ポイントゲットの餃子をね、、、1つだけと、、、竹炭珈琲の朝食です。

朝のお雑煮は、お餅が1つ、煮餅でね、入っています。オカカのダシで、塩と醤油の味付けです。かき卵も入っているので、一味足りない事はないです。

焼きオニギリ茹で卵キャベツの夕食

ポイントゲットの焼きオニギリと、茹で卵とキャベツの蒸し炒めの夕食です。

キャベツの蒸し炒めは、お皿にたっぷりとよそってね。柔らかくって、美味しいよ。焼きオニギリも美味しかったです。

タコ海老と野菜のサラダとチーズトーストのランチ

白菜の浅漬けがしょっぱくなっちゃって、海藻を混ぜてサラダにしました。タコと、海老も添えてね、、、

きょうは苺ミルクも添えてあってね、、、チーズトーストはシンプルに焼いて、タバスコ落として、、、ピリッとね

海老は白ワイン、塩粗挽き黒こしょうで蒸してあります。

レパートリーひろげたい徹底的に家ご飯に

もっといろいろな料理を作りたくて、料理の本を買ってきました。家ご飯を楽しむつもりです。

あくまでもえ家庭料理なのでね、、、オーブントースターにおまかせや、アジアンテイストや、鶏肉料理や、お金をかけ過ぎないようにね、、、工夫をしながらね、、、

野菜と卵と肉のサラダと3種ソースのトースト

きょうは10日でポイントが入ってね、食品のポイントゲットの日です。。。ランチのトースト用の食パンも、しっかり味のお肉も、ポイントゲットです。。。

雪が降っていて、湿り気の多い雪❄です。ブックオフで料理の本を買ってきました。徹底的に料理を作るつもりです

あったかな部屋で特別製の冷やし中華の朝食

寝室ケン居間をあったかにしていて、その暖かな部屋で、特別製の海老やタコやハムのせてね、、、冬なのに冷やし中華の朝食です。

生麺を買ってきてね、トマトや卵焼きや玉ねぎものせてね、海老タコハム冷やし中華記念日になったのかもね。

アッサムティーとフルーツショートケーキのおやつ

可愛いフルーツショートケーキを見つけて、、、アッサムティーとおやつにしました。。。

フランボワーズのマカロンもね、、、好物です。。。和菓子も好きです。。。少しだけ酸っぱいトコロテンも、美味しいです。焼き林檎やチョコソースのせたフルーツもね。

香ばしく炒めた玉ねぎと豚コマでルーロー飯の夕食

玉ねぎは、よーく炒めると、香ばしくて美味しいので、豚コマと炒めあわせて、ルーロー飯のタレで味付けてライスにのっけてね。。。

我が家の野菜スープにも、玉ねぎは大活躍です。蒸し上げてから冷凍していないタコも、とても美味しくて、、、

ツナと野菜チーズトースト野菜のスープのランチ

きょうのランチは、ツナが食べたいので、、、ツナと、シルクレタスのシンプルサラダと、チーズトーストと、野菜のスープにしました。

ランチ迄の時間に、足や腕や、体のマッサージをね、、、もちろんセルフ美容です。足先や足裏は夜にね、、、

今朝は二分の1醤油ラーメン具をのっけ

今朝は二分の1醤油ラーメンの具のせです。ユックリと起きて、、、ラーメン🍜美味しかったです。

朝食に、あったかなラーメンはね、お気に入りです!!!　今度はあったかな部屋で、冷やし中華が食べたいです。真っ赤なトマト🍅やハムのせて、、、和辛子添えてね、、、

鯵干物と大根おろしのご飯と味噌汁の夕食

いただいた焼き鯵の干物をあたためておいて、、、セロリの葉の微塵切りとゆかりを混ぜた玄米ご飯の上にね、、、ほぐした鯵のせて、大根おろしに醤油まわしかけて、、、

油揚げと、カニ団子、大根、ブナピーの味噌汁添えてね。

和食の夕食です。干物の美味しい食べかたです。