とうとう大晦日の年越しそばですかにかまと野菜の天麩羅の夕食

年越しそばは、茶蕎麦のザルを用意しました。

かにかま 人参 エノキ 春菊を天麩羅にして、塩パラリ、柚子と大根のおなますも添えて

ランチは梅ご飯と 鯖の塩焼きと 春菊のおひたしです

いただいた鯖の塩焼きと、春菊のおひたしと、梅ご飯のランチです

今年最後の一年のお礼と、しめくくりのための御参りに、近くの厳島神社に行って来ました。。。

自家製パンとエスニック味の手羽元と野菜の朝食

自家製パンとナンプラーと蜂蜜の味付けの手羽元と紫カリフラワーといんげんの朝食です。

ナンプラーと蜂蜜の味付けはね、臭いはすごいけど、美味しいよ

お正月2日にいただく薬膳の煮物ができました あしたは大晦日です

大晦日は神社に今年一年の感謝とおはらいに行きます。

お正月2日にいただく薬膳の煮物ができました🐰 すじ肉の煮込みは別炊きにしてね。。。

挽肉のマカロニ炒めと 蒸しニラおなます 海老フライの夕飯

合挽きミンチのカレー味と、マカロニ炒め 野菜 海老フライの夕飯

海老フライは冷凍食品です。中濃ソースと卵ソースをのせて、、、2種のソースでね。美味しいです。

ラ・フランスにふんわり生ハムのせて塩気と甘みがとてもいい

ラ・フランスにふんわり生ハムのせた、、、朝食です。

フルーツと生ハムのハーモニーは、素敵でね、、、塩気と甘みが程良くて。。。

春色の先取りで春のコーディネートをトルソーに着せて

リサイクルショップで購入した薄い黄緑色の半袖セーターです。

中間色に興味もあってね、もう一枚購入した、柔らかな色合いのセーターもお気に入りです。

ニラ卵のご飯と ネギマ汁の朝食です

ネギマ汁は、塩昆布少しと 塩醤油で味付けた、鮪と葱の御汁です。

こう言うお魚系の御汁は、だしがとても、美味しいです。鯛の頭の味噌汁も牛蒡と胡麻油たらしてね

ご飯と 鯖の醤油干しと ナルトや薩摩揚げのおスマシの夕飯

お魚好きで、ここんトコ和食が続いていて。。。

暮や お正月はどうしてもお魚のメニューが多くなってしまい。お昼も回転寿司でお魚食べたよ。。。

お豆腐と野菜のホカホカ蒸しご飯と ねぎま汁の朝食

お豆腐と野菜を蒸したホカホカ酢醤油ご飯と ねぎま汁の朝食です。

ねぎま汁や 白子汁は御汁がとても美味しくて、、、贅沢な朝食です。

ゆかりご飯と 厚揚げと野菜煮と アサリの味噌汁の有版

アサリが半額だったので、夕飯にアサリの味噌汁をつけました。

肉や野菜のグチャっとしない、あっさりめ すっきりめの和食が好きかな

海苔ご飯と ハンペン焼きと 胡瓜のみぞれあえの夕飯

ランチにマックを食べたので、夕飯は和食であっさりとね、、、

暮とお正月の食料品の確保に行って来ました。疲れたけど面白かったです。

下味つきの砂肝を細かくしてちゃあはんにした朝食

生姜と醤油で下味つけた砂肝を細かく切って、葱と人参の微塵切りで炒めたちゃあはんの朝食です。

寒いので、ビーフコンソメを添えてね、少量のちゃあはんです。

卵ソースのトーストに生ハムや野菜マカロニマヨあえの夕食

卵ソースをたっぷりのトーストと、生ハムや野菜やマカロニのマヨあえの夕食です。

今年もあと数日です。お世話になりました。感謝の気持ちでいます

ピンク色の器に凝っていてやわらかな色合いに料理も映えて

ピンク色の器に凝っていて、、、やわらかな色合いの器に癒やされて、、、

お料理もなかなかの見栄えです。ケーキも、薄いピンクのお皿で

Ｘｍａｓのシュトーレンはこれでおしまいです又来年ね

シュトーレのハジッコがくずれちゃって、これでおしまい、また来年ね、、、

鴨のパストラミをオカズにして、鴨は美味しくてお気に入りです

お正月の飾りを付けてＸｍａｓと暮れお正月は最大イベントです

キッチンのポトスを、お正月っぽくしました。

一年の計は元旦にありで、元旦にノートを書いてざっとまとめてね

春っぽい色あいのセーターをリサイクルショップで購入したよ

お正月が来ると、寒くても、もう気分は初春で、春らしい装いに憧れます。

春っぽいやわらかな雰囲気のセーターを購入しました。

お正月のお菓子いれは塗りのお椀の蓋で自作の布にのせて

キッチンの食卓の上の、お正月のお菓子いれと、自作の布です🐰

自作の布は着物じです。お正月らしく和風にしました。お菓子はスーパーマーケットで買ってます。

お正月のピンクのおそなえモチを玄関に飾って

お正月はピンクのお餅がお気に入りです。

おそなえ餅もピンク色にして、お雑煮のお餅もピンク色です。可愛くて縁起が良さそうです。

Xmasイヴホームパーティのお料理はお肉2種でグーだった

今夜はXmasイヴで、ふた皿に、お肉2種と野菜とパスタ少量て、シャンメリーゴールドもついて

食後の、モカロールケーキも自作で、、、作りおきも活躍したよ。

温卵とオカカのおじやと ふろふき大根のランチ

温卵半分とオカカ入りおじやと、ふろふき大根のランチです。

uふろふき大根はやわらかに美味しく煮えました。あしたはね、お正月の飾りつけです。

やわらかく蒸した鶏もも肉や野菜とシュトーレンの朝食

きょうは、Xmasイヴなので、朝にも鶏もも肉を調理しました。

味付けは、岩塩だけです。野菜も鶏もやわらかく蒸して。美味しくできました。

玄米茶や秋冬番茶を飲みはじめています。来年結果が出るかな

玄米の入ったお茶や、お水で出す秋冬番茶を飲みはじめています。

生命の危機回避のためもあり、美味しい事もあり、一石二鳥以上あるかもね。。。

林檎ジャムはオリゴ糖を入れて自分で作りはじめて

フルーツジャムもオリゴ糖をいれて、自分で作りはじめました。

砂糖は体内で脂肪になってしまうそうです。お砂糖は、なるべく使わないように気をつけています。

Xmasイヴイヴで少しだけ手をかけたお料理を

きょうはXmasイヴイヴで、いつもよりも少しだけ手をかけてね。

パスタと炊き込みご飯で、変化をつけて、ケイジャン味のお肉と、人参セロリ添えた夕食。。。

朝の散歩の時間をねとても寒いのでずらしました

朝の散歩の時間をずらしました。あんまり寒くてね、、、

今朝は、歯も痛くて、少しローです。朝食後にお散歩に出かけます。。。

シナモンパンとピータンとミニトマトのランチ

パンに生クリームのせてシナモンパラパラしてね、、、

ピータンとミニトマト添えて、ビーフコンソメ添えて、、、

お寺さんでいただいたカレンダーに載っていた言葉を壁にかけて

毎年暮にお寺さんからカレンダーが届きます。来年のお詞は、今日も笑顔でと言うことでした。

とても綺麗な文字でね、、、笑顔でいましょうね🐰ぜひ、、、

大根おろしのご飯に あん肝のソーセージ 切干大根 トマトの朝食

大根おろしのご飯とおかずの朝食です。

きのうとおんなじあん肝のソーセージをつけました。お魚もお肉も食べたいです。。。

海苔巻きと漬物と味噌汁の夕飯

卵 ツナ 大葉 大根千切りと三つ葉と マヨネーズを巻いた海苔巻きと

きょうは冬至なので南瓜も入れた、オカカ味噌汁の夕飯です。

シナモンパンと野菜と目玉焼きのランチ

全粒粉のパンに、クリームのせて、シナモンパウダーパラパラしてね、、、

あしたは、とても寒いそうです。疲れは少し良くなりました。

隠れ家ティールームでノンアルあまいワイン🍷とチーズパンをね

もうすぐクリスマス、、、隠れ家ティールームで本を眺めて過ごします。。。

ノンアル甘いワインと、チーズのパンをいただいて。。。

今朝はシュトーレンとあん肝のソーセージと野菜のサラダ

もうすぐXmasでシュトーレンをいただいてます。

そのまんま食べられるあん肝のソーセージと野菜のサラダを、添えてね。パーティーのオードブルに

ゆかりご飯に ゆばと、大根と三つ葉のサラダと 漬物の夕食です

ゆばが食べたくて、買ってきました🐰  白菜漬けと 千切り大根と三つ葉のサラダの夕飯です。

日向夏のドレッシングも購入しました。

豚をほんのり甘く焼いて 南瓜と白菜の漬物添えてランチに

自宅のお風呂は寒いので、温泉に行って来ました。冬場は温泉に出かけます。

温泉の玄関先で白菜の漬物を買ってきて、酸っぱさも美味しいよ。

超がつく程疲れて寝坊をして 朝食は早くできるものを

今朝は、超がつく程疲れていて、寝坊をして、、、

朝食は、早くできるものにしたよ。昨夜作っておいたロールケーキが役にたって、、、

あったかお蕎麦に 下仁田ネギ 温卵 大根おろしのランチ

ランチにお蕎麦を作りました。塩昆布と小海老でだしをとってね。

大晦日の年越し蕎麦は、今のところ、茶蕎麦の予定です。茶蕎麦のザルとミニ天麩羅いろいろかな

食卓の上のXmas飾りのガラス器のお菓子が可愛くて蝋燭やツリーや

Xmasのお菓子をスーパーマーケットで購入します。

チョコレートもいいけど、やわらかい色合いのお菓子も可愛いです。

自家製パンとカレースープとオイル漬けサーモンと野菜の朝食

自分で作ったかたくなったパンは、蒸して食べます。ジャムも自家製です。

野菜は、レタス キャベツ 玉葱 オリーブの実 マッシュルームね

じゃがバター明太とオイスターとミニトマトのマヨあえ 葱のランチ

じゃがバター明太と、スモークオイスターとミニトマトのマヨ和えと、下仁田ネギ焼きのランチです

オイスターは朝食の残りを、マヨ和えにしました。。。

スモークオイスターと下仁田ネギの雑炊と口福皿のおかずの朝食

スモークオイスターと、下仁田ネギの雑炊と、カッコいい口福皿のおかずの朝食です。

下仁田ネギは、胡麻油で焼くだけで美味しい!!

オイルサーディンご飯 野菜サラダを盛り合わせて

オイルサーディンをマヨネーズ 黒胡椒 パセリ粉 野菜と盛り合わせて

ライスはパックご飯を半分量です。こんなお魚の料理もたまには、いいね

じゃがバタ明太と野菜のランチです

じゃがいもをこすって洗って、切れ目をいれ、丸ごと蒸してね。

やわらかくなったお芋に、明太子とバターをのせて、、、できあがり、どうぞ召し上がれ、、、

おでんと茶飯の朝食です寒いのでね

寒いので、おでんと茶飯の朝食にしました。

焙じ茶のご飯と、大根 ハンペン イカ巻きを煮て、、、おでんは、和辛子をほんのチョッとつけたらね

東南アジアの鶏炊き込みご飯です市販のタレで炊きました

東南アジアの鶏炊き込みご飯を、市販のタレで炊きました。。。

鶏肉も炊き込んで、、、野菜はレモンドレッシングで、、、

すじ肉煮こみカレーご飯のランチ

冷凍しておいた、すじ肉煮こみカレーをあっためて、パックご飯半分量にね、、、

ご飯が炊けない時は、パックご飯を食べています🐰

甘みが少しのフレンチトーストと マカロニお豆入りスープの朝食

お得意の甘み少しのフレンチトーストと具沢山のスープの朝食です。

具沢山のあったかいスープは寒い季節の御馳走です。あたたまって

寒くなってきてあったかな毛布に包まって幸せそう、、、ね、、、

寒くなってきて、幸せそうな二人は、、、あったかそうな毛布に包まって、、、

枕カバーを変えてね、まだ未完成だけと、刺繍の毛布でね、、、

シュトーレンの包装が素敵だったんでミニツリーとはいパチリ

薄切りにして朝食に付けようと考えている、シュトーレンの包装が素敵です。

ミニツリーと一緒にパチリ、、、綺麗な感じをつとめてね、だして