あったか蒸しチマキ効いたよ

きょうの夕方は、風が冷たくて、、、お外は、寒かったです!!!

だからね、喉が、いごいごしてきて、、、

だからね、夕飯に、あったか蒸しチマキを食べたら、、、

すんごく美味しくて、効いたよ!!!

あったかな蒸しチマキが、喉を通って、体が温まっってね、、、気持ちよくなっちゃった。。。

あした、また、食べようっと!!!

オーツのコロッケとメンチ美味しい

腸活で話題のオーツは、コロッケやメンチも、美味しくて、、、大きく作らないでね、、、ミニサイズでね、、、

オーツのライスコロッケも、いいかも、、、

オムレツにいれてもいいかも、、、

ホワイトソースや、ブラウンソースにもいいかも、、、

いろいろ考えて、作ってみようか。。。

ご馳走サンドイッチのランチ

きょうのランチは、サンドイッチなんですが、、、ご馳走サンドイッチです。。。

量もいつもよりもね、、、ちょっと多く、え、

黄色いトレイに、レースペーパーを敷いて、、、

サンドイッチも、キウィフルーツも、オーツのメンチも、テーブルに並べました。。。

サンドイッチの具は、ハム、卵、胡瓜、チーズで、、、

卵は卵ソースと、薄焼き卵の2種を1つに、挟んであります、、、ハムとチーズには、ピクルスもね。。。

旬のウドとフキ香りも良くて清々しい

旬の物を食べるといいと言われといます。。。

確かに美味しいし、旬なので!、比較的にお値段もお安くて、、、何よりも、季節感あふれるような、お皿になってね!!!

ウドとフキは、独特の清々しい香りがあってえ、、、

清々しい香りをいかせたら、素敵!!!

ウドの皮は、キンピラにしても美味しいです!!!　捨てちゃわないで、自分でぜひ、、、どうぞ、、、

冷製ラザニア凝ってみました

あしたから、連休が始まるので、、、きょう1日ご馳走をう。。作ります!!!

夕飯は、冷製ラザニアでね、、、凝ってみました。。。

朝の残りのタコ、野菜、海藻、レーズン、そら豆、チーズ、、、

そしてね、クコの実ソースもね、、、、

食べられるうちに、美味しいもん、食べとこう!!!

食べて、脳内のハピー物質が、、、たくさん、出てきますように

ウドとタラメの天麩羅山菜おこわカツオでね

ゴウカバンのランチは、ウドとタラメの天麩羅と、ウド味噌炒め、山菜おこわ、カツオのたたき、、

これまた旬の物だらけでね、、、

カツオのたたきもいつもよりも、量が多い、、、我が家は、カツオのたたきは、ニンニクは、使いません!!!

馬刺しにも、ニンニクは、使いません!!!

生姜を、タップリと使います!!!

タラメは、クセがないお味で、、、ウドは、香りがいいですう。。。

タコのサラダにウドそら豆のせてね

年に一度のゴールデンウィークの幕あけです!!!

自然災害や、コロナウイルスやね、、、生きてるだけでメッケモンの昨今です、、、

こんな連休中には、とびっきり美味しく、、、私は腕を振るうのです!!!

今朝は、タコのサラダと、切り落としのカステラです。。。

サラダには、旬のフキも、そら豆も、干し杏ものせてます。。。

銀のカゴにも美容関係品は入ってる

小さな銀のカゴには、全身にのばすオイルや。シミのためのクリームや。お水や。ブラシ。お顔のメンテナンス用品。爪のための物。。。

そんなんが、小さな銀のカゴに入っています!!!

このカゴはね、リサイクルショップでね、購入してね、、、お気に入りです!!!

ココにもピンクが、集まりました。。。

全身ようのオイルも、、、ローズの香りです!!!

美容関係品は小さなカゴに収めて

美容関係品はえ、、、白い小さなカゴと、銀の小さなカゴに入れてあります!!!

たぶん、たくさんは無いと思います。。。

白いカゴには、ローズの香りのボディーパウダーと、体毛を剃る物と、お顔のマスクを入れてあります。。。

美容関係品は、女性の夢のようなもんでね、、、綺麗なナイトウエアや、ランジェリーや、ジュエリーや、、、

私は、靴下と、ハンカチと、スカーフなんかもね、、、

柔らかい色合いのピンクが、集まりました、、、

白くてブラックワークのポケットチーフ

白いフチレース付のハンカチに、黒い刺繍をほどこして、、、胸におさめる綺麗なポケットチーフを、、、作っています。。。

男女🆗、、、男性だったら、、、黒っぽい上着にね、、、

胸ポケットに四角にたたんで、、、ハンカチのレースの部分を、、、見せてね、、、

凝った感じです!!!

女性だったら、ハンカチを三角にずらしてたたんでね、、、胸ポケットからのぞかせてみて、、、

華やかです!!!

たくさんは作りません、、、イメージがわいた時にね!!!

ドライカレーの夕飯です

きょうは、お外の作業をしていて、、、

予定どうりには、進んでいないけど、、、伸びきった木の始末をしていました、、、

延長コードを使って、、、ニョロニョロ生えている木も切りたいです。。。

カットした木は、焼却ゴミとして市の施設で引き取ってくれます、、、木を細かく切って箱に入れて、市の施設に運びます。。。

くたびれちゃったので、夕飯は、冷凍のドライカレーに、作り置き肉野菜に、ピータンです!!!

美味しかったよ。。。

焼き春巻きをカリッと焼いてランチに

揚げ春巻きじゃあなくてね、、、焼き春巻きはね、、、

カリッとしていて、とっても美味しいんだけども、、、ものすんごく、簡単で、え、え

美味しいです。。。

春巻きって具はお好みで、、、残り野菜や、残り物のおかずや、、、肉を少しで、、、味付けもお好みで、、、

春雨を具に入れれば、、、それっぽくなります!!!

フルーツの焼き春巻きもね、、、美味しいんだな、コレが、、、

オートミール味噌スープチーズ。野菜

オーツが話題になっていて、宣伝も盛んになっています。。。

オーツを入れておく、オーツディスペンサーね、?先行きに買いたいです。。。

ものすんごく美味しそうな、高級ビールのサーバーも、出現してね。。。

家で楽しむための物も、徐々に出始めています。。。

中古の別荘が人気だそうです!!!　そんな気持ちってわかるなあ。。。

当分ブラック刺繍をしたいです

この写真は、ずっと前に亡くなった父の古いシャツに、、、ブラックワークをして、、、

リボン付き黒いスカートに、合わせました、、、

ただね、最近食欲がすごくて、、、太ってしまって、、、このスカートは、たぶんはけないと思うんです!!!

少しずつ、お腹の減りと、、、便秘が改善されてきて、、、

もうチョットだけ、痩せられるかな!?!?　そしたら、着られそう!?!?

ラッキーな冷蔵庫冷凍庫大きい

ラッキーにも、イメージしていた冷蔵庫がお安く手に入ってね、、、もう、4ヶ月たったのかな。。。

この冷蔵庫は、冷凍庫のほうが大きい、、、冷凍冷蔵庫なんです!!!

写真にあるようにね、、、冷蔵庫の部分は、コレだけです!!!

だんだんに、使い方、食品のしまい方がうまくなってきたよふ。。

小ぶりな瓶は、使い勝手が良くてね、、、大活躍です!!!

明太ソースとモミ海苔のっけライス

明太ソースとモミ海苔のっけライスで、夕飯です!!!

世の中は、一寸先は闇なので、、、美味しいもん食べられる時に、、、食べとこう、、、

そう感じています、、、人間関係は、今楽しけりゃそのラインはね、先につなげられる、、、と、感じています!!!

今の世の中は、安い商品でいいものがね、、、いっぱいあります!。情報の選択がね!!!

何を選択できるかで、だいたいの経済的問題が、解決できるかも!!!

明太ソースは、自分で作って、美味しく食べています!!!

ケイジャン焼き肉のサラダランチ

ケイジャン味のタレを買ってあってね、、、豚肉にクミンパウダーと、コリアンダーパウダーを揉んで、片栗粉まぶして、、、

豚肉を焼いて、ケイジャン味のタレで、味付けて、、、

シルクレタスと、せん切り大根と、せん切り胡瓜と、赤たまねぎと、笹かまぼこの細切りを混ぜてね、、、お皿に盛って、お肉をのせてね!!!

サラダの出来上がり、、、

トーストと緑茶を添えて。。。

ラタトゥイユや苺やお豆腐や

今朝はお腹がチクチク痛くて、少し体調が変で、、、

朝の作業が遅れてしまって、、、

時間が押してきて、やっと、朝食の用意ができました!!!

夫のブルーちゃんが、焼きたての!鯵をいただいてきたので、、、さっそくね、ほぐして、骨をとってお皿にね!!!

体調が、すぐれなかったわりには、、、朝食は、良くできました。。。自分で褒めてます!!!

ビーツ入りブラウンシチュー

愛と美の女神のビーナスが、大好きだったとのお話があります、ビーツはね、、、造血作用があるようで、、、

毛細血管に綺麗な血液がわたり、、、お肌が、生き生きと綺麗になります

お肌が、生き生きして、くすみが無いのはね、、、いい感じですよね。。。

ビーツが出回り始めました。。。シチューや、サラダでいただきましょう!!!

苺が割安になり美味しくて

あたたかになって、苺が割安になり美味しくなって、、、

おやつに苺と、パウダーのポタージュスープを用意してね、、、

苺はクリームをつけないで、そのままいただきます、、、

苺は甘ーくしないほうがね、、、好きです!!!

ふっくらチャーミングな金魚草

ふっくらと、チャーミングな微妙な色合いの金魚草がね、、、

とても、可愛くて、、、玄関の入った棚に、飾ってあります!!!

花の色合いは、人間にたとえると、洋服かな???

身に付けている、面積の大きい洋服の雰囲気でね、、、人の印象は、違います、、、よね、、、

気温が上がって、金魚草は生き生きと可愛くなったのです!!!

チーズとビーツとポタージュスープ

お安く買ったナチュラルチーズを、、、小麦胚芽のクラッカーに、のせて、、お味のハーモニーも良くてね。。。

ビーツはね、丸ごとかぶるくらいのお湯で、ユックリと茹でて、、、そのまま冷ます、、、と、皮が、つるんとむけます。。。

ビーツは、造血作用もあるそうで、、、サラダや、シチューにも美味しいし、、、洒落てるかな、、、

人参と、林檎と、セロリのポタージュスープも、人参だけだと、、、独特の人参っぽくなるので、、、ね、、、

林檎と、セロリを加えました、、、ドロドロじゃあなくてね、、、あっさりめです!!!

春の鉢花が盛りでビオラを飾って

ビオラが盛んに咲いていて、、、

でも、モウそろそろオシマイで、、、盛大に咲いているビオラをカットして、、、キッチンに、飾ってます。。。

このビオラの落ち着いた濃いピンクは、、、いい色合いだと思っているのです。。。

一緒に、寄せ植えをした金魚草も、いい感じで咲いているジャグに収まっています。。

植物には、本当に癒やされています。。。

小さなマラカスはお気に入り

ずっと前に買った、小さな青いマラカスは、、、お気に入りで、、、

今でも、キッチンの棚に、、、インチキフルーツと並べて飾ってあります。。。

東日本大震災の後、海がこわくて、、、海に近づけませんでした、、、

箱根外輪山の近くの我が家は、、、今は、沼津でとれるお魚を、、、楽しんでいます。。。

ワケアリ胡瓜と新玉ねぎラタトゥイユ

明け方目がさめて、小腹が空いていたので、、、

茹で卵と、ワケアリ胡瓜と新玉ねぎのラタトゥイユをね、、、用意しました。。。

胡瓜のラタトゥイユは、妙に、美味しいのです。。。

不思議ちゃん野菜の胡瓜を、タップリと食べられて、、、

美容にも、健康にもいいのかな!!!

イカスミパスタとチーズの夕飯

きょうはね、チーズがお安い価格ね、、、喜んで買ってきました、、、そしてビーツも、買ってきました、、、

ナチュラルチーズは美味しいんですがえ、、お値段がね、、、きょうは、その、チーズがお安い価格で!!!

レトルトのイカスミソースで、イカスミパスタの夕飯です。。。

ソースもパスタも半分こです。。。

家ご飯は少量が、ちょうどいいんです!!!

ビリヤニ第2ダン鶏もも肉ブツギリで

ビリヤニが食べたくて、、、第2ダン鶏ももぶつ切りを、、、一晩マリネして、、、玉ねぎ炒めと、、、しし唐と、、、もどしレーズンで。。。

ちょっとお米がかために、、、炊けました、、、

美味しいので、たくさん食べたかったけど、あんまりいっぱい食べるとね、、、問題があるのでね、、、

昨晩漬けたマリネ液は、、、ヨーグルトと、スパイス達です、、、鶏ももを一晩マリネして置きました。。。

朝食にトライフルと味噌ドレサラダ

砂糖少なめのカスタード・クリームで作った、トライフル

が、、、スキです、、、

スポンジケーキは焼かないので、パンケーキを代用してます、、、口当たりも良くて、、、オリゴ糖に変えようかな、、、

豆腐や、茹で豚や、海藻、トマト、シルクレタスをお皿に盛ってね、、、味噌ドレをかけたサラダもね!!!

なんてったって、美容と健康はね、、、セットだからね!!!

お外リビングでの夕食

お外のテーブルに、昼はパラソルを設置しました!!!

夕暮れ時のランプも用意しています!

夕飯は、お外リビングで、いただきました!!!

作っておいた明太ソースのパスタの夕飯です!!!

もう年配者なので、パスタは口当たりのいい、、、細いパスタです!!!

お口の中の劣化の状態が、我が家は若い時とは、、、違うのです!!!

レアチーズケーキを瓶でね

簡単に、レアチーズケーキを瓶に入れて、作りました、、、

口当たりのいい食事がいいと、リクエストがあって、、、

せっせと料理を、作っています!!!

食事作りは、習慣になっていて、、、毎日料理をしています!!!

家ご飯を美味しく食べてもらいたいので、、、食事作りは、私の仕事だし、、、

料理の本とか読んで、研究しています!!!

夕飯は鰹たたきサラダふうご飯

夕飯は、鰹たたきサラダふうご飯でした!!!

生姜をすって、簡単酢、醤油、ゴマ油を混ぜたドレッシングをかけてね!!!!

野菜と一緒に、食べます。。。

100均で購入した、ほうじ茶を添えてね、、、三角のティーバックなのです!!!

カフェインレスの緑茶、ほうじ茶、玄米茶、これってお気に入りなんです!!!

ランチは、野菜サラダ温卵のっけ

ランチは野菜サラダに温卵のっけとね、クリームチーズとキウィフルーツのサンドイッチです!!!

味付けミンチが残っているので、、、野菜にパラパラしました、、

注文したパラソルが届いているのですが、、、お安い価格のを購入したのでね、、、調整しないと使えません。。。

伸びきった木も、延長コードを使って切ったりします。。。

お外は、もう1つのリビングなので!!!

ふっくらと金魚草が咲いていて

花が咲いてきました!!!

去年買った金魚草が、あたたかになってね、ふっくらと咲いていて、、、

ビオラは、間もなくオシマイになります、、、

ゴテジャの種をまいて、育てているので、、、ビオラがオ

シマイになったら、ゴテジャを植えます。。。

だめになったと思ったら、、、ピエールロンサールの葉っぱを、見つけました。。。

少しずつですが、お外の調整をしています!!!

角角のイゴイゴしたのがイヤで

今朝はね、体も顔も、むくんているみたいでした。。。

なんだか、気分まで疲れてしまって。。。

朝食は、なるべく簡単に用意をして、、、

飲み込んで、喉がイゴイゴするのがイヤで。。。トーストは、角角が呑み込むと喉に触るのが、、、今朝はイヤで!!!

バウムクーヘンを少しだけ、お皿にのせてね、、、

あとは野菜と、グレープフルーツと、オムレツと。。。

残り物ストック食材の取合せ朝食

もうスグ5月の連休です。。。

連休中は、我が家は家ご飯を、少々フンパツします。。。

旅行は行かないので、美味しい家ご飯を食べます。。。

何処行っても混んでるからね、、、

あたたかになるので、お外で過ごす事が、多くなります!!!

パラソルも、注文しました。

献立作りに、頭をまわします。。。ちょっと、ごちそうで!!!

小さくて可愛いプリンの専門店

小さくて可愛いプリンの専門店で、プリンを買ってきておやつにしました。。。

トロリとしたヤワヤワのプリンが、瓶の中に入っていて、、、美味しいです。。。

その瓶はね、ドレッシングをいれてもいいかな、、、

ピンクの小さなトレーは、おやつの時に、大活躍です!!!

下味付の鯖をカリッと焼いてサラダに

玄米味噌で下味を付けた鯖を、かたくり粉まぶしてね、、、カリッと焼いて、、、

いろいろ野菜のサラダと、ホワイトグレープフルーツとで盛り付けて、、、

お魚の、美味しいサラダができました、、、

お赤飯を添えてね、、、お赤飯は、ゴマシオパラリ、、、

お魚は、お下味を付けるとね、、、がぜん美味しくなります!!!

焼きソーセージ豆腐と野菜のサラダ

メインのお料理を、ぜひね、サラダにしたいです。。。

希望としては、穀類は少しで、、、

タンパク質と、野菜と、フルーツと、ナッツ類とかも、混ぜてね、、、

そして、野菜のポタージュスープに、味噌スープに、、、

朝食は、朝早起きして、ユックリと用意をすれば、、、つらい事無いです!!!

オートミールと胡瓜ヨーグルトのスープ

昨晩オーバーナイトオートミールを、冷蔵庫に作っておきました。。。

今朝はオーバーナイトオートミールと、生豆腐と、胡瓜とヨーグルトのスープです!!!

あたたかい物は、、、ベーコンと、カフェオレで、、、

スープは常温です!。

野菜サラダがメインの時にね、うんと彩りの綺麗な美味しいサラダを、、、作りたくて、、、

食材をさがしています!!!

回転寿司でテイクアウト

お給料が入ったので、、、夕飯はね、、、回転寿司でテイクアウトしてね、、、

家寿司ご飯です!!!

ゴボウのサラダと、蒸しキャベツも添えました。。。

テイクアウトの家寿司ご飯って、なんとなく、イイなと思います!!!

お寿司って贅沢感がありますよね!!!

サモサは春巻きの皮で🆗よ

私は、昔の結婚適齢期で結婚生活を始めたので、、、

お仕事のキャリアはなくてね、、、もともとエライ総合職とか、、、今は違うね、、、手芸の学校を卒業しただけなんでね!!!

サラリーマンや、サラリーガールは、ちょっと苦手で、、、

だから、ね、すこーしズレててね、、、いわゆる昔の職業婦人とかには、好かれなかったみたい!!!

そのうちに、すんごい学歴社会になってきて

私達夫婦は、お呼びでなくてね、、、あやしい世の中になってゆきました。。。手仕事は日常に、つずけています!!!

サモサとは、若い頃に出会いました!!!

バナナくるりんサンドの朝食

今はね、よくわからないけれど、疲れは少しずつ抜けてキテいるようです。。。

夫のブルーちゃんが疲れてお仕事から帰って来るので、、、

私は、せっせと安くて、綺麗で、美味しいご飯を用意しています。。。

きっと、食事が逃げ場になっているのね。。。でも、逃げられて良かった。。。

さあ、気をとりなおして、、、バナナくるりんサンドを、、、どうぞう。。

生きていて迷路に迷い込まないように

生きていると、迷路に迷い込んでしまう事は、あるようです。。。

まわりに、怖い事が、起きないように、、、

なんでも、勝ち負けはヤメてね!!!

脳と腸を、健やかに保って、、、セルフ美容にしましょう!!!

あったかな、美味しい食事は、ちょっとでも、幸せな気持ちになれます!!!

ホッとしたら、、、もう、こっちのものです。。。

黄色とピンクのサフィニアとバジル

レモンスライスと言う名の、黄色いサフィニアと、、、ピンクのとても可愛いサフィニアに、、、バジルの寄せ植えをね、、、

黄色の模様の鉢に、、、植えました!!!

ピンクの色は、チョイ甘だけど、、、黄色が入るとチョイピリになって、、、黄色い花ってスパイス的アクセント効果あり、、、

そこに、バジルってね、、、バジルはね、香りと葉っぱの形が、好きで、、、

花の季節になったんだね!!!

ミニ薔薇がひと鉢増えてにぎやか

ミニ薔薇が、ひと鉢増えて、、、前からあるミニ薔薇の鉢の隣に置いてみて、、、

微妙な色合いのミニ薔薇で、、、素敵、、、

新しいミニ薔薇は、、、濃すぎもしていないし、、、薄すぎる事もないし、、、

真っ白な薔薇のアイスバーグも、ピンクの一重の薔薇も、、、

虫除けや、肥料や、、、手入れをしなくちゃね、、、

クマちゃんを救出でやっと居場所できた

クマちゃんの救出隊の隊長の私は、、、やっと、クマちゃんの明るい居場所を、責任持って確保したのであります!!!

そして、真っ白な小さいクマちゃんと、私がまだ20代前半の時に作ったお人形も、従えたね、、、ハロッズとアンヨに縫い込まれた、、、クマちゃんは、今はね幸せかな???

このクマちゃんは、ずっとえ暗くて寒い部屋に、、、住んでいたから、、、

私はクマちゃんの救出作戦をして、やっと救出しました!。。

わっかるかな!!!

山吹色の小判でなく花のヤマブキ

此処に転居してきて、亡くなった父の介護や、ややもすれば、変わった事言ってない?　と思える人や、、、

気分が疲れて、散歩をしていた時に、、、

ちょうど今頃でした、、、ヤマブキが咲いていて、山吹色って小判にたとえられるけどね、、、

近所の側溝沿いにヤマブキが咲いていて、、、繁栄の黄色が目に焼き付いて、、、ハッとしてね!!!

黄色は、、、元気をくれる、、、そうだ、元気をもらおう、、、オシャマな黄色、、、ビタミン色の黄色

こんなふうに、感じました。。。

シホンケーキの朝食はグー

シホンケーキは、とても柔らかくて、、、フワフワで、、、

小さくカットしたのをね、朝食のお皿にのせて、、、

野菜を用意して、茹で卵も用意して、ホットミルクティーを添えてね、、、

いつも違う料理のレシピだけど、、、我が家の食事中心の生活は、、、楽しんで、作りながら食べながら、、、

家族でテーブルを囲んでみてね!!!

朝食は、、、1日の始まりだから!!!

サモサとビリヤニランチ

インド料理にサモサがあって、、、これ、好きなんです。

きょうのランチは、サモサとビリヤニランチです。

サモサは、、、子供ちゃんのおやつにも、パパのビールのオトモにも、、、美味しいです。。

私は今のところ、料理に、ニンニクは使っていないので、あっさりめのお味に、仕上がっていると感じます!!!

ニンニクを、日頃に使わないと、ニンニクのニオイにギョッとします。。。

ビリヤニにも、ニンニクは使っていないのでね、、、あっさりめかな、、、

シットリ雨の日は特等席です

玄関先のベンチのところに、庭のゴミが、、、今あって、、、少しだけ、うるさいけれど、、、

シットリ雨の日は、玄関のたたきにね、、、小さい椅子を出して、、、特等席です。。。

シットリ雨は、、、シットリとした、お外の風情が、、、お肌も、シットリして、、、素敵!!!

特等席で、本を読んで、こうゆうのって、好きで、、、