2017年8月18日金曜日

キッチンをもう一段階かたずけて・・・

キッチンのかたずけが、じょじょに進んでいます。アルバイトをはじめて・・・お給料を
いただいたので・・・少しだけ、キッチンのおかたずけに、お給料をつかいました。

IHクッキングヒーターを、置いてある台に余白部分が、あって・・・その余白部分に
カギ型の2段ラックを、設置しました。

ホームセンターのD2で購入しました。あんまり、大きくないラックです。

このラックに、オイルやスパイスや塩や、その他の物を収納したのです。卵を入れておく
ステンレス製の小さなザルも、のっけてみました。

卵は一週間に少量を、つかっています。ステンレス製のザルに、常温で置いてあります。

このラックに、いろいろ綺麗に収まり・・・めでたしめでたしです。

そして、黄色の電気ケトルと、黄色の茹で卵器と、小さなお湯ポット・・・と焼き物の
器に、野菜達をのせて・・・

素朴過ぎないように・・・少し華やかに・・・それらの物を、セレクトしました。

焼き物の器は、白地にブルーの柄がついていて・・・器にひいたお皿と、お揃いです。

とりあえず・・・キッチンを、一段階かたずけてみたのです。

まだまだ、かたずけは少しずつですが、つずくのです。

食卓の上も、もっと綺麗にするつもりです。食卓の上には、いつもバナナを、置いてあります。もちろん、バナナは食べています。

少し華やかが好きなので、バナナのの上には・・・黄色とブルーのリボンを、結んで
飾ってあります。ガラスのブドウと、ガラスのリンゴも、一緒にね・・・

10月までには、ディノスの通販で・・・ケーキストッカーを、購入する予定です。

焼き菓子や、チョコレートや、蒸した野菜達を・・・ケーキストッカーに並べて・・・
食卓の上に置いて・・・

そうしたら、とても豊かな感じになるので・・・綺麗だし・・・華やかで・・・

美味しそうで・・・まるで、夢のよう・・・
































2017年8月16日水曜日

お腹の中が元気で、いつまでも元気で・・・

お腹の中を元気にさせて・・・ヨーグルトとか、乳酸菌とか、野菜もたっぷりと食べて
ね・・・なるべく、うんちを出してね・・・

お腹の中を元気にさせて・・・いつまでも元気で・・・

70歳以上の人達は、ほとんどの人がガンだそうです・・・寿命がのびているので、年寄りはほとんど病気もちなのです。

病気もちでも、病気と共に生きて・・・病気と共存して・・・仕事をして働いたり・・・
なるべく明るい気持ちで、暮らしてゆきたいです。

ここのところ、私は夕飯に・・・炭水化物は、食べていません。

昨日は握り寿司を、少しだけ・・・夕飯に食べましたが・・・
今日の夕飯は、豆腐と茹でブタを少しと・・・野菜サラダをたっぷりです。

夕飯に炭水化物を食べないと・・・翌朝目覚めて・・・寝起きに調子が、いいみたいです。なんとなくですが・・・

50歳を過ぎたら・・・炭水化物抜きのほうがいい・・・と言う説は、どこから来た
のでしょうか・・・

素人考えでは、成長と老化に関して・・・50歳を過ぎたら、もう老化だけです。
糖は体に悪さをする事が、多いみたい・・・そして、糖は老化に関わっています。

専門家ではないので・・・難しいことは、よくわかりませんが・・・

夕飯には、炭水化物を抜くことにしたのです・・・

バナナは、食べたいです。それから、クルミ食パンを、時々かじっています。

朝食には、ヨーグルトを添えたいです。

朝食は、ボリュームのあるおかずを添えています。

タンパク質と野菜のバランスを、良くしたいです。フルーツは、少量をぜひ食べたいです。

若者と年寄りと一緒の、食事の内容でいいわけもないと思います。体の内容が変わって
くるわけですから・・・

食事の内容が、変わっていくのは・・・当然のことだと、思うのです。

体が自然に動いて・・・年寄りになっても、楽チンに生活を、したいのです。

体と頭の中も、よく動くようにね・・・









































2017年8月14日月曜日

日々生活に、綺麗を織り込んで・・・

お出かけをする時にだけ、お洒落をしているつもりの人って・・・多いみたいだけれど・・

よく売れっ子モデルや、美人女優の起き抜け顔の、ゴミ出し姿とかの写真を掲載した・・・週刊誌とかが、以前にあったみたいですが・・・

夢を売っている職業の人は・・・もう少し気をつけてくださいね。

映像に映る時にだけ綺麗にしていることが・・・イヤな気がするからなのです・・・

そして、顔ばかり綺麗にして・・・最近は、いい育毛剤も出てきた、ようです。

一般の人の中にも・・・顔ばかりをいじくっていたり・・・

女性の一部の人の中には、綺麗だ、若い、チャーミングと言うと・・・頭がおかしく
なる人もいます。

確かに私だって女だし・・・綺麗になりたいと思います。

でもね、程ってゆうものがあります。欲や我が強すぎることも・・・考えもんです。

人それぞれの個性ってゆうものが、あるのです。個性って・・・大事よ・・・

昔からなんで人はお金をかけないと・・・汚いのか・・・疑問でした・・・

そこのところを、考えたんです。なんでだろう・・・と・・・

美容は人にしてもらうことだと、勘違いしているようだと・・・思い当たりました。

私は、美容を人にしてもらっていません。私は、もう年配者なのですが・・・
食事に気をつけていて・・・最近は、アルバイトをはじめて・・・体も頭の中も、よく
動かします

自然に年をとりたいし・・・老化現象を、ゆるやかにしたいです・・・

顔はだいぶ・・・老け顔になってきました・・・

自分で、美容をしたいと思っています・・・なかなか、できていないのですが・・・

私は、そんなんでじゅうぶん満足です。

昔から・・・綺麗な感じ・・・姿全体で・・・綺麗な感じ・・・で・・・つとめて
きました。

日々生活を、なるべく綺麗にと・・・つとめてきたのです。

極端に美容にお金をかけることもしません。自分の・・・美容方法で・・・

こざっぱりとしているのが、好きなので・・・たぶん、こざっぱりとしています・・・

日々生活をに、綺麗を織り込んで・・・これからも・・・そんなふうに、していきたい
と、考えているのです。








































2017年8月13日日曜日

よく眠れるように、クルミ食パンを食べます・・・

アルバイトをはじめて・・・まだ2ヶ月も経っていないので・・・いろいろなことに、
慣れていないので・・・

早く眠りたくて・・・早い時間に、ベットに横になっています。

当然のこと・・・よく眠りたいので、よく眠れるように・・・クルミ食パンを、かじって
います。

クルミは効能が、いっぱいあって・・・

眠る効能もあるようで・・・肌の若々しさにもいいようで・・・目のたるみや、爪の老化
にもいいようで・・・

ナッツ類は、ここのところ注目されているのです。

ビスケットにすったクルミとバターや・・・すったごまとバターを挟んで、みたいです。

そんなビスケットを、可愛くラッピングして・・・手土産にしても、いいみたい・・・

湿気るといけないので、小さな缶に入れてね・・・

クルミバターや、ごまバターならば、男性にもうけるかも・・・

バターが溶けるといけないので、夏はNGです。浅い春や、涼しくなった秋には、
いいかな・・・

我が家のパティオで、そんなビスケットと、温かな薄いブラックコーヒーの、
ティータイムも素敵です。

クルミ食パンを、間食に時々かじっているせいか・・・けっこう、眠れているみたい
です。

美味しいので・・・食べてみてください。

睡眠不足や便秘や・・・自分自身が老化をしてしまって・・・イラついて・・・
怖い声になってしまって・・・

お仕事が、忙しいと・・・疲れて、イライラしてしまったり・・・

だからね・・・よく、眠りましょうね・・・

何でも否定しないで・・・あなたが真面目なことは、よくわかっています・・・

真面目だから、暗くなるのもわかっています・・・

でも、ねえ・・・



























2017年8月12日土曜日

レタスカップの中に豆ちゃあはんに、フワフワ卵のっけ

日々生活をしていて・・・忙しさに、すっかりと豆の存在を、忘れてしまって・・・

お赤飯が、食べたいな・・・ああ、小豆だ・・・塩味の小豆粥も、食べたいな・・・
いろいろお豆と野菜の、ちゃあはんも食べたいな・・・

昔、花豆も食べたな・・・花豆のピラフも、食べたかったな・・・

黒豆の煮たのを、アツアツご飯に混ぜた・・・黒豆ご飯も、美味しいな・・・

大豆のちゃあはんや・・・大豆ご飯も、美味しいな・・・

そうだ・・・来週は、さっそくお豆を使ったご飯を、作ろう・・・

いろいろお豆と野菜のちゃあはんを、レタスのカップに入れて・・・ちゃあはんの
上に、ゴマ油を使った、小エビと青のり粉を入れた・・・フワフワスクランブルド
エッグを、のせてみようかな・・・

薄いグリーンカラーのレタスの色と、黄色い卵の取り合わせも、綺麗だし・・・

お豆のちゃあはんには、ベーコンのみじん切りもいれてね・・・

レタスをカップにみたてて、ライスをレタスカップの中にいれることは、好きです。

最後には、レタスも食べちゃって・・・

スチーム中華ご飯を、ハイブランドのティーカップ&ソーサーに、盛りつけても・・・
とても、綺麗だし・・・

スチーム中華ご飯を、また作りましょう。

50歳台になったら、体に炭水化物はいらない・・・と言う説もあります。
これからお仕事の朝には、炭水化物をたべますが・・・ここのところ、夕飯にはライス
やパンは、私は食べていません。

もしかしたら、年配者になったら・・・お仕事の日以外は、炭水化物は、いらないのかも
しれません。

お寿司や、ちゃあはんや,綺麗なおむすびは、朝食にして・・・夕飯は、タンパク質と
野菜サラダが、いいのかもしれません。

どっちにしても、炭水化物はちょっとだけ・・・これでいきます。



































2017年8月10日木曜日

ガーデニングについて、やっと納得して・・・

御殿場東山に転居してきて・・・11年間介護をした、認知症の父が、亡くなって・・・
疲れが溜まって、精神的なダメージが大きくて・・・父の49日が終わった後では、食事の
支度をするのが、やっとでした。

数か月で、極度の精神的なつかれが、少しだけ回復しました。

でもまだ元気には、なれなかった・・・

父が亡くなって・・・2年が過ぎようとした、夏には・・・だいぶ、体力が回復をして・・・

今では、アルバイトを始めたのでした・・・

御殿場東山に転居してきた、初めての夏に・・・庭の雑草が、ものすんごいことに、
きずきました。

夏が巡ってくるたびに・・・雑草が覆いかぶさった、庭を見て・・・呆然としていま
した。

この庭を、なんとかしたいと思ったのですが・・・1人では、どうにもならないと
納得して・・・

何十年ももかかって、伸びた木や・・・何十年もかけて、根を張った雑草が・・・

私が少し頑張っても・・・どうにもならないんだと・・・理解して・・・

ガーデニングは、好きで・・・なんとか、この庭を、綺麗にして・・・と考えていたの
ですが・・・

私一人では、どうにもならないと、やっと納得して・・・気が楽に、なりました。

できる所だけを、ちょこちょことするだけで・・・いいかな・・・

それだけだって・・・だいぶ、ちがうよ・・・

1年草を植えてみたり・・・ワイヤーでバスケットを、編んでみたり・・・

それで、じゅうぶんだよね・・・ぜんぶ、庭を、綺麗にして・・・なんて・・・
考えていたことの、規模が多き過ぎました。

私が悪かった・・・自分の範囲を、超えていました。

気がついて・・・気が軽くなりました・・・

チャンスがあったら・・・プロの人の手を借りて・・・

できたらで、いいのです・・・自分の心を楽にして、あげたのでした・・・

よかった、よかった・・・

































ウナギは無理だけれど、パンガシスならいいかも・・

ウナギの蒲焼きは、お値段がお高くて・・・我が家の食卓には、無理なのです・・・

土用の丑の日は、うししの日と言って・・・うしを食べましょう・・・と、冗談を言って
いたけれど・・・

ベトナム産のパンガシスと言うナマズを、イオンのトップバリューで、売っています。

白身魚のふっくら蒲焼きと、商品名を付けて、売っています。

我が家では、ウナギよりもお安いパンガシスだって・・・ご馳走なのです。

さっそくこの白身魚の蒲焼きの調理を、してみました。

売っている状態ですでに、甘辛醬油ダレの味が、付いています。

パンガシスの半身を、4つにカットして・・・フライパンにいれて・・・さらに、
黒蜜と唐辛子粉と醬油を、足して・・・弱火であたためます・・・

温めているとパンガシスの身が、ふっくらとしてきました・・・仕上げに、パセリ粉を
パンガシスの身にふって・・・

唐辛子粉を、ふった白いライスの上に、温めたパンガシスの身とタレを、のせて・・・出来上がり・・・

付け合わせの野菜は、キャベツとシメジを蒸して・・・カイワレ大根をカットして、
混ぜて・・・ライスにたっぷりと添えて・・・

今回のパンガシスは、ウナギを意識しすぎないように・・・調理をしてみました。

パンガシスはウナギとは、違ったお味ですが・・・皮の周りは、油を感じさせてくれて、
思っていたよりも・・・美味しい気が、しました。

たまには、パンガシスを食べても、いいなと思いました。

お味のアクセントは、粉山椒でも・・・いいと思います。

パンガシスは、肉厚です。パンガシスは、話しの種にも、いいかもしれない・・・

パンガシスは、けっこう美味しいと思います。