2016年2月29日月曜日

髪のケアと、爪のケアは、綺麗の秘訣・・・

綺麗な感じの秘訣に、髪のケアと爪のケアも含みます。
髪のケアは、パっと見た感じにとても、影響します・・・爪のケアは、手もとの
表情に、影響があります・・・どちらも、年齢が上がってくると、さえなく
なるので、ご注意を・・・



髪を年齢のわりに、綺麗にキープしたい・・・

髪を年齢のわりに、綺麗にキープしたい時には、食事に少量ずつのたんぱく質は
欠かせません。ブラッシングも、大切です。

そして、髪の洗い方も、大切です。豆に洗髪をしすぎても、ちょっと・・・
シャンプーをつけて、グシャグシャ洗うのも、ちょっと・・・

そんなことは、どうでもいいとゆう方は、読まないでください。
年齢のわりに、若々しさをキープしたい方に向けての、記事ですので・・・

手の平におさまる大きさの、まるいビニールでできたブラシで、髪をとかしながら、
洗髪して、また髪をとかしながら、すすいでください。
長い髪でも、もつれません。

ビニールでできているブラシは、ダイソーでも売っています。

そして、ナチュラルな素材をつかった、シャンプー剤にしてください・・・

ほんのひと手間で、髪を、年齢のわりに綺麗に、キープできます。



爪を養生して、綺麗にキープしたい・・・

爪の養生を始めて、10年以上が過ぎました。
爪は、爪切りで切らないで、やすりでこすります。

そうしていたら、手の指の爪のピンク色の部分が、だんだんと広がって、大きく
なってきました。
爪のピンク色の、部分が大きくなり、手自体が綺麗に見えるように、なるのです。

私は、年配者なので手の全体が、若いころよりも、多少ごつくなってきました。
それは、仕方がないことなのですが・・・

時をみかたにつけて、若々しさをキープしていたいです。

爪のキープにも、食事に少量のたんぱく質は、必要です・・・














食用オイルは、けっこう大事だ・・・

ものすごく若い時から食用オイルに、エキストラバージン、オリーブオイルとゴマ油のみを、
つかっていました。
ただ単純にサラダオイルは、美味しいと思わなかったので・・・
それが、もしかしたら、わからないけれど、正解かとも考えられます。



現在は、ココナツオイルとエキストラバージン、オリーブオイルのみ・・・

現在は、ココナツオイルとエキストラバージン、オリーブオイルのみを、つかっています。

つかいまわしのオイルは、若い時から全然つかって、いません。
揚げ物も、ほとんどしません。揚げるとゆうよりも、焼きます。

カレーもシチュウも、まず初めに炒める事も、しません。
ココナツオイルの風味が欲しい時は、炒めてから煮ますけれど・・・

きっとオイルの使い方は、とても、大事なのではと、思われます。

つかいまわしのサラダオイルで、揚げ物をつくって、食べているとおそらく、
老化が早いと思われます。

お気をつけあそばせ・・・



将来は、ココナツオイルとオリーブオイルと、亜麻仁オイルにしたいなあ・・・

亜麻仁オイルは、熱を加えないで、とるオイルです。
以前に、食べてみたところ、野菜サラダのドレッシングに、とても美味しい・・・

亜麻仁オイルは、将来にぜひ購入したいです。

健康的な、オイル生活をおくりたいです・・・

これらのオイルは、お値段がちと高いのですが、ですから、少しずつつかいたいです。

お高いオイルは、少しずつで、ちょうどいい・・・














2016年2月27日土曜日

冷たい納豆蕎麦も・・・うまいんだなあ・・・これが・・・

大きなエビ天ののったお蕎麦も贅沢で、美味しいけれど、納豆ののった
冷たいお蕎麦も、美味しいです。
納豆を、美味しくいただきたいです・・・



納豆蕎麦には、野菜のせん切りを、たっぷりとのせてね・・・

納豆にたれと、辛子を混ぜておきます。野菜は、きゅうりや大根のせん切りや、
たくあん漬けの細切りや、紫玉ねぎの薄切りや・・・

もちろん、ありあわせの野菜でも、十分です・・・野菜を、用意しておきます。
油あげの細切りも、用意しておきます。

お蕎麦の、たれをつくります。赤ワイン少量、三温糖お好みで、塩少量、
醤油です。醤油は、たれのベースなので、お好みで・・・
ただし、たれは蕎麦を、あえるだけです。醤油は、たくさんはいりません・・・

たれをかき混ぜて、三温糖を溶かしておきます。

蕎麦を茹で、茹で上がったらザルにとり、水をまわしかけて冷やして、水分をよく切ります。

蕎麦をたれで、あえて器に盛り、用意しておいた具をのせて・・・できあがり・・・



油あげは、味をつけないで、細切りに・・・

油あげは、ザルにのせて熱湯をまわしかけて、油をぬきます。

油あげは、細切りにして、味をつけないでお蕎麦にのせたら、いいです。

油あげを、納豆蕎麦に加えると、味のバランスが良くなります。

納豆と野菜だけだと、もう一味が欲しくなります。

どうぞ・・・お試しください・・・
















イカやタコもいいけれど、エビのサラダも朝食にい・・・

イカやタコのサラダも、朝食にいいけれど、エビのサラダも、朝食にいいです。
エビは、火をとうすと体の表面が、赤くなります。その色素が人間の体に、いいようです。
紫玉ねぎや、トマトを一緒に、サラダにして食べると、きっとよさそうです・・・



エビのサラダには、人参のせん切りや、トマトを添えて・・・

レンジチンモヤシ少量、紫玉ねぎ少量、人参のせん切りとトマトを混ぜて、
お好きなドレッシングで、合えます。

お皿の半分に野菜を、盛って、ボイルエビのからをむいて野菜の上にのせて、
あらびき黒コショウをパラリ・・・

お皿のもう半分に、ジャムトーストやチーズトーストをのせても、いいと思います・・・

ミニクロワッサンに、チョコレートをはさんで、オーブントースターで温めたパンも、
美味しい・・・

朝食は、つくるのも、食べるのも美味しい・・・

ボイルエビのからは、小さなお鍋に入れて、あらびき黒コショウ少量、赤ワイン少量、
醤油少量で味つけして、煮えたら、からをザルでこします。

そのスープを、デミタスカップに注ぐと、しゃれた感じになります。



トマトソースと、エビでつくるドリアは、どうでしょうか・・・

ボイルエビは、スーパーマーケットで買ってきました。
ボイルエビのからをむいておきます。

紫玉ねぎの薄切りと、ブラックオリーブの実の薄切りを混ぜた、トマトソースを、
つくっておきます。

パックご飯を、レンジチンして器に盛り、その上に、ありあわせの野菜を、レンジチンしてのせます。
その上に、トマトソースをタラりとのせて、からをむいたエビをのせます。
とろけるチーズでも、パルミジャーノ、レジャーノをすったものでも・・・のせて・・・
パセリをのせて・・・オーブントースターで焼いて、できあがり・・・

トマトソースのドリアも、美味しいです。


























お雛様の献立が、決まった・・・

お雛様の献立が、決まりました。普通は、ちらし寿司とか、蛤のおつゆとか・・・
貝はアサリを、つかってみたいので、アサリとチョリソーのホットパエリアに、お雛様の献立が、
決定しました。菜の花のおひたしを、添えてね・・・



アサリとチョリソーの、ホットパエリアのつくり方・・・

お雛様の献立には、貝をつかいたい・・・でもね、蛤ではなくて、アサリをつかいます。
チョリソーは、3本ななめ切りにと、紫玉ねぎの薄切りと、キノコの薄切りを、用意して
おきます。

フライパンにオリーブオイルをたらして、パックご飯を一パックレンジチンして、唐辛子粉と
一緒に炒めます。塩少量で味つけをします。

水をほんの少し、フライパンにいれます。
ご飯の上に、玉ねぎ、キノコ、チョリソー、アサリをのせて、フライパンに蓋をします。

火をやや強めにして、アサリの口を開かせます。
アサリの口が、開いたら火を止め、蓋をしたまま、8分ぐらい蒸らしてできあがり・・・

パエリアは普通は、サフランをつかって黄色のご飯に、なるのですが、
サフランはお値段がお高いので、唐辛子粉のホットパエリアに、しています。

お手がるにできるし、美味しいです・・・



パエリアに、菜の花のおひたしを添えて、春らしく・・・

お雛様のご飯なので、春の雰囲気をだしたいです。
黄色い花のついた、鮮やかなグリーンの葉の菜の花のおひたしを、添えたいです。

菜の花は、少しの苦みがあります・・・
大人の味だと、思います・・・

大人のお雛様のお料理は、いかがでしょうか・・・



















2016年2月26日金曜日

お金をかけないで、綺麗な生活したい・・・

お金をかけないで、綺麗な生活をしたいと、ずっと感じていました。
ですから、リサイクルショップや、スーパーマーケットの安売りデイや・・・
お値段をお安く、いい品物を買うことに、喜びを感じていました。



綺麗な生活なんて、嫌いな人もいるんだ・・・

私は、綺麗な生活をしたいって、ずっとそんなふうに考えていて、本当に、
実行してきました。作れる物は、何でも自分で作っています。
でもね、綺麗な生活なんて、嫌いな人もいるんだって、やっと理解しました。

お洒落な生活を、みんな少なからずしたいって、そんなふうに思っていました。

それは、間違いでした。
お洒落な生活なんて、どうでもいいと感じている人も、けっこういるんだと・・・

占い的にみると、美的な生活なんて興味のない方は、土星の影響を強くもっています。
そうゆう方は、美的生活に対して、理解が少ないのです。

金星の影響を、強くもっている方は、美的な生活が好きな方が、多いです。
天秤をもっている方は、贅沢が好きで、贅沢にお金をかけすぎて、ややもすれば
失敗をします。

お牛をもっている方は、綺麗な物が好きでも、しまり屋の方が多いです。

全体としてのタイプや、特徴は、占い的にもでます・・・

いいとか悪いとかではなく、好きずきでもあるし、注意点です・・・



インテリアを綺麗にしたい方は、お料理も綺麗なのが好き・・・

インテリアを綺麗にしたい方は、お料理も綺麗な方がいいと、考える方が多いです。

なにがいいと思うのかは、好きずきです。

ただ結婚となると、趣味として・・・組み合わせとして、自然な方がいいと思います・・・
自然に無理をしないで、生活ができる・・・

長続きの秘訣です・・・

経済的には、工夫がいつでも必要です。


















納豆を食事に、とりいれたい・・・

納豆は、食べるとうんちが、出やすいようです。
そして血栓も、溶かすようです。私は、もう年配者なので、もっと積極的に
納豆を食べたいです。



毎回納豆ご飯じゃあ・・・イヤだなあ・・・

納豆と言っても、納豆を食べる時に、毎回納豆ご飯じゃあ・・・ちょっと・・・
納豆は、もっといろいろな調理のしかたを、考えたいです。

でもね、奇妙なお料理も・・・ちょっと・・・

以前に納豆に、粉を混ぜて焼いてみたのですが、正直言って、いまいちでした。
みそ汁に、納豆を入れると、あたたまって匂いが、すごいです。

冷たいお蕎麦に納豆と、野菜のせん切りや、油あげの細切りをのせても、美味しい・・・
油あげ詰め納豆を、オーブントースターでカリっと焼いても美味しい・・・



納豆おこしは、珍しくて美味しい・・・

納豆おこしって言う、お菓子があります。
納豆臭くなくて、美味しいお菓子です。

市川園の、食品カタログに載っています。

珍しいでしょう・・・納豆おこしって・・・

お気に入りです。ちょっとした手土産にも、いいです・・・
また、購入したいと思います。










2016年2月25日木曜日

温泉は大好きで、また入りに行きたいなあ・・・

温泉に入って、よく体を温めると、血行が良くなるせいか、肌の色が、明るくなります。
私の肌は、あまり白くはないのですが・・・
温泉に入ると肌が、ツルツルにもなります。



温泉は健康にも、美容にもいいって、本当にそう思う・・・

とにかく温泉は、気持ちがいいです・・・
温泉のお湯につかると、ファーっとおもわず声がでます。

温泉のお湯に肩までつかって、頬に手の平でピタピタと温泉のお湯を、つけます。
そうすると後で顔まで、ツルツルになります。

浴室に入ったら石鹸で、体をざっと洗ってから、浴槽に入りましょうね・・・
浴室から出る時は、桶や腰かけを、よく洗いましょうね・・・
それは、エチケットです。

体がほどよく蒸されたら、体を指でこすってみましょう・・・
指で丹念にこすると、ポロポロとあかが、はがれてきます。
全身を指でこすって、綺麗にして、シャワーで流して気持ち良くなります。

そしてまたお湯に、つかって・・・

とにかくいい気持ちなので、つい長いをしたくなりますが・・・

でも一回の入浴は、そのへんで・・・



硫黄泉のにおいをかぐと、何だかいい気分・・・

硫黄のにおいの温泉は、そのにおいだけでも、いかにも温泉っぽいです。

温泉は、いろいろな種類があります。

ここ御殿場にも、温泉はたくさんあります。
箱根も近いので、楽しいです。温泉は、大好きです・・・

















男性も装身具を、もっとつけてみたら・・・

男性は、あんまりおもしろくない結婚指輪を、つけている方が多いです・・・
その指輪をつけていて、本当に、楽しいんですか・・・と感じます。
結婚指輪は、法律で決まっているわけではないのに・・・
シルバーでも、おもしろい物は、結構売っています・・・



お値段がお高くなくても、楽しくなっていい・・・

ゴールドや、プラチナはお値段がお高いです。
そんなにお値段がお高くなくても・・・デザインも、おもしろくて・・・
ピンキーリングなんかも、楽しいです。

結婚指輪をはめるかどうかは、結婚していても、全くの自由です。
法律で、決まっているわけでは、ありません。

もともと不倫をする方は、結婚指輪をしていても、不倫をします・・・
結婚指輪をしていなくても、異性と特別に仲良くしない方もいます・・・

おもしろくて、お値段がお安い指輪を、気楽に楽しんでみたらいかがでしょうか・・・


ペンダントや、ブレスレットも、いいと思います・・・

ティシャツにペンダントを、下げてみたり・・・手首に、ブレスレットをつけてみたり・・・
ティシャツにデニムのおズボンの、シンプルな装いに、装身具は映えます。

私は、ジュエリーショップのアガットが、お気に入りです。
お値段も、お手頃価格の物があります。

御殿場プレミアムアウトレットの中にも、アガットがあって、時々のぞいています。
いつか、また何かをゲットしたいです・・・












2016年2月23日火曜日

部屋に置いてある白い小物達に、心が和みます・・・

部屋に置く白い小物達を、つくったりします。
そして、白い物達に心が、癒されます・・・
なぜなのでしょうか・・・


白いモビールが、微妙に揺れている・・・

べニアの切れ端でつくって、白くペイントした、とてもシンプルなモビールを
寝室につるしてあります・・・
じっと見ていると、微妙に揺れていて、不思議な気がします・・・



白い小さなベアーに、白いお帽子をかぶせて・・・

白い小さなベアーを、100円ショップのダイソーで、買ってきました。
白い薄い布や、レースや、リボンをつかって、白いお帽子をつくり、白い小さなベアーに
かぶせてあります・・・

ペンキを白くかすった棚の上にのせて、お茶のセットが入ったバスケットを、
一緒に置いて・・・



鏡の上に、白いインチキバードを、飾って・・・

まあるい少し大きめの鏡の上に、白いインチキバードを、飾ってあります・・・



木でできた白いウサギ・・・アヒル・・・

木でできた白いウサギが2個居間に、置いてあります・・・
この白いウサギも、不思議な感じがします・・・

白いアヒルも寝室に、います・・・
白樺でできた台の上にのって・・・
















インスタント麺は、ラーメンよりも、焼きそばが好き・・・

夕飯のあとに、お腹がすくと時々インスタント焼きそばが、食べたくなります。
インスタントラーメンは、おつゆでお腹ががぼがぼになってしまうので、焼きそばの
方が好きです。美味しいと、思います・・・


インスタント焼きそばに、文化を感じる・・・

インスタント焼きそばは、昔から好きでした。
そして、いつも一口食べると文化を、感じていました。文化って何だか
よくわからないけれど・・・インスタント焼きそばを、一口、口に入れると、文化とゆう言葉が
頭の中で、チラチラ浮かんでくるのです。
ですから、私は、インスタント焼きそばに文化を、感じているのです。

素人考えですが、インスタント焼きそばは、麺をふやかすためにお湯を入れて、
また捨てるところがいいんです。

食品の添加物を、すててしまうみたいな感じが・・・

一平ちゃんが、けっこうお気に入りです。

時々スーパーマーケットで、買ってきています。



インスタント焼きそばに、サラダを添えて、目玉焼きを添えて・・・

時々インスタント焼きそばを半分に、サラダを添えて、目玉焼きを添えたりして、
食事にもしています。

サラダや、目玉焼きを添えれば、栄養のバランスが、いいのかなあと思います・・・

サラダや、目玉焼きを、面倒がらずに、イージーに添える・・・

それが、5年後、10年後に積み重なって、体にでてくるのです。

イージーに考えて、積み重ねましょう・・・




















2016年2月22日月曜日

くつ下は、贅沢感をだすと、とてもおもしろい・・・

若い方達は、くつ下をおもしろく、はいているみたいです。
くつ下は、とてもおもしろい・・・タイツもソックスも・・・
肌色ストッキングにパンプスは、格が上と何かに書いてありましたが、格なんて、上でも下でも
どっちでもいいです。楽しくいられたら、そっちの方がいい・・・



少しの贅沢感は、素敵だ・・・

装いの基本的な考え方の中に、私は、いつも少しの贅沢感を、投入しています。
普段でも少しの贅沢感を、大事にしたいです・・・

ゴージャスではなくて、贅沢感です。

古着を着ていても、お値段のお安い物を、選んでも、コーディネートの仕方で少しの贅沢感を、
だしたいです。

ソックスとゆうと、ものすごい普段着感覚に、なってしまう方がいますが、
それじゃああんまりにも、くたびれた生活をしているように、思えます。

日常感覚なのに、少しの贅沢感や、お洒落な雰囲気を感じさせることが、
私は、好きなのです。

タイツやソックスの色も、全体の調和を、考えながらコーディネートをします。
お洋服だけが、ファッションではなくて・・・プラス小物が、重要なのです。

楽しく装ってみたいです。



ファッション女性誌も、ファッション男性誌も、目をとうすことを進めます・・・

ファッションなんて、どうでもいいと思う方は、どうでもいいと思います。
ファッション雑誌を眺めていると、お値段がお安くておもしろい物が、選べます。

工夫をすることを、考えたりします。
時々本屋さんに行くことを、おすすめします。

くつ下ならば、入ってゆきやすいのではと、思うのですが・・・
落ち着いた色のおズボンのすそから、チラっと見える、明るい色のソックスとか・・・

楽しい感じって、大事です。
沈鬱よりも、ずっと心が軽くなります。

お金をかけるだけが、いいとは思えません。

















キャベツの蒸し炒めペペロンチーノは、時々つくります。

キャベツの蒸し炒めペペロンチーノは、時々つくります。
キャベツを蒸してから、さっと炒めるので、キャベツがやわらかくて、美味しいです。
キャベツを、どっさりつかって、野菜を、たっぷりととれます。



キャベツもニンニクも、たっぷりとつかって・・・

キャベツはたくさん手でちぎって、ボールに入れて蓋をして、レンジチンします。
水分を、捨てておきます。

パスタを茹でます。私は、フジッリをつかいます。

キャベツを蒸すと、かさが減ってキャベツを、たっぷりと食べられます・

ニンニクは、二かけか三かけ適当にカットして、フライパンでオリーブオイルを入れて、
弱火にかけます。その時に、唐辛子粉も多めに入れて、ください。

ニンニクに火がとうり、いい香りがしてきたら、キャベツを、加えます。
ニンニクとキャベツを、さっと炒めて、塩で味つけます。

茹でておいた、フジッリを加えて味を、なじませます。

さあ・・・できた・・・


パスタは1人分40グラムくらいで、いいでしょう。
パスタを、いっぱい茹でてしまって、太った、太ったと気げんを悪くしないように・・・

パスタは、40グラムでも、キャベツがどっさりと入っているので、食べごたえがあります。

目玉焼きや、コールドサーモンや、ハムや・・・

たんぱく質を、パスタに付け合わせて、どうぞ、召し上がれ・・・

コールドサーモンは、オイルをつかわないので、いいみたい・・・

たんぱく質も、たくさんではなく、少量です・・・


















2016年2月19日金曜日

トマトソースは、胃にもたれない・・・

トマトソースは、いろいろな種類があるけれど、私が好きなトマトソースは、
辛いアラビアータと、玉ねぎをたっぷりと、オリーブの実の薄切りを加えて
煮込んだ、トマトソースです。食べたあと、胃もたれしないので、トマトソースはお好みです・・・



トマトソースはグラタンにも、ライスでも、美味しい・・・

マカロニかジャガイモをカットして、茹でてお皿かボールに入れて、その上に、
ありあわせの野菜をレンジチンしてのせて、ゆで卵を半分にカットしてのせて、
お好きなトマトソースを、タラりとかけます。

とろけるチーズをその上にのせて、あらびき黒コショウをパラリ・・・
そして、オーブントースターで焼きます。

焼き上がったら、綺麗なカラーの別皿に、熱いお皿をのせて、できあがり・・・

ミートソースで、グラタンをつくっても、美味しい・・・



レンジチンしたアツアツご飯に、あたたかいトマトソースを、タラりとかけて、
とろけるチーズをのせます。
あらびき黒コショウを、パラリ・・・
あったらパセリをのせて・・・できあがり・・・

トマトソースは、パスタが定番なのですが、ライスにのせても、美味しい・・・
もちろん、ミートソースでも、美味しい・・・



トマトを煮てつくるトマトソースは、野菜でできているとゆう事もあるのでしょう。
胃にもたれません・・・

暇な時間にトマトソースを、煮るのも楽しい、ひと時です。

夏から秋にかけて、なすがお安くなる時期には、トマトソースと
なすを、合わせても美味しいです。
























2016年2月18日木曜日

バジルとミントとナスターチュームを、植えてお料理に・・・

春になるとハーブの苗が、出回ります。
お料理につかう時に、自宅に植えてあると、ちょこっと便利です。
少人数の家庭ならば、少しの葉でも十分に香りのいい、お料理ができます。


バジルご飯や、バジルのオムレツも、美味しい・・・

レンジチンしたアツアツご飯に、バジルの葉の細切りと、塩少量、あらびき黒コショウ少量、
オリーブオイル少量を混ぜて・・・バジルご飯の、できあがり・・・

オムレツは、卵をといて、塩少量とあらびき黒コショウ少量を、混ぜて
バジルの葉を5枚くらい、手で二つにちぎって、卵と混ぜて・・・オリーブオイルをたらした
フライパンで焼いて、できあがり・・・チーズを入れても、トマトを入れても、美味しい・・・


ミントは、ちょこっと葉を摘んで、スムージーの飾りに・・・

ヨーグルトとフルーツのスムージーを、つくり・・・カットフルーツを飾りにして・・・
あんまり、大きくないグラスに注ぎます。
そして、ちょこっと葉を摘んで、スムージーの飾りにします。

見た目が可愛くて、プロっぽく仕上がります・・・


ナスターチュームと、ハムのサンドイッチは、いかが・・・

サンドイッチ用のパンに辛子を、少しだけ混ぜたマヨネーズをうすく、ぬります。
ナスターチュームの葉を摘んで、パンに一面に並べて、その上に、ハムをのせます。

もう一枚のパンに、辛子マヨネーズをぬってサンドして、できあがり・・・

パンは、パンナイフでカットすると、綺麗にカットできます。

初夏の美味しい、サンドイッチです・・・


ハーブ達を、小さな花束にしても、可愛いです。
キッチンに飾る花束にしても・・・


















綺麗め飾りいなりも、朝食にいい・・・

おいなりさんが、簡単につくれるように、味をつけてある油あげを、
スーパーマーケットで売っています。とても、便利です。
味つけ油あげをつかって、綺麗め飾りいなりをつくって朝食に、いかが・・・


お寿司ご飯プラス、ゆかりのごはんで・・・

パックご飯を一パック、ボールに入れて蓋をして、レンジチンしてご飯を、熱くします。
寿司酢を、適量混ぜて、ゆかりをパラリ・・・できあがり・・・

パックご飯を一パックで、おいなりさんが四個できます。
二人分ならば、ちょうどいいです。


お寿司ご飯プラス、青のり粉のご飯で・・・

パックご飯を一パック、ボールに入れて蓋をして、レンジチンしてご飯を、熱くします。
寿司酢を、適量混ぜて、青のり粉をパラリ・・・できあがり・・・

こんな風なお寿司ご飯をつかって、綺麗め飾りいなりを、つくります。



いり卵と、レタスのおいなりさん・・・

小鉢に卵を、わりほぐして短時間でレンジチンします。できた卵をフォークで
ほぐしてポロポロにしておきます。レタスならば、若い方も買いおきが、あるかなあ・・・
レタスを、少量せん切りにします。

味つけいなりあげを、口を広げて、お寿司ご飯をつめて、その上にいり卵と、レタスを
半はんの感じにのせます。

できあがり・・・

黄色とグリーンの、綺麗め飾りいなりです。



いり卵と、桜でんぶのおいなりさん・・・

レンジチンでいり卵を、つくっておきます。味つけいなりあげに、お寿司ご飯を
つめて、その上にいり卵と、桜でんぶを半はんの感じにのせます。

できあがり・・・

黄色とピンク色の、綺麗め飾りいなりです。

黄色とグリーンのお寿司と、黄色とピンク色のお寿司を、一つずつお皿の手前に
並べて、お皿の向こうに野菜のサラダを、盛ったら綺麗です・・・

どうぞ、召し上がれ・・・






































臭くない餃子ご飯は、朝食にも美味しい・・・

ニンニクが入っていても臭くない、王将の餃子が、お気に入りです。
餃子を、フライパンで焼いて、野菜の蒸し炒めを添えて・・・
餃子ご飯の朝食も、美味しいです。



餃子はご飯にのっけて、たれをご飯にからませてね・・・

餃子は焼いたら、レンジチンしたあたたかいご飯の上にのっけて、
その上からたれを、まわしかけます。
そうすると、ご飯にたれがからまって、すんごく、美味しくなります。

酢豚も、エビちりも、ご飯の上にのっけて、たれをご飯に絡めてください。

普通・・・お皿の中に残っているたれって、もったいない気がしませんか・・・

ですから、初めからたれごとご飯の上にのっけて、たれも全部食べてしまうのです。
そうすると、ご飯が、とっても美味しくなるのです・・・

ぜひ、どうぞ・・・



食べても、臭くならない餃子・・・

ニンニクの入っている餃子は、臭くなります。
ニンニク臭い餃子が入っているお弁当なんて、最悪・・・

ニンニクが入っていても、臭くならない王将の、羽付き餃子の冷凍を、買ってきます。

あたたかいご飯に、野菜を添えて、餃子を4個焼いて、ご飯にのっけて、
たれをからめて朝食にすると、美味しいです。

日中体を、動かす時の朝食は、ボリュウムがあっても、大丈夫・・・
体を動かせばエネルギーは、消耗してしまうから・・・

美味しい、朝ご飯を食べたいから・・・



















2016年2月17日水曜日

ローズマリーを、リースのようにまあるくしたてたい・・・

小さなローズマリーの苗を、購入しました。春から夏にかけて、枝が伸びてきたら、
リースのように、まあるくしたてたいです・・・
太いワイヤーを、支えにすれば、できるのかなあ・・・と思います・・・


ローズマリーを、お料理に・・・ハーブのいい香りがして・・・

ローズマリーを、お料理につかうと、独特の香りがして、異国情緒たっぷりの
料理が、味わえます。

お肉を、スチームするときに、またローストする時に、ローズマリーを
一枝つかうと、いい香りになります。

一家に一鉢ローズマリーを、用意しておくと、何かと便利です。

ジャーマンポテトを、つくる時にローズマリー風味にすると、とても美味しい・・・
たくさん食べたくなってしまうので、量を多くつくらないように、します。

ハーブは、一度にたくさん食べすぎないように、してください。
薬効が、あるようなので・・・



ローズマリーを、一枝、キッチンに飾る花束に添えて・・・

ハーブを、自分で育てていると、料理以外にも、キッチンの食卓の上に
飾ってみたり・・・

小さなグリーン達を、マグカップに差して、楽しむことができます。
自分好みのマグカップの下に、小さなお皿をひくと、高級感がでます。

食卓の上には、大きな花入れよりも、マグカップくらいがいいみたいです。
それは、田舎風のキッチンの話しですが・・・

ローズマリーを、一枝、キッチンに飾る花束に添えたら、とても
いい感じになります。



















古着屋さんで買ったショート丈の、コート・・・

昨日は、とてもいい買い物をしました。
古着屋さんで、フェイクファーのショート丈のコートを、買いました。それも、激安で・・・
ボルドー色の、あたたかいコートです。状態もよくて・・・それなのに、安かった・・・



ショート丈のコートに、合うワンピースを縫いたいなあ・・・

本当のところ、体型カバーのきくワンピースに洋服を、模様替えしたいです。
今あるスカートは、ブラウスを縫って、セットアップにしたいです・・・
ブラウスも、ウエスト部分を少しだけシェイプさせて、体型カバーの
セットアップにしたいです・・・

ルームウエアーは買わないで、一日じゅうシルクのワンピースや、セットアップで
過ごせたら、いいなあと考えています。

お安く買った着物地でそれらを、縫えば、それは可能です。

小さなしみや、汚れが付かないように、エプロンに見えない、うんと綺麗な
エプロンのような物を、縫うつもりでいます・・・

最近は、ディノスのカタログに、とてもお洒落で綺麗なエプロンが、掲載されています。

ずっと前に、お洒落なエプロンを、4枚縫いました。
楽しいので、またお洒落エプロンを、着物地等で縫うつもりです。

身近な人が、それで和んでくれたら、嬉しいです・・・



古着屋さんは、おもしろいから好き・・・

古着屋さんは、それは、おもしろいです。
リメイクできる物は、リメイクしたり・・・

状態の良い物で、おもしろい物を探すとゆう、おもしろさもあり
はまってしまいます。

お値段がお安くて、いい買い物をした日は、楽しくなって、洋服を縫う励みにもなります。

こんな風に工夫して、頭をつかっていると、ぼけないかも知れない・・・

いいことです・・・





















2016年2月15日月曜日

乳酸菌はお腹の中を、きれいにします・・・

乳酸菌はお腹の中を、きれいにすると言うフレーズは、語りつくされた感が
ありますが・・・本当に、お腹の中を、きれいにします。
乳酸菌を、とらないと老化が、早いです。そして、うんちが臭くなります。
特に、炭水化物ばかりの食事をしていると、あっという間に年よりに、なります。



乳酸菌をとって、お肌を綺麗に・・・

腸の中には、多くの菌が住んでいます。
その菌の中には、体に良い菌と、悪い菌がいます。良い菌を、増やすと便秘が治り、
自然に肌が綺麗になります。

良い菌のえさになるような食品をとって、良い菌を腸の中に、増やすといいです・・・

ヨーグルトや、乳酸菌飲料や、チーズや、納豆や・・・
オリゴ糖もいいのですが、ややお値段がお高いです・・・

お値段がお安くて、お手頃に買える物でないと、長続きしません。
ぜひ、日常生活に良い菌を増やす食品を、コンスタントにとり、お肌も綺麗にして、
老化の度合いをゆるーい速度にしたいです・・・

頑張りすぎずに、毎日少しずつ・・・



便秘は、心も体も重くなってしまいます・・・

食事をしたら、必ずうんちを出してください。
うんちをしないと、心も体も重くなってしまいます。

重い心と体に、サヨナラをしましょう・・・

ご飯を、適量食べて、うんちを出していると、心も体も自然に、元気になります。

快食、快便は基本なのです・・・
















2016年2月14日日曜日

甘くならない白や、ピンク色もインテリアにつかいたい・・・

白やピンク色を、インテリアにと言うと、甘い甘い雰囲気の部屋を、連想される
方は、多いのではと思うのですが・・・
従来の女の子っぽい白や、ピンク色とは、少し違うイメージを私は、もっているのですが・・・



イメージが、乏しすぎはしませんか・・・

白やピンク色を、インテリアにと言うと、へんに女の子っぽいフリルがいっぱいついた
カーテンとか、寝具とか・・・そんなイメージを浮かべてしまう方が、けっこう多いような気がします。

それって、頭の中でのイメージが乏しすぎると、思うのですが・・・

これは、あくまでも一般論ですけれど・・・

白い家具や、ピンク色を、インテリアとしてつかうと、お姫様っぽいとか、ひとくくりに
してしまう・・・いつも、感じるのですが・・・何でもひとくくり・・・

ひとくくりにしたがるって、つまらない発想だと思います。
乏しいイメージで、ひとくくりにしてしまうことから、脱却しましょう・・・

それが、あなたのイメージの範囲を、狭めているのだから・・・



ロマンチックと、甘いデレデレとは違います・・・

甘いデレデレの雰囲気って、少しイヤな気がします。
少しの、うんざり感・・・

ロマンチックと甘いデレデレを、一緒こたにしてはいませんか・・・

小さなフリルや、スモーキーなピンク色や・・・
これらは、甘いと言えば甘いのですが、デレデレとは、違います。

カラーコーディネートを、上手につかっていい感じに、したいと思っています。






















2016年2月13日土曜日

ステーショナリーグッズも、楽しくて少しいい物を・・・

ステーショナリーは、特別にお値段がお高くなくても、自分で気に入った、
少しだけいい物や、色の綺麗な物も、感じがいいです。
まずはじめに、ボールペンをなんとかしましょう。



ボールペンから・・・握った感触がいい物を選んで・・・

つかい捨てのプラスチックのボールペンを、何気なくつかっている。
しんが無くなると、ポイっと捨てる・・・物をもっと大切に、しましょう。
マイ、ボールペンに、しましょう。

特別にすんごくお値段が、お高くなくても、お手頃価格でも、
綺麗なボールペンは、たくさん売っています。

気に入った色の物や、気に入った質感の物を、探して
自分だけの、ボールペンにすると、いいと思います。

そして、インクが出て来なくなったら、文房具店に出かけて、しんを取り替えて
もらうのです。
ですから、ボールペンは、3本くらい用意しておくと、日常に便利に使えます。

ステーショナリーグッツは、つかい捨ての物にしないで、一点一点お気に入りの物を、
選んで大事につかいましょう・・・



ペーパーウエイトも、おもしろくしたり・・・

ペーパーウエイトも、棚に置いておいても、綺麗ですし・・・
ガラスで、できていたり・・・おもしろい素材の物や、おもしろい形の物もあります。

また、海辺や川辺で、形のいい綺麗な石を、拾ってきても楽しいです。
スベスベした石や、握っていると心地のいい石や・・・

そんな石達を、棚に飾ってもいいと思います・・・
















2016年2月12日金曜日

朝食に、こねないパン生地で焼くフォカッチャ・・・

朝食に、焼きたてのあたたかいフォカッチャは、とても美味しい・・・
朝でも簡単に、つくってしまえる、こねないパン生地は、便利で素敵です。



あたたかいフォカッチャを、朝食に・・・

焼きたてのあたたかいフォカッチャを、朝ご飯に食卓にのせると、
なんだか素敵な一日が始まりそうな、予感です。

オーブンがなくても、オーブントースターで十分にパンは、できます。
アルミホイルを、上手につかいましょう・・・

チーズや、ハムを少しと、野菜のサラダに、あたたかいフォカッチャをお皿にのせて、
薄いインスタントコーヒーを添えて、乳酸菌も添えて・・・

朝ご飯は、なんて素晴らしいのでしょう・・・

私は、自分で自分のことを、生活デザイナーと呼んでいます・・・

一日の始まりの朝ご飯は、内容に少しボリュウムがあっても、昼にエネルギーを
使うので、大丈夫です。
ある程度に、朝食をとらないとかえって後で、バカ食いをしてしまいます。

お気をつけあそばせ・・・



フォカッチャのつくり方・・・二人分


100円ショップで、まあるい直径が12センチの、ケーキ型を買ってきました。
その型を、つかって焼きます。

ボールにおからを大さじ一杯、小麦粉を大さじ山盛り三杯半、ペーキングパウダー少量、
塩少量、三温糖少量、オリーブオイル少量をよく混ぜて、水少量をいれます。

大さじで混ぜて、粉を、様子をみて足したりしながら、生地を手で丸めてみます。
生地が、手につかないで、触りごこちが良くなったら、両手で丸めて
ボールに入れて、蓋をして20分なじませておきます。

ピーマンと、玉ねぎの薄切りを、少しだけ用意しておきます。

オーブントースターを、温めておいて、まあるい型の内側に、アルミホイルを貼り付け、
型の底のもアルミホイルをひきます。

パン生地を型に入れて、型に押し付ます。
パン生地の表面に、あらびき黒コショウと、ピーマンと玉ねぎをのせて、指で押し付けます。

温めてあるオーブントースターで、アルミホイルをかぶせた型を入れて、パン生地を
250度で15分焼き、アルミホイルを外して12分くらい焼きます。

パン生地の表面が、こんがりといい色になったら、できあがり・・・

型から大きなスプーンで出して、半分にカットします。

お皿は、ウエッジウッドの田舎ふうの柄の物が、朝食用です・・・
サラダと一緒に、召し上がれ・・・







































春のファッションは、黒に白をつかったり、ベージュ色にブルーもいいなあ・・・

寒い冬が、終わり、薄手のセーターや、ワンピースのシーズンになると、
お洒落も、楽しくなります。
ファッション小物を、たくさん買いこんだりはしないのですが、
効果的に小物を、つかいたいです。



黒ベースに、効果的に、白をつかいたい・・・

黒と白のボーダーの、小さなマフラーを、編みました。
黒いセーターの襟元の、アクセントにしたくって・・・

黒に白いラインの入ったおズボンを、はいてみたり・・・
バックは、以前につくった布制の、白地にピンク色の、アップリケの
ついた物を、持ったり・・・
髪飾りを、白い色にしたり・・・
オフホワイトの、シャツを着たり・・・

2月に入ってから、そんなふうに考えています。

春から、初夏に、そして夏に・・・
その、つどつど感じることがあります。そして、ここのところサングラスを、
かけなかったので、春から、初夏には、サングラスを楽しむつもりです・・・



ベージュ色に、ブルーをつかってもいいかも・・・


黒と白だけでは、飽きてしまうので、ベージュ色にブルーの配色も、
いいなあと思っています。

ブルーは、ネイビーブルーではなくて、やわらかいブルーです。

ベージュ色もブルーも、やわらかい色ですが、去年あたりから、気に入っています。

手持ちのパターンは、あまり無いのですが・・・

ブルーのデニムのチョッキを、ベージュ色のワンピースと合わせたり、
ブルーのデニムのワンピースと、ボーイフレンドデニムのおズボンを、合わせて
ベージュ地に、ドット模様のストールを、合わせてもいいかなあと、思っています。





















2016年2月11日木曜日

大人だって、オーバースカートをワンピースの上に、重ねたい・・・

着物地の黒いワンピースの上に、紬やシックな色合いの、着物地をつかって、
オーバースカートを縫いたいです。
なんだか、楽しくなってきました。
スカートに、スカートを重ねたって、大人だって、可愛いです・・・


オーバースカートは、体型カバーもします・・・

オーバースカートは、ラップ式のスカートなのですが、打ちあわせを少し
斜めにずらして、下に着たワンピースのスカート部分を、のぞかせます。

私は、年配者なので、オーバースカートの色合いを、シックにしたいです・・・
小さい子や、若い方達は、オーバースカートの布地を、いろいろな質感に
したらいいと、思います・・・

最近は、お洋服も楽しい物も、多いです。

あんまり堅苦しいことは、考えないで、自分の体にも楽ちんで、
まわりで見ている人にも楽ちんな、いい感じの洋服を、縫いたいです。

上手に体型カバーをして、綺麗な感じを、目指したいです。

オーバースカートを、ワンピースの上に重ねてつけると、スカート部分に
ボリュウムがでて、上半身がややきゃしゃに見えると、思います。

そんなマジックを、つかいながら、楽しい想像をしています。



ティシャツと、おズボンの上に、オーバーワンピースはいかが・・・

ティシャツと、おズボンの色を、同系色にしてセットにします。
その上に、打ちあわせ部分を、斜めにずらしたスカート部分をつけた、
ワンピースを着ます。

打ちあわせを、斜めにずらしたスカートなので、
おズボンが、綺麗にのぞきます。

体型も、もろに出ないので、年配者にも合うと思います。

スカート部分のすそを、イレギュラーにしたり・・・

ティシャツと、おズボンの色と、ワンピースの色を、同系色にしても、
反対色にしても、綺麗だと思います。

自由な発想で、つくりたいです・・・




















2016年2月10日水曜日

バレンタインの朝食に、チョコレートケーキはいかが・・・

バレンタインデーを、年配者も楽しむために、バレンタインの朝食に、
チョコレートケーキは、いかが・・・ケーキ台は、バウムクーヘンでも、
できているスポンジケーキでも・・・
できているケーキを、つかえば簡単です。
大人だって、楽しいことがしたいです・・・



できているスポンジケーキを、つかって作るチョコレートケーキ・・・

できているスポンジケーキを、買ってきました。
チョコ生クリームも、できている物を、買ってきました。

それらは、スーパーマーケットのイオンで、買ってきました。

スポンジケーキを、半分にカットして、その半分のケーキに、チョコ生クリームをナイフで、
全体に塗って、さらに半分にカットして、1人分四分の一あてです。

カットしたケーキに、バナナをお好きなように、カットしてのせます。

ココアパウダーと、パウダーシュガーをパラパラして、できあがり・・・

ピンク色の、ル・クルーゼのお皿にケーキを、のせて・・・
フランフランの、持ち手が透明なフォークを、添えて・・・
ウエッジウッドの、大きめのマグカップに、薄いインスタントコーヒーを、入れて・・・

大人だって、楽しいことがしたいです・・・




バウムクーヘンを、つかって作る、チョコレートケーキ・・・

バウムクーヘンを、買ってきて、半分にカットして、お皿にのせて・・・

チョコ生クリームを、脇に綺麗に絞って・・・

チョコレートの小さなかたまりを二つ、ほんの少量の水と一緒に、小鉢に入れて、
電子レンジチンします。
できたチョコレートソースを、バウムクーヘンにトローリとかけて、バナナを
お好きなように、カットしてお皿にのせて、ココアパウダーをパラパラとして、
できあがり・・・

簡単で楽しい、朝チョコケーキ・・・

手作りだって、これなら平気、大丈夫、イージーだからね・・・

















白菜のしんをつかった、サラダも美味しい・・・

白菜のしんのみを、たてに細長くカットした、サラダです。
生の白菜なので、水分を感じられて、美味しいです。
これって何って、聞かれそう・・・葉の部分は、サラダにはつかいません。
口触りが、あまり良くないからです。

ワンプレートに、白菜のしんをつかった、サラダをのせて、しつこい味付けの
パスタやフライドライスを、一緒に盛り合わせると、味がマッチングします。

たとえば、オリーブオイルとニンニクと、赤ワインと塩で味付けをした、
アサリのパスタとか・・・
オリーブオイルと醤油と、あらびき黒コショウで味付けをした、ツナのパスタとか・・・
シンプルペペロンチーノでも・・・

フライドライスの場合は、ベーコンや、チョリソーや、ソーセージをいれたり・・・
たくあん漬けとかまぼこでも、味は、マッチングします。



白菜のしんをつかった、サラダを2種・・・生です・・・

白菜のしんと、リンゴと、大根のサラダ

白菜のしんのみをつかいます。白菜のしんを、細長くたてにカットします。
大根も生で、せん切りにします。リンゴも生で、細切りのします。

適当にこれらを、混ぜて、お好きなドレッシングでどうぞ・・・


白菜のしんと、グレープフルーツと、大根のサラダ

白菜のしんのみをつかって、ください。白菜のしんを、細長くたてにカットします。
大根も生で、せん切りにします。
グレープフルーツは、ホワイトでも、ルビーでも、お好きな物を・・・
グレープフルーツは、皮をむいて、袋から出して、あらくほぐしておく・・・

適当にこれらを混ぜて、お酢のきいたドレッシングで、どうぞ・・・
たとえば、寿司酢と、オリーブオイルと、あらびき黒コショウとか・・・

あえて、さっぱりとした味付けで・・・













白菜は、たんぱくな味ですが、なかなかの主張があります・・・

白菜は、火をとうしても、生でサラダにしても、美味しいです。
白菜はたんぱくな味ですが、なかなかの主張があります・・・
火をとうして、クタっとしても、お美味しい・・・生で、水分を感じるのも、美味しい・・・


白菜をつかった、レシピを2種・・・火をつかって・・・

白菜のうま煮のっけご飯・・・二人分

白菜のシンと葉を、何枚か多めに手でちぎって、人参の薄切りと一緒に、
フライパンに入れて、水と醤油と三温糖を、お好みで入れて、蓋をして
火にかけます。
三温糖はやや多めの方が、美味しいです。
紹興酒か梅酒を入れると、もっと美味しい・・・

火にかけて、白菜がすきとおってきたら、蓋をとって少し煮ます。

パックご飯を一パック、レンジチンして、器に盛っておきます。
ご飯の量は、体を動かす日は多めに・・・朝食の場合はです・・・

片栗粉を、水でといて、煮えている白菜に、まわしいれ醤油味のおつゆを
トロリーとさせます。
トロリーとしたら、できあがり・・・

ご飯にのっけて、あたたかいうちに、大きめのスプーンで、どうぞ、召し上がれ・・・
甘い味がする、白菜のうま煮です・・・



白菜の葉の、塩味スープ・・・

白菜の葉の部分を手でちぎって、お鍋に入れて、水を入れて
塩少量と、唐辛子粉少量を入れて、火にかけて煮ます。

煮えたら、できあがり・・・

白菜と、塩と、唐辛子粉のシンプルなスープですが、あっさりとしていながらも、
じんわりと心にくるのです・・・

簡単で美味しい・・・























2016年2月7日日曜日

お寿司ご飯のおにぎらずで、春のお花見弁当を・・・

お寿司ご飯プラスすりゴマの、おにぎらずを、具の色彩を考えて、綺麗な色に
仕上げて、お重につめます。
おにぎらずの型を、つかえばおにぎらずは、立てて盛り付け可能です。

三段重だと、フルーツや、デザートをつめられます。
二段めのお重に、鶏肉と彩り野菜の炒め煮を、つめてもいいと思います・・・
鶏肉と野菜は、ココナツオイルで炒めてから、煮ると美味しいです。

三段めのお重には、フルーツとゼリーをつめても、綺麗です。
ぜりーは、ゼラチンをつかうと、溶けてしまうので、常温でも溶けないアガーを、
つかってください。
100円ショップで売っているカップでも、よさそうです

こんなお花見弁当は、いかがでしょうか・・・

折りたたみ式の、小さくて軽いテーブルと椅子を、持って行って・・・
飲み物を、持って行って・・・

楽しい、お花見をどうぞ・・・

地面にビニールシートを、直接にひくよりも、小さなテーブルと椅子の方が、
座りやすくて、過ごしやすいです・・・



お花見弁当のお重は、どれにしようかな・・・

お花見弁当にピッタリの、お重を見つけました。

御殿場プレミアムアウトレットのフランフランで、真っ白な三段重を
見つけました。
大きさも、手頃でした。
お重がずれないように、十文字のゴムベルト付きでした。

これ、いいなあって思いました。

シンプルな感じが、とても良かった。

お花見以外でも、サンドイッチや、サラダや、デザートをつめても素敵・・・
自宅でも、お重をバラしてお料理を、つめても素敵・・・

お花見の場所も、チェックしてあるのですが・・・





























2016年2月6日土曜日

おにぎらずで、海苔巻きのハーフみたいで美味しい・・・

おにぎらずに、興味をもっていました。おもしろそうだねって・・・
フランフランで、おにぎらずの型を買ってきました。
詰めるご飯を、お寿司ご飯にしてみたら、おにぎらずと海苔巻きの、ハーフができました。


お寿司ご飯プラス、すりゴマで、おにぎらずを・・・二人分


お寿司ご飯プラス、すりゴマを混ぜたご飯を、つくっておいて・・・
二人分で、パックご飯を一パック、でちょうどです。

豚フィレと人参を、細かくカットして、醤油少量、赤ワイン少量、三温糖少量、
あらびき黒コショウ少量をで、味をつけながら、火をとうします。
豚と人参は、煮きって汁をとばしてください。
豚と人参は、少量でokです。

サランラップをひいて、やや大きめに・・・
その上に、海苔を縦に半分にカットした物をのせ、おにぎらずの型を
水でぬらします。
海苔半分のはじっこに、おにぎらずの型を置き、お寿司ご飯の四分の一を、
型の中に入れて、お箸で均一にします。

その上に、豚フィレと人参の煮物を、ひろげてのせます。
またその上に、お寿司ご飯の四分の一をのせ、お箸で均一にして、
押し型で、ギュっと押します。

型からご飯を抜き、海苔を巻き、サランラップで押さえて、巻き、
ご飯と海苔をなじませておきます。

同じようにもう一つ、おにぎらずをつくります。

7分くらいたったら、サランラップを外して、おにぎらずを半分にカットします。

包丁は、そのつど水でぬらしましょう・・・

お皿に野菜のサラダを、向こうがわに置き、おにぎらずの断面を見せて、
手前がわに、飾り置きます。

綺麗にできたら、さあ、召し上がれ・・・



おにぎらずは、立てられる・・・型でつくると・・・

去年に、本屋さんでおにぎらずの写真を見た時に、おもしろいなあと思いました。
でも、おにぎらずは、断面を上にして、お皿の上にのせても、立てて
置くことが、できないと理解をしました。

この間、御殿場プレミアムアウトレットにあるフランフランで
おにぎらずの型と、出会いました。

あっと心に、電気がつきました。

これは、おにぎらずの断面を上にして、お皿に立てて盛り付け可能だと・・・
さっそく、おにぎらずの型を買って帰り、おにぎらずを、つくってみました。

思いどうり、おにぎらずの断面を上にして、立ててお皿に、盛り付けられました。
綺麗で、美味しかった・・・




















2016年2月5日金曜日

全方位美人なお洋服・体型のカバー・・・

人は、歩いていたり、椅子に腰掛けたり、動作をします。
一方向だけが、見られているのではありません。いろいろな角度から、見られています。
後ろ姿だって、綺麗にしたいです。
全方位美人なお洋服って素敵・・・



背中もチャーミングな、お洋服・・・

後ろから見ても、チャーミングなお洋服って可愛いです。
もう少し若い頃に、背中がくれているワンピースを、縫いました。

けっこうお気に入りでした。
また、何かしらのデザインをして、もうちょっと年配者向けの、背中がポイントの、
ワンピースを、つくりたいです。

後ろから見ても、前から見ても、横から見ても、全方位美人なお洋服を、
工夫しながら、デザインをしたいです。

あんまり、背中が露出しすぎてもちょっと・・・
わかりやすさも大事ですが、フリフリしすぎていてもちょっと・・・

流行が終わると、陳腐になってしまうこともありますが、
でもね、今を感じさせることは、素敵です。

それは、微妙なさじ加減かな・・・




腰かけていても、立ち上がっても・・・体型カバーは、必要です・・・

腰掛けていて、立ち上がった時に綺麗な感じをだす方は、素敵です。
特に年配の方は、どうしてもヨッコラショとゆう雰囲気になってしまいがちです。
ヨッコラショ、これは、オーバーな言いまわしですが・・・

ファッションモデルじゃないから、そんなことまで、気をつかっていられない・・・
と、それはそうなのですが、姿勢が悪くなってしまいがちです。

そこに、体型カバーをしてくれる、洋服が登場してくるのです。

ピタっとしたおずぼんは、年配者にはngです。
長めのシャツや、ワンピースや、ギャザースカートの方が体型がカバーされて、
綺麗な見えます。

年配者になると、お腹がでて、ふとももがそげます。
ピタっとしたおずぼんは、それがもろに出てしまいます。

そんなこと、いちいちどうでもいいと、叱られそうですが、気をつけたい方は、
おきをつけた方が、いいのではと思います・・・

若々しいのと、無理しているとは、少し違うかもしれません・・・




























小さな女の子ちゃんの、お洋服のバリエーション・・・

子供服は、小さくてすぐに縫い上がります。小さなサイズで、本当に可愛い・・・
そして、子供は天使のような、お顔をしています。
小さな天使ちゃんを、可愛くしたいです・・・



パパの着なくなった洋服で、十分に子供服は、縫えます・・・

たとえば、パパの古くて型の崩れたスーツが、何着か残っていたら、上手に
はぎながら、小さな女の子のワンピースを、縫ってみたらいかがでしょうか・・・
ウールのあたたかなお洋服が、できあがります。

とりかえ可能なエリを何枚か、それぞれに個性のある物をつくっておくと、
エリを変えるだけで、洋服の雰囲気が変わって、素敵です。

そのワンピースに、合うように、パパのいらなくなったシャツで、
エプロンを縫ってあげたり・・・
ベストを縫ってあげたり・・・

とても、可愛らしくしてあげられます。

パパの古いコールテンのズボンで、スカートやベストを縫ってあげたり・・・

小さな子供服は、小さな布地で縫えるので、工夫をすると、
オリジナルな可愛い物ができます。



ワンピースの上につける、オーバースカートを縫うと・・・

おもいっきりおもしろく、ワンピースの上につけるオーバースカートも、
楽しいです。

パパやママの、いらなくなったお洋服の、生地をつかって
フリルをつけてみたり・・・刺繍をつけてみたり・・・
リボンをつけてみたり・・・

お花のように可愛い天使ちゃんの、できあがり・・・
配色を、おもしろくしたり・・・
うーんと、華やかに・・・

女の子のお洋服だけでなく、小さな男の子の、ハーフパンツや、ベストを縫ってあげたり・・・
いろいろな物を、創造して可愛らしい洋服を縫ってあげてください。

小さな布のバックや、麦わら帽子に、付ける花飾りや、ブローチも・・・
そして、そんなお洋服を、フレームに入れて飾っても、おもしろいです。

























2016年2月4日木曜日

マフラーやストールを、装いのアクセントに・・・

冬の寒い日は、毛糸で編んだマフラーを、首元にすると、体がとても暖かく
なります。春や秋には、ストールをお洋服に合わせると、お洒落な
雰囲気になります。
マフラーやストールのつけ方を、少し工夫するだけで、洋服を着た
全体の感じが、とても良くなります。



毛糸のマフラーは、自分で編みます・・・

毛糸のマフラーは、大きいのも小さいのも自分で、編みます。
小さいマフラーは、配色をおもしろくしたり、編み方や毛糸の質感を
考えてから、デザインをします。
小さなマフラーは、大胆な配色にすると、襟元のアクセントになります。

大きなボリュームのあるマフラーは、グラデーションの染めをしてある毛糸や、
模様編みをしたり、メリヤス刺繍をしたり、端っこのフリンジの色を、
おもしろくしたり・・・

帽子とマフラーの色を、合わせてみたり・・・
マフラーの巻き方を、もう少し研究したいです。

冬のはじめに、セーターとマフラーのセットも素敵です。
カラーコーディネートを上手に考えると、マフラーは、とても効果的
に映ります。

楽しくて、あたたかくて・・・一石二鳥です・・・



薄手のストールは、春や秋に・・・

薄手のストールを、首まわりに華やかに、巻き付けると全体の印象が、
パアーっと華やぎます。

お好みのカラーを、数枚用意しておくと、同じ洋服でもストールを違えることで、
表情が変わります。
そして、ストールのカラーによって、自分の気持ちも切り替わり変化がでます。

ストールの巻き方は、難しいのですが、ストールは巻き方しだいで、
見た目の印象がずいぶんと、変わってきます。

肌の色や、髪の色を考慮して、綺麗な印象を目指したいです。

春や、秋にはぜひ、チャレンジしたいです。


























毛足の長いムートンの、フカフカ感・・・

毛足の長いムートンを、手で触った感触が好き・・・
フカフカしていて、気持ちがいい・・・
ムートンは、高級感がありますが、ゴージャスすぎずに、いい感じがします。
あたたかいし、好き・・・


白いムートンが、お気に入り・・・

ムートンの中でも、とりわけ白が、お気に入りです。
白くってすんごく、綺麗・・・

一匹物の白いムートンを、ベットのシーツの上に、ひいています。
横になってベットに休むと、なんとなく、肩の部分がムートンをひいてあるので、
あたたかいです。

もう一つ白いムートンが、欲しいのですが・・・
1人がけのソファーを、お安く買って、自分で布のカバーを縫って、ソファーにかぶせて、
その上に白いムートンを、置きたいのです。

そのソファーに腰かけて、好きな本をながめたり、いろいろな想像をしたり、
考えたり・・・

その1人がけのソファーには、白いムートンが、必ず置いていないと、ダメなんですね・・・

私の想像ですが、白いムートンが、想像の中にインプットされて、いるのです。



敷物は、目に焼き付くようです・・・

敷物は、目に焼き付きます。
ソファーに置いたキルトや、ムートンの敷物は、目に焼き付くようです。

ですから、色彩を綺麗にしたり、質感を、おもしろくしたりして、
より印象的にしたいです。

椅子は、頻繁に腰かけたりと、実用的なものなのですが、
実用ばかりでは、おもしろくありません。
敷物や、クッションを置いて、楽しくしたいです。

お部屋の壁とか、天井とか、ドアは自分好みにできなくても、
ラグを床にひいて、1人がけソファーを置いて、キルトや、ムートンの敷物を
置くだけで、部屋の雰囲気が、良くなります。

私も居間に1人がけソファーを、ぜひ置きたいです。
すぐには無理ですけどね・・・順番に順番に・・・




























2016年2月3日水曜日

今日のおやつは、マカロンと玄米ミルクのミルクティー・・・

マカロンのピンク色と、茶色のを、1人分一つずつ近くの洋菓子店、アンドロワ、パレで
買ってきました。スーパーマーケットのイオンで、玄米ミルクを買ってきて、
ミルクティーをいれました。



玄米ミルクのミルクティーは、素朴な味・・・

玄米ミルクは、ベージュ色をしています。ライスミルクなのですが、
普通のライスではなく、玄米なので、ベージュ色をしています。

香ばしい味がして、とても美味しい・・・

私は、牛乳をそのままで飲むのは、苦手なのですが、玄米ミルクのミルクは、
そのまま飲んでも平気です。
玄米ミルクは、本当に美味しいです。

この玄米ミルクで、ミルクティーをつくると、素朴な味の紅茶になります。
クリームだと濃厚な味の紅茶になり、牛乳だと、クリームよりもあっさりでやや
クリーミイな紅茶になります。

玄米ミルクは、お気に入りです。
たまに、購入したいです。

朝食にそのままで飲んでも、いいみたい・・・
素朴な味の、玄米ミルク・・・なかなかいいです・・・



可愛いマカロンの、おやつ・・・

マカロンのピンク色、フランボワーズと、チョコレート色のチョコレートを、
1人分一つずつ買ってきました。
お菓子は、洋菓子でも和菓子でも、夢の食べ物なのですが・・・

マカロンは、綺麗な色と可愛らしい姿に、見とれてしまいます。

一口噛んでみると、サクっとフンワリ・・・
中にクリームがはさんであって、クリームがまったり・・・

とても可愛くて、美味しい、3時のティータイムでした。
ゆっくりと、くつろいで・・・




























2016年2月2日火曜日

ねぎま汁が、美味しかった・・・

マグロと、ねぎの入った醤油味の、すまし汁を、ねぎま汁と言います。
今では、マグロの専門店でしか、食べられないようです。
いいマグロのあらが、スーパーマーケットに並ぶと、ねぎま汁とあらの煮付けを
作って、マグロずくしのご飯に、します。
こんなご飯も、時々美味しいです・・・



マグロのお刺身が残ると、翌朝はねぎま汁・・・

父の仕事が、お休みの時の夕飯は、マグロの赤身のお刺身が、ご飯の
おかずだったようでした。ハッキリと、覚えていないのですが・・・
そんな、感じでした。

そして、マグロのお刺身が残ったりすると、翌朝は、ねぎま汁だったみたいです。
マグロとねぎの、醤油味のおつゆの、その美味しいこと・・・
冬の寒い朝は、ねぎま汁を喜んで食べました。

今では、マグロの専門店でしか、味わえないようです。

醤油味のすまし汁が、マグロの味と、ねぎの味でとてもいいお味に、なるのです。

私は、マグロのあらをつかって、料理をします。
血合いのない部分を、ねぎま汁に・・・血合いのある部分を
甘辛く煮付けます。
贅沢なマグロずくしの、ご飯です。

こんなお料理を、楽しめるのも、母方の祖父、じいやんが魚屋だったからです。



ねぎま汁の、つくりかた・・・二人分

マグロ8キレ、ねぎ葉の部分と白い部分を10キレを用意します。
おつゆのだしは、昆布を入れても、入れなくても・・・

お鍋に水を入れて、塩少量、醤油少量、赤ワイン少量、唐辛子粉少量も
入れて、火にかけ、沸騰させます。
煮立ったらマグロを入れて、あくが出たら、お玉であくをとります。
マグロの色が白っぽくなって、いい香りがしてきたら、できあがり・・・

マグロを、あまり長く火に、かけすぎないこと・・・
みじか過ぎても、生ぐさいです・・・

マグロから、美味しいだしがでます。
フーフーしながら、召し上がれ・・・

























具合が悪い時は、干しカレイと、味噌汁と、おじや・・・

子供の頃、風邪のひきはじめとか、体調がすぐれない時には、干しカレイを
あぶった物と、野菜の入っている熱いみそ汁に、かつお節と醤油の
おじやを、食べていました。
とても、美味しかったことを、覚えています・・・



じいやんは、魚屋だったから・・・

母方の祖父のことを、じいやんと呼んでいました。
じいやんは、魚屋でした。毎朝すんごく早くに、大きくて頑丈な、黒い自転車に
乗って、築地までご出勤です。

帰りにお土産にパンを、もって帰ることがありました。
そのパンをもらうと、私は、じいやんのパンパン、じいやんのパンパンと言い
ながら、大喜びをしたそうです。

じいやんが、魚屋だったせいか、祖母と母の魚の料理は、思い返すと
とても、美味しかった・・・
きっとお肉屋さんのおうちは、お肉料理が、美味しいんだと思います・・・

笹カレイや、柳カレイの干し魚は、今や高級品です。
干しカレイを、両面をあぶる程度に焼いて、醤油をたらっと少しだけたらすと、
これが、いけるんだなあ・・・

干しカレイは、たんぱくな味ですが、独特な味がします。お腹に卵が入っているのが
透けて見えて、綺麗な薄い色の、干し魚です。
姿が、とても品のいい感じで、お味も品がいいです。

じいやんのおかげで、美味しいお魚料理が、たくさん食べられました・・・



みそ汁も、おじやも、干しカレイも食べると、体調が良くなるような気がする・・・

子供の頃に体調が悪い時に食べた物が、美味しくて、今でもあの味は
覚えています。
干しカレイの味は、格別でした。ありあわせの野菜でつくった、熱いみそ汁を、
フーフーしながら食べました。
おじやは、かつお節と醤油で調理した、猫まんまです。
でもね、この猫まんまが、美味しいんだなあ・・・

この食事を食べて、体を暖かくしていると、何だか体調が良くなったような気が
したものでした。

こんな小さな頃から食べ物の、不思議な力を、感じていたのでしょうね・・・
体調がすぐれない時は、あたたかい食事をとる・・・
こんな事も一緒に、学んできたのでしょうね・・・

子供には、料理と言う愛情が必要だと、今さらながらに感じています・・・
























2016年2月1日月曜日

回転寿司が好き、お財布にも安心だし・・・

高級なお寿司屋さんに、行ったことがありません。
回転寿司は、お財布にも安心だし、美味しいと思うし、ざわざわしていて、
活気があって、おもしろいから好き・・・
たまに、回転寿司に出かけることを、楽しみにしています。



お肉のお寿司も好き・・・

いつも行く回転寿司のお店の浜寿司は、もともと、お肉を扱っている所が、
出しているお寿司の、お店です。

焼き肉がのっているお寿司や、鴨をつかっているお寿司や、
生ハムのお寿司や、ローストビーフのお寿司や・・・
私は、お肉のお寿司も好きです。

お魚のお寿司も好きですが、お肉のお寿司も美味しいです。

自分でも、お肉のそぼろをのせた、変わり寿司をつくったり、焼き肉をトッピングした、
キムチの変わり寿司をつくったり、します。

お肉のお寿司も、なかなかいけるので、ぜひ、どうぞ・・・

回転寿司は、楽しい所です。
あんまり、おすまししていないし、フルーツだって、あるのです。
デザートもあるし、フライドポテトだって、あるのです。

また、出かけてゆきたいです・・・



エビ天、イカ天、とりから揚げのお寿司も好き・・・

浜寿司では、エビ天や、イカ天や、とりから揚げの軍艦も食べられます。
みんな美味しいです。
天ぷらのお寿司は、初めて浜寿司で食べました。

いけます・・・

お魚のお寿司は、ちょっとだけにして、お肉のお寿司や、
エビ天や、イカ天のお寿司も、食べます。

ケーキもグルグル回っています。
えだ豆とかは、時々食べます。パイナップルは、必ず食べます。
いろいろな食べ物が、お皿にのって、グルグル回っていて、
見ていてもそれは、楽しいです・・・