2019年の大晦日に疲れたけれど茶蕎麦の年越し蕎麦を作りった

茶蕎麦の年越し蕎麦を作りました

グリーンのかかったガラス器と、春らしいグリーンのお湯呑みにツユを入れてね

プラスチックの黒色のトレーに、形の違う三個のお皿をのせて

イカの天ぷら一個の半分と、皮付き蒸し山芋醤油タラと、大根とレモンの皮のおなますと

茶蕎麦の食器はセリアでね

黒色のトレーは藤沢の質屋さんてね

ビックリするほどのお安さでね

質流れ品もお安くて面白いです

質屋さんで貴金属ジュエリーなんかを覗いてみてください

お安くてお好みの物があったら、ラッキーてす

覗いてみる価値はありそうです

楽しそうなことにはけっこうどん欲かな

そうかもね

シナモントーストにリンゴスライスに皮付き蒸し山芋の朝食

久しぶりに朝食にシナモントーストが登場しました

トーストに食パンに絞るだけていい生クリームを

スーパーマーケットで購入してトーストに絞り

シナモンパウダーをかけるだけで、美味しいシナモントーストができます

生リンゴの1個の四分の1のスライスと皮付き蒸し山芋と

茹で卵とカフェオレを添えました

盛り付け方を工夫して、少しキリッとさせるとね

写真映りも良くなるみたいよ

白色のトーストがのったお皿と、エッグスタンドは100均

ショップで購入しました

100均ショップを上手に利用するといいと思います

生活の仕方をお金をかけ過ぎないようにと

考えるといいと思います

綺麗に感じ良くね

だから、いい感覚を育てましょう

料理の材料はお高くなくても

美味しい物が食べられます

じゃがいもを蒸して、塩パラパラするだけで美味しいです

材料費をお安くあげることを、考えながらの生活も楽しいです

まぐろの中おちご飯です、フレンチオニオンスープを添えて

暮れになってきて、スーパーマーケットは混みはじめています

夕飯にマグロの中おちと千切り大根と

人参とブロッコリーの茎を混ぜた塩味ご飯と

頂き物の帝国ホテルのフレンチオニオンスープをデミタスカップでね

丁寧な仕事のこのスープはプロの味付けです

上等な品ばかりのプレゼントが、知りあいの方から届いて、嬉しかったです

あっさりとした夕飯と濃厚なスープで

美味しい暮れのごちそうでした

食べる事は好きです

年越し蕎麦は、茶蕎麦の干し蕎麦を少量に

他に料理を添えます

天ぷらは、イカ天を一人分半分だけ添えて、香り良くレモンの皮と大根のおなますや

皮付きの蒸し山芋や海老焼きのクコのみソースも

少量ずつ添えるつもりです

また写真のせます

料理の素材はお手ごろ価格の者ばかりです

皮付き蒸し山芋は、醤油タラっと垂らすだけ

大晦日までには、お香を焚いて邪気をはらって危ない感じをおとしたいです

疲れをとりたいです

どなたでも年はとるのです、平常心で心に受け入れてね

時間の経過はどなたにも平等てす

時間は平等なのてすか、個人の体と心は別てね、

年を、とってくると、気を付けないと老化をします

生活習慣や、喫煙、飲酒、なにかえの依存は、個人の老化に影響します

御自分の劣化を、平常心で、受け入れてね

どんなに偉い人だって、どんなに美人だったとしても、老化はします

老化をゆるやかにすることがだいじかな

お金をたくさん使わないで、劣化をゆるやかにする事は、可能です

あくまでもゆるやかが、目標です

若い頃のままなんてありえません

生活の質の見直しも、時には必要かな

まず、食事の注意点として、気分だけで食品をたくさん買い過ぎないように

一週間くらい、必死になってたくさん食べたってね

太るだけてす

コンスタントに少量ずつ食べたり

コンスタントに体を動かす事です

外食の量は、いつもだと多過ぎます

そこんとこ、絶対になんとかしないとね

そして、室内の片づけををしましょうか

あなたのことは、あなたが決めて

自分のことは自分で実行するのだから

人のせいではないと思っています

たいへんな世の中だって、ほとんどの人が、たいへんで

一生懸命自分なりに生きていると思います

頑張りましょう

朝食を楽しみたいのでサンドイッチを作ってみましたいいよね

今朝は薄焼き卵のサンドイッチと、ハムのサンドイッチを作りました

こんなシンプルなサンドイッチがいいなあ

ひーふーはーとなんだか疲れてしまってね

年配者なんでもう体が疲れてきました

そんなことは、あたりまえと言えばあたりまえ

ボケ防止のためにクルクミンの入っているカレー粉を、日常生活にとりいれたくて

ただね、市販のカレールウを使い過ぎてもとおもいながらね

たとえば、サンドイッチの具にカレー粉で味

つけた

ツナや挽き肉や

インドふうにサブジのっけご飯や

ホタテの貝柱なんて高すぎるので

ベビーホタテと玉ねぎとセロリなんかとカレー粉やスパイスで味付けて 

ナンやラッシーも、メニューにくわえてもいいかな

とりあえず、今は、健康のことを、考えていよっとね

そうだね、そうしよう

クリスマスイヴの夕飯です、今年はくたびれてねクタクタです

今年はやっとのことのクリスマスイヴだけれど

まあまあ元気になってきてね

きょうは、なんだか憑き物がとっかにいっちゃって

なんだか解らないけれどね

明るいほうがいいよね

ことしはひと皿にシュトーレンをフタキレに

人参と鶏胸肉と豆苗のオイル炒めを、ル、クルーゼットのお鍋で蒸しました

味付けは塩のみです

デザートは、ケーキではなくて

フルーツのチョコレートソースがけです

ピーナツクリームもフルーツの上にのせます

ジャスミン茶をワイングラスに注いて

コーン茶にしたかったのですが面倒くさいのでペットボトル入りのお茶にしました

ル、クルーゼットのお鍋は、藤沢のリサイクルショップて購入しました

このお鍋で調理をすると、とても美味しいです

お値段のお高い物は、工夫をしないと買えません

工夫をしなから生活を樂しんでいます

クリスマスイヴの食事は、美味しかったです

混沌とした中で宝石を見つける事はパズルかな面白いね

o

今や大変な時代でね

人類の中には少々いびつな人もいるかもしれない

これはね、正しいとかねそんな問題じゃなくてね

知らない内に変だなぁ、とか、ある一定の幅を変なふうに超えていると感じたら

さあ、大変、極論、自分の身を守らなきゃあ

そんなセンサーがはたらいたら

周りを見渡して、ね

綺麗な川の水の底には、角のとれた石があります

その石の中には、まれに宝石が混ざっていることもあるそうです

たくさんの石の中にまれにある宝石を見つけるの事は、パズルのようです

わけのわからない、この人って

なんなのかな

とても少ない情報の中から、裏づけを確かめながら

普通に生きて行く、

危ない道を選択しないように

常に、上には上があると

そんな事を感じながらも、私は私

頭と心と体と美容にいい食べ物を食べてね

今までよりもお安くね、そうすると貧乏臭くなるのはなんて

正直言って安いお金で、貧乏臭くない毎日がどう過ごせるかなって

これは私のテーマでした

もともと綺麗な物や、お洒落っぽい事が好きなので

どうやったら借金をしないで、面白い生活をしてゆけるのかなと、

楽しみなから頭の中で作業をしたりしてね

安くてお洒落なんてね、安くて貧乏臭いのは、なかばあたりまえたけど、つまんない

高級品を観察してみたら

たしかに物の完成度は高い場合が多いです

でもね、物によってはキメキメ感がありすぎて、愛嬌無いね

ぶぜんとした感じに見えても、どこかに面白さがあったり

本人は気にしているようすもなくてもラフで

それはね、適度な抜け感が受けるのかな

年配の人は年代的に、普通の場合は普段着とお出かけ着が、ハッキリと別れていて

お出かけ着っぽい雰囲気がね、キメキメ感たっぷりだったり

そこがかえってアレって、感じて、もっとはずしてくれれば

いいのに

肌色ストッキングに太い低めのかかと部分付きの古そうな革のお靴のおばさんたち

男性も女性も高くて派手を追求するのは、ちょっと待ってね

各個人が、好奇心をもって時代ということを

安くっていい感じ無理しないらくちんだ

海老の殻はスープにして、具は無しでデミタスカップていかが

アルゼンチン有頭赤海老の身を焼いて食べる場合に、むいた殻で

スープをとります

今回はスープの具は無しで、

お洒落にデミタスカップで

提供します

このデミタスカップも藤沢のリサイクルショップで買いました

海老殻だしの具無しのシンプルなスープは、美味しいです

デミタスカップにスープを注いで料理に添えると

品良くテーブルの上に収まります

いわゆる普通のスープ皿は、好みではなくて

スープの量によって器を変えたり

スープの提供のしかたを考えてみたり

食器の並べ方や、食器どうしの組み合わせ方や

そんな作業は好きなので、苦になりません

写真の透明のお箸もお気に入りです

フランフランで買ったのよ

自然な花の色は不穏な色のあまりに人工的な街にはあわないね

め

観光にいいにぎやかで、いろんな商品であふれている都会の面白い所もあるけれど

ビルグンの中には、ほとんど植物のない場所もありそうです

地球の環境問題で目立つ人も

私にはその人の事はよく解らないけれど

最近はね、その人はなんだか綺麗な色の素敵そうな洋服を着ていたり

その人の必死の移動手段は変わっていて

環境問題なのでね、そこまでしないと伝わらないし

解かりやすくしてと

あの移動手段はご自分て用意したのでしょうか

素朴な疑問を感じたのす

その人のはじめの必死の発言のインパクトが大きくて

個人個人の立場

によって

何を守ったらいいのか

世の中には、それこそいろいろな人がいて

個人の事情で生きています

おそらく組織的によからぬことをする人達とは

ちょっとねと思うのですが

疲れた時には自然な花の形や色をただぼーっと眺めていたいのです

藤沢にいいリサイクルショップが数店舗あってね面白いです

我が家には藤沢のリサイクルショップで購入した物がいろいろあります

それらは普通の新品よりも確かにお安く買えます

この値段でこんな生活ができるんだと工夫をしてきました

キッチンのテーブルセットなんてねかなりお安い価格でした

室内の家具の色のトーンに気をつけてみたら

新品同様に見えます

コーディネートしだいだなあ

写真のクリスマスカクタスの木の鉢も藤沢で購入しました

この鉢の柔らかい色のトールペイントが好きです

物とのいい出逢いも貴重だと思います

好奇心はもっているほうがヒマを持て余さないと思うのです

経済感覚を育てながらね

御殿場駅発の富士山号に乗って東京に観光にね行きたいな

御殿場駅発の富士山号に乗って、座席指定で座っていればらくちんに新宿駅まで、ゴー

小田急線の新宿駅構内にある小田むすびが好きです

交通費が高いので、お昼ご飯はお安くあげるのです

オムスビなのでお手ごろ価格で、雑穀米のオムスビがあったり

オムスビの種類も豊富なので、飽きさせなくていいみたい

安いって笑われるかもしれないけれど

ドンマイドンマイ

東京はいろいろな商品を売っています

じっさいに自分の目で見て確かめて納得したい物もあります

たくさん買わなくても、素敵なパッケージの食品や

ネットで購入するのと違うので

たまにね、行ってもいいみたい

さあ東京の観光を、東京は観光として楽しみたいです

あおさで和えそう麺をね野菜や卵を添えて、癒やしの味にね

心や頭が疲れていて、胃の調子がいまいちだったり

でもね、いつもおんなじ物ばっかり食べるのはイヤかな

2019年の後半は、疲れがたまってしまって

おじやや生パスタやおそう麺もいいみたい

ｈ

あおさで塩と醤油すこしの味付けでカキナのオカカ炒め酢醤油味をのせて

野菜とラフランスとスクランブルドエッグをひと皿に盛りました

生パスタよりもおそう麺のほうが、圧倒的にお安い価格で

和えそう麺とおかずを少し添えればね

年配者にもいいみたい

老化をすれば体の機能も劣化します

年配者にも無理のない食事作りを考えています

麺の量はあんまりたくさんにしないでね

簡単な食事つくりを実行しましょう

カゴが大好きでいろんなカゴを収納に使っています

カゴが大好きです

いろんな形のカゴを集めていて

衣類の収納にしたり、洋裁の材料を入れたり

小さなカゴに細々とした物を入れたりして

室内の片づけをカゴに協力してもらっています

カゴはそのまんま床に置いただけでも

収納になるのでいい感じの収納グッズでもあります

もちろん衣類をカゴに入れて棚に置いてもいいと思います

今我が家にあるカゴは、時間をかけて集めたのです

形がみんな違うのてすが

形がそろっていなくても、面白いてす

大き過ぎないカゴを選びました

いつの間にかカゴが増えました

お蕎麦をねがんもや大根おろしやなめ茸やおなますをのっけて

ガンモドキを黒蜜と醤油と水で煮るとなつかしい味がして

ほっとする気持ちになります

お蕎麦の上にガンモドキと大根おろしとなめ茸と大根と人参のおなますをのっけてね

汁は麺をあえる感じでね

お好きなおかずをのっければ

あっさりと、天ぷらはたまにね

麺の量は、普通の一人分の半分程度でいいと思います

カレーやおかずをいちどきに作り過ぎないように、気を付けないとね

たくさん作ると、勿体ないからとつい食べちゃって

お豆腐だってね、いっぱい食べていませんか

お説教ではなくて、せつじつで

経済問題でもあるのてす

食べたら太ったから、食べたくないって事にならないように

食事の量には気をつけてね

小さめのピンク色のフリル付きシクラメンに癒されて

花びらの周りにフリルのついた花は可愛くて好きです

業務用スーパーの御殿場マミーで、そんなにお高くない小さめのシクラメンをね

購入しました

ピンク色の優しい色合いのシクラメンに癒やされています

やっと縫いあげたキャミワンピも胸の部分は、ピンク色です

スカート部分は黒色です

1年の疲れが溜まってしまって

きっと優しい色合いのピンク色に癒やされたかったんでしょうね

ピンク色に白色フリル付きのシクラメンは

本当に可愛くて、眺めていて飽きないのてす

レモンやバナナを白く塗ったBOXにね食べたり飾っだり

レモンやバナナをキッチンにどんなふうに飾ったらいいかと

ずっと考えてきました

レモンもバナナも、もちろん食べています

かたづけがストップした状態でした

レモンもバナナの器も手持ちの足付きのガラス器にしました

我が家のキッチンは白色ベースです

古ーい古ーい家なので、室内を明るい感じにしたくて

ストーブも白、テーブルも白、椅子も白

食器棚も小さな家具も、白くペイントしました

黄色のレモンも黄色のバナナも綺麗に白い棚に収まりました

このキッチンはゴージャスでは

なくて、素朴さと明るさと抜け感が、好ましいのです

キメキメっぽくなくて、抜け感が好きだから

朝食にフルーツにギリシャヨーグルトをのせてナッツパラパラ

リンゴとキウィフルーツにギリシャヨーグルトをのせて、アーモンドスライスとロングココナッツをぱらり

全粒粉の小さなパンとカフェオレを添えてね

最近は、ヨーグルトを食べたくなくて

ギリシャヨーグルトならいいかな

ナッツの小袋は100均で購入して

年末にはキッチンのおかたづけをぜひしたくて

考えなからね、物を増やしたくなくて

ある物をうまく使うようにして

いらない本の整理や

カゴの見せかたや

なんとかしたいなあ

キッチンは大事よ

食事をする所だからね

リンゴサンドサラダに全粒粉のパンのランチです

リンゴを半分に分けて、半分を6等分にカットして

リンゴの皮のほうから

切り込みを入れてね

リンゴにチーズとブロッコリーの芯の薄切りを蒸して、ピーナツバターも挟んで

リンゴは健康と美容に良いようてす

我が家ではスーパーマーケットの安売りデイにリンゴを2個買っています

一人分一個で一回に四分の1のリンゴを

一週間に食べています

お肉たっぷりの酢豚を買ってきてね、たまにだけど

お肉たっぷりの酢豚をたまにね御殿場アオキの惣菜コーナーで購入します

アオキの酢豚は少しお高いのですが、お外ご飯の酢豚よりもお安いかな

ライスも酢豚もあたためて、ワンプレートでスプーンでいただきます

スーパーマーケットの惣菜コーナーは時々利用しています

マックスバリュの惣菜コーナーの大根と人参のおなますは、お気に入りです

巻ものやおいなりさんや、できあいの惣菜も便利です

一ヶ月に一回のお楽しみの回転すしの浜寿司に行って

納豆巻きや焼き肉のお寿司や

鴨のお寿司やサーモンのアボガドのっけのお寿司や

樂しんで来ました

もう年末です

年越しそばや薬膳おせちのメニューを作りましょう

ぷるぷる牛すじカレーを夕飯にリンゴも入れてね

和牛の牛スジはお高いのですが、その他の牛スジは、牛肉よりもお安い価格で

よく煮るとぷるぷるで、お肌によいような気がしてね

牛スジは、アクモ臭みも強くてね

3回茹でこぼしてから、好きなようにカットして、それから煮ます

今回は、牛スジカレーを作りました

牛スジをやわらかく煮て、玉ねぎとセロリとリンゴを足して煮てね

カレールウを入れて

煮てね

できあがり

お皿にライスとカレーをもって

ブロッコリースプラウトとリンゴをのせて

召しあがれ

経済的にも家族と協力して生活をしてきました

特別な美容枠の出費はありません

食べる事が中心の生活でした

かえってそれが良かったのかな

と感じています

クロワッサンサンドと野菜をね、お弁当にもいいよ

最近はお米のライスが胃にもたれぎみの事もあります

パンは食べやすくって、今回はクロワッサンサンドを作りました

クロワッサンはカロリーが高いので、具はあっさりと

蒸しじゃがいもと蒸しブロッコリーの茎とチーズで、辛しマヨネーズを少し

ぷんぷくりんに具を挟んだサンドイッチもあってね

そんなサンドイッチはね、正直言って食べづらいです

芥子バターをぬったハムのシンプルなサンドイッチや

塩味の薄い卵焼きのサンドイッチや

中濃ソースとコンビーフのサンドイッチや

キュウリのサンドイッチや

小さなサイズのティーサンドが好きかな

ティーサンドは食べても、ばらけないので食べやすくって、綺麗に食べられます

鯛の頭のアラを味噌汁でアラ汁をねいいおだし

鯛の頭のあらは身よりもよっぽどお安くて、味噌汁にすると美味しいです

鯛のあらは熱湯をよくまわしかけて、臭みを

ぬいて

ウロコを指でとります

お鍋に水とゴボウのななめ薄切りを煮ておいて

お味噌と、綺麗にした鯛のあらをゴボウの水煮に足し入れて

煮ます

あんまり煮すぎないようにね

器に盛って、ごま油を垂らせば

もっと美味しいです

お魚のあらは調理しだいてお安くて美味しいです

一回に食べきれる量だけ作ります

煮返して食べるのはあんまり美味しいと思いません

ビターチョコレートは抗酸化作用がたっぷりです

　

朝食にフルーツのビターチョコレートソースかけを美味しくいただきました

小さな卵サンドもべつ皿にね

ビターチョコレートはポリフェノールたっぷりで、抗酸化力も

強くて

健康と美容にいいらしいのです

ビターチョコレートはお安い価格のを購入しています

フルーツは午前中に食べたほうがいいという説もあって

私にはほんとうのところよく解かりませんがね

フルーツはスーパーマーケットの安売りデイに買ってきます

等級のいいお高いフルーツは買いません

白いお皿を使って贅沢感を味わいながら、朝からいい感じ

チョコレートソースは小さな器にアーモンドミルク少量と割ったチョコレートを入れて

オーブントースターであたためるだけでね

チョコが溶けて

混ぜ混ぜしたらチョコレートソースが出来ます

これならば、簡単てしょ

必要な分だけ作ればいいんです

ピータンと青シソの実であえたお素麺、中華麺よりあっさりと

ピータンは高級中華材料なのですが、スーパーマーケットで購入して

おうちご飯として食べると、お安くて美味しいです

和辛しと醤油とごま油で美味しくいただけます

きょうは!お素麺と青しその実の漬物と麺つゆ少しで和えて

蒸しカボチャと皮がピンク色の大根を添えてね

中華麺よりもお素麺のほうが、あっさりとしていて美味しいよ

ピータンはまわりに付いている

泥を指でよくとってから水で洗ってね

きれいにしてから殻をむいてね

私はいつもピータン一つを四等分にカットしています

おうちご飯ならね、高級素材も

贅沢に食べられます

たまにはいいよね

金魚草やビオラや灯りをなごませて白い床や壁に映えて

12月なのに時々温かい朝もあります

玄関先のパティオに出て冬の花や灯りになごませてもらってね

白い床や白い壁にコールマンのキミドリ色のランプか映えてね

いい感じ

生活を綺麗な感じにしたくて

綺麗だけれどお安くと、自分なりに努力をしてきました

そうゆう事が好きなので

顔はかりいじくっているなんて

つまんない

体がしなやかに

そのことの方がだいしかと

いくら顔ばっかり目立っても

歩きかたがね

年配者になるとそんな事が気になるのです

灯りをボーっと眺めながら自分なりの美容ほうを考えましょう

程を良く、自分なりに

家族に迷惑をかけないように

カボチャのべーコン巻き焼きと小松菜と椎茸の朝食でした

今朝は皮ツキのカボチャのベーコン巻き焼きと

小松菜のおひたしと椎茸焼きをひと皿に盛って

三角トーストとアーモンドミルクのカフェオレの朝食です

2019年もあとわずか

今年はやけに疲れていて

仕事場のクリスマス会に着て行く、リメイクのキャミワンピ

とね

がま口型ポシェットショルダーの製作に入りました

ボルドーカラーのエコファーの上着を羽織ってね

この上着はビックリするほどお安く、リサイクルショップで購入しました

年配者ですがまだお洒落もしたいしね

お金をかけないで生活をしてきて

それは面白くて

お安くて良い物と

それは私にとってはあたりまえでした

でもね

それってきっとね、ずれていたみたい

最近はそれは普通っぽいみたいだけど

おうちカフェでね卵色のフレンチトーストのランチをね

きょうのランチは卵色のフレンチトーストでおうちカフェふうに

我が家のフレンチトーストは、卵とグラニュー糖のみで作るのです

ほんのり甘いフレンチトースト

は食パンで作ります

緑色のサラダとニンジンとゴボウを蒸して、フレンチトーストをワンプレートでね

少しの甘みの冷たい紅茶をワイングラスでね

足付きのグラスが好き

優雅なので好き

ワイングラスだってワインばっかり入れてもね

もったいないよね

100均で買った小さなドレッシング入れには、小さなお皿を布くといい感じ

誰も見ていないからとい言ったってあんまり手抜きをしす

ぎても

ちょっとね、気を付けないとね

木木達の紅葉をながめていたらもう師走なのね

近くの公園の木々達も紅葉していて

紅葉ってかなりの色のはんらんで、華やかてバックの空色も、とっても美しいと思ったのです

紅葉をすぎると師走の月になります

クリスマスメニューが決まりました

シュトーレンの薄切りと鶏胸肉とニンジンの蒸し焼き塩味つけ、ほうれん草のバターソテーを敷いて

カボチャのマッシュもお皿に添えて

常温のコーン茶をワイングラスでね

デザートはちいさめのお皿に、フルーツのチョコソースがけ

シュトーレンは、我が家では、

小さいのを買います

シュトーレンは美味しいんですが、高っくってね

食事のメニュー作りは好きです

出来上がりの見た目と材料費のお安さ

こんなことを考えてみたりする事は、楽しい時間です

晩秋から初冬へと季節が変って、お外の空気を感じながらの生活です

ランチに大根おろしご飯におひたしと卵焼き、和風だね

久しぶりに小松菜のおひたしをあっさりと食べたくて

ランチに大根おろしのご飯に、小松菜のおひたしにポテトサラダに卵焼きをワンプレートでね

こんな和風のご飯も美味しいです

料理のダンドリを考えることは頭にとても良いそうです

Íhヒーティングの調理器具はひとつだけです

ひとつの火だけで、どうゆうふうに順番に調理をしたらいいか

仕上がりの美味しい料理を作れるか

一回の食事ごとに、いつも考えながら調理をしています

電子レンジもありません

年配の主婦ですが、頭も体も使っています

主婦ですが、ぼんやりしていないのはきっと

そんな生活を毎日送っているからでしょうね

たまに気分を変えてトマトゼリーとカナッペの朝食です

今朝はたまに気分を変えてトマトジュースのゼリーにチーズをのせて

ワイングラスに盛ってね

マッシュポテトをのせたカナッペとカフェオレの朝食です

トマトジュースやニンジンジュースのゼリーならば、彩りも綺麗だし

簡単にできます

ワイングラスに盛れば、お洒落だし

カナッペにはマッシュポテトや茹で卵を使えば

彩りも良くていいみたい

カフェオレは今回からアーモンドミルクにしました

気分転換はどなたにも必要です

時には新鮮な気分でね朝食を食べるのも

長ーい人間関係にも

たぶん有効かな

いつもの生活に新鮮さを少し

お金の使い方を研究しましょう

見た目が綺麗な料理かな

でもね、材料はけっこう安いよ

たぶんたくさん材料を買い過ぎ

てす

そしてたくさん食べ過ぎです

御理解をね

キーマカレーを簡単に作ってねニンニクはなしで

昔昔私がまだ若かった頃に玉ねぎを1時間炒めて、トマトの水煮を加えて、

数種類のスパイスで、それは

それは美味しいキーマカレーを作ってね

年をとった今では鶏ミンチと玉ねぎとセロリでね

簡単にキーマカレーを作っています

ニンニクは入れないので、このキーマカレーはとても軽いお味なのです

カレー粉と粗挽き黒胡椒を鶏ミンチに振って、鶏ミンチの臭みを除きながら炒めて

玉ねぎとセロリのあらみじんも加えてサッと炒めて

水をたくさん入れないで

出来上がりの水分は少なく、ドロリと仕上がる程度にね

鶏ミンチや野菜の形が見えるくらいのドロリ程度の水の量にしてね

カレールゥを入れて煮て

オイルを使わないで炒り卵を少量作っておいて

あったかご飯に、軽いキーマカレーをのせて

彩り良く炒り卵をのっけて出来上がり

きょうはフランフランで購入した、オニューのグレーのお皿を使いました

年をとると胃に負担が少ない軽いキーマカレーもいいかな

そんな気もするこのごろなのです

生パスタが疲れた時に食べたくなるよもちもち感が好きなんだ

生パスタはうどんみたいと言う人もいるけれど

パスタじたいが生なので、生パスタはモチモチしていて美味しいです

きょうのソースはツナに黑オリーブのみじん切りにマヨネーズを混ぜて

かんたん酢を少しと、カラシをピリリとアクセント味に作りました

生パスタにツナのソースをのっけてね

やさしいルイボスブレント茶も添えて

ミカンのシーズンになってきて

ミカンの水分が美味しいです

小さな花は庭の寄せ植えを摘みました

疲れたような気がする時には、生パスタが美味しく感じるのです

クリスマス用にピンクのプリンセチアをねペーパーで飾ってね

2019年のクリスマスのためにピンク色のプリンセチアをD2で購入しました

そしてプリンセチアの鉢をセリアで買った2種類のペーパーで

カバーをして

リボンや造花で飾りました

ピンク色のプリンセチアをより華やかにしてみました

白くペイントした花台にプリンセチアを載せてね

クリスマスイヴのお料理も決めてあります

暖かなキッチンで自分で料理して静かに過ごすのです

毎年のクリスマスにはどんなポインセチアを飾ろうかとイメージを浮かべて

華やかにきれいにと

そんな作業は好きです

今年もきれいにプリンセチア飾れて、嬉しいです