レタストマトカレー味ミンチオムレツのバーガー

バンズ焼いて マヨネーズぬってね レタストマトカレー味ミンチのオムレツを挟んだバーガーの夕飯です

野菜を添えて  野菜ポタージュも添えて

残りのシチューのグラタンと林檎甘夏のデザート

残りのシチューに   舞茸チーズパンを足して

グラタンにしました

林檎甘夏にミルクプリンをのせてね  デザートつきの朝食です

庭の白い薔薇が咲きはじめて

庭の白い薔薇が咲きはじめて  薔薇は蕾が少しだけひらいた感じが可愛いと思います

グリーンの葉の白い花のとりあわせは好きかな

胡瓜の海苔巻きと茗荷大根人参煮物竹輪胡麻焼き

胡瓜の海苔巻きとね  茗荷  大根  人参  シメジの煮物と  竹輪の胡麻焼きの朝食です

胡瓜は好きな野菜です夏はね胡瓜を沢山食べたいです

拾ってきた石を洗って銀色のお皿にのせて

拾ってきたいろんな色の石をね  洗って  銀色のお皿にのせて

石は子供の頃から好きです  ながめていると気持ちが落ちつくような気がしてね

貝の形の灯を玄関先にもってきて綺麗みたいよ

 

貝の形の灯をね  玄関先にもってきて  綺麗みたいよ

灯を置いた細長い台は自分で作りました  余った端材でね  木工まかしてね

お花のパンとオージービーフとキノコのシチュー

オージービーフは  赤身でお手頃価格でいいみたいよ

 

新玉ねぎと  エノキ  シメジ  舞茸と  オージービーフのブラウンシチューを作りました

玄関先のグリーンと白い棚です

玄関先とテラスのリニューアルをしていてね

家にある物を使いながら  テラスを広くしたり  玄関先のたたきも少し変えたりね

白い帽子と新しいサングラス

二十年以上愛用したサングラスを新しくしました

以前のは濃い茶色だったので  かけると黒っぽい世界になってしまって  今度のはレンズの色を薄くしました

パンとツナとモヤシ炒めと豆腐のスープの朝食

ロールパンと  レタス  ツナマヨと  モヤシと生きくらげといんげんと卵のいためものと  豆腐レタスのスープの朝食です

納豆ご飯と油揚蒟蒻ネギ大根シメジ鶏出汁味噌汁

納豆のご飯とね  油揚  蒟蒻  葱  大根  しめじの鶏ガラ出汁の味噌汁の夕飯です

量はそんなに多くはなくて  コンスタントにこんな感じで  一日2食食べています

パンと目玉焼きとモヤシ生きくらげ卵いんげん

ショップで売っているもので安い物買ってね   可笑しいですか  何処か悪いんですか

お金出して買ってるよ

もやしや卵の朝食ですが  モンクありますか

パンとレタス新玉ねぎ和え物豆腐ステーキスープ

新玉ねぎの薄切りと  大葉細く切ってね  醤油  らくらく酢  ワサビで和えてね豆腐ステーキは  あんまり大きく切らないで  水切りをしてからオイルで焼いて  醤油じゅーでね

野菜たっぷりミートソースパスタオカズいろいろ

新玉ねぎ  ピーマン  シメジとね  合挽きミンチを炒めて  トマト水煮を入れて少し煮詰めて  塩で味つけて  ニンニクは入れてないよ

オカズいろいろでね

パンケーキとトマト鶏ガラスープと鶏野菜サラダ

パンケーキ苺🍓ジャム添えと   トマト鶏柄スープと  鶏とレタスと新玉ねぎのマヨネーズ和えの朝食です

 

玄関先のテラスをね  2人がけから5人がけに変えてね  奮闘中なんだげどね

黒すり胡麻といんげんの口福ご飯と納豆野菜汁

黒すり胡麻といんげんの口福ご飯焼きはんぺんのせて

納豆と  シメジと  葱と

大根の味噌汁の夕飯です

ビーフパストラミサンドイッチと枝豆の夕飯

山中湖のベーカリーカフェでね  持ち帰りでビーフパストラミサンドイッチを夕飯にね

午後は  玄関先のテラスの作業をしていてね

夕飯はサンドイッチで

良かったです

パンと野菜とハム炒め大根スローみかん🍊茹で卵

ジャムをつけたパンと

レタスハムピーマン新玉ねぎ炒めて  大根スローと  みかんと  茹で卵の朝食です

食材は  お安い物ばかりですが  彩りを綺麗にね

塩昆布生姜のご飯胡瓜炒め添え蒸し茄子とお汁

胡瓜炒め添えのご飯です  朝は胡麻ご飯にしたのでね  夕飯は  塩昆布と生姜のご飯にね

豆腐と葱のお汁と  蒸し茄子のコチジャン和えも添えて

黒すり胡麻ご飯胡瓜炒め添え海老焼売とマンゴー

胡瓜炒めを添えた  黒すり胡麻ご飯です

胡瓜の料理は好きです炒めても  生でも  スープに入れても美味しいって思います

窓辺のベンチも前からあった物で植物を置いて

部屋の調えの特徴としては  お安くあげてね

明るい感じに仕上げて

ね

古い古い家だけどね

面白くしてみました

仮眠のできるベッドもユーズドで植物を置いて

ベッドもソファーもユーズドでね  

布類は  縫ったりしました  部屋の調えは好きなんです

2階の部屋の調えができたかも家具はユーズドでね

2階の部屋の家具はね  全部ユーズドで  椅子は1つ1つバラバラだけど  まとまったみたいよ 

白いテーブルは前からあった  プラスチックのガーデンようのなんだけどね

黒いほうろうの花器に白いお皿をひいて植物をね

黒いほうろうの花器に白いお皿をひいてね

植物を飾って

大きな植物は置かないけれどね  大きいと圧迫感があって  息がつまりそうかも

ツツジが茶色になって終わり黄緑の葉を飾って

ツツジが茶色になって終わり  かわりに黄緑色の葉を飾ってね

トイレに生きた植物を飾ると  緊張が少し和らぐような感じかな

透明なガラスの花入れに緑の葉を挿して

透明なガラスの花入れにね  緑の葉を挿して

まだかたい白い薔薇の蕾も挿してね

リラックスチェアの脇に珈琲やペンや本があって

お気に入りのリラックスチェアの脇の  珈琲やペンや本があってね

リラックスチェアでイネムリしたり  本を読んだり  珈琲をいただいたり

 

檸檬クリームのパスタとさつま芋のポタージュ

檸檬クリームのパスタはね  クリームと  檸檬と  塩でソースを作って  茹でたパスタを和えて  ソースを煮詰めます  ロングパスタを3つに折って  オイルは使いません

レーズン入りのカレー味ご飯のおむすび

レーズン入りのカレー味のご飯でね  おむすびを作ってね

冷凍庫に氷の容れ物が場所をとっていてね  冷凍庫の中を片付けないとダメかな

筍ご飯のおいなりさんと蒸し茄子と茹で卵の朝食

お揚げに筍ご飯を詰めてね  木の芽をのせて

茄子の皮むいて蒸して

コチジャンのタレで和えて  茹で卵も添えて

マンゴーも添えて  ペリカンマンゴーならね

買いやすいです

予定変更で鰻ご飯と菜花のおひたしシジミのお汁

夕飯はね  お餅の予定が  まだお餅が出来ていなくて  鰻が２きれで980円だったので  予定変更で鰻ご飯になりました  冷凍の菜花のおひたしと  冷凍シシジミのお汁を添えて

パンと蒸し豚と蒸し野菜の朝食です

豚はひろげてスノコで蒸して  十勝豚丼のタレをからめてね

シメジ  林檎  さつま芋もスノコにのせて蒸して  タレを少しかけてね

ニンニク合挽きミンチキャベツオイスターソース

ニンニクと合挽きミンチを  まず  炒めて  お皿に取り出し   キャベツを炒め蒸しして  肉をもどして  オイスターソースで味つけて  さぁ  出来上がり

しらす干しのヒザとレタス大根卵のマヨ和え海老

連休最後の朝食は  しらす干しと青海苔のヒザと  レタス  大根と卵のマヨネーズ和えと  酒蒸し海老の小さいのです   

きょうは  気温が低いです

鯵のお刺身ご飯と人参の天麩羅と胡瓜の酢の物

小鯵のお刺身ご飯はね

白ご飯に味付きワカメを混ぜて  その上に茗荷  大葉  葱のみじん切りをのせて  小鯵のお刺身をのせて  みじん切りの薬味少しのせて

甘めの味噌󠄀タレをまわしかけて  どうぞ 召し上がれ

薄い藤紫の小ぶりな白馬も咲きだして

薄い藤紫の小ぶりなクレマチスも咲きだして

白馬と漢字のラベルですが  はくばか  しろうまか  どっちかな

赤紫色に白い縁どりのDr.ラッペルが咲いてね

赤紫色に白い縁どりのクレマチスが咲いていて  このDr.ラッペルを植えて  もう何年も経って  ようやく沢山咲きだしています

生ハムメロンとチビトーストと野菜やおかず

生ハムメロンと  チビトーストと  野菜と  蒸し海老と  蒸しササミの朝食です

赤紫色のクレマチスが庭に咲きだしてね  とても  綺麗かな

筍ご飯と筍と鶏ササミの炊き合わせと胡瓜酢の物

ゴールデンウィーク中にね  チョットご馳走を作ります

夕飯は  筍ご飯と  筍とササミの炊き合わせと

胡瓜とワカメの酢の物です

パンジーが綺麗に咲きだして

あたたかになってきて

パンジーもね  可愛く咲いていて

パンジーの鉢は  たくさんいらないからね

でもね  とびっきり可愛いパンジーがいいな

ティールームでレモンの冷たい紅茶をいただいて

ゴールデンウィークなので  ティールームでレモンの冷たい紅茶をいただいて

しらす干しと青海苔のピザをお土産にもって帰りました

湘南ゴールドのスカッシュとても美味しくて

湘南ゴールドのスカッシュはね  とても美味しくて 

早朝に風が強くて停電してしまい  不便でした  手塩にかけて育てられたと云う湘南ゴールドのお味を楽しみながらね

中華パンニンニク合挽きミンチキャベツ蒸し炒め

キャベツでも玉レタスでもね  ニンニクと合挽きミンと炒め蒸しして  ナンプラーでも  オイスターソースでも  どちらで味つけても美味しくて  豆腐のスープも添えて

フンワリ卵甘酢タレご飯とタコもずくの酢の物

フライパンに胡麻油おとしてね  卵液とグリンピースを大きくかき混ぜて  ご飯にのせて

市販の甘酢タレをのせて

市販の味付きもずくにタコのそぎ切り混ぜて

レタスて一緒に盛ってね

大葉巻おむすびと豚と胡瓜の生姜炒めと焼売

生姜を胡麻油で炒めて香りだして  豚も炒めて  お皿に取り  胡瓜をしんなり炒めてね  豚をフライパンに戻して胡瓜となじませて  塩と  醤油を少しで味つけてね

大葉巻おむすびと   焼売を添えて  朝食です

さつま芋明太のパスタと人参のハンバーグの夕飯

さつま芋蒸して  ワカメのふりかけ少しと  ほぐしてスティックにした明太子を  パスタに混ぜてね

人参  葱  玉葱のみじん切りを  合挽きミンチと混ぜて  人参の板にのせて蒸して  デミグラスソースをのせて

チーズロールパンと生ハムメロンの朝食です

メロンもよく熟れていてね  久しぶりにいただいたメロンが美味しくてね

メロンて  フルーツの中で特別感あるよね

杏仁豆腐をグラスで作ってみかんの缶詰めのせて

簡単に作れる杏仁豆腐をね  グラスで作ってね  みかんの缶詰めをのせてね

ガラスのバットにも作っておいたよ

人参のご飯とタコの酢の物と豆腐と野菜のサラダ

塩昆布と塩パラリと人参の炊き込みご飯とね

タコとモズクの酢の物と  豆腐と野菜と刺し身蒟蒻のサラダと  苺を少しの夕飯です

オカズの量は多くはないよ

魚貝カレー炒めご飯とカツオタタキサラダの朝食

葱  人参  レーズン  ニンニク  解凍した魚貝ミックスをカレー味でね   炒めて  あったかご飯も炒めてね

ワカメ  新玉ねぎ  葱とカツオタタキのサラダも添えて