キッチンのながしの布巾周りを綺麗にしてね

前から気になっていた布巾の周りをスッキリさせてね、綺麗にしてね。

布巾と布巾かけは100均でね、手持ちのジャグに椿の枝をさしたらね、こんなになったよ

エビ柄スープの年越しうどん半分です具をのせて

蕎麦じゃあないけれど、年越しうどん半分の夕方ご飯です。

パナメイ海老のからからスープをとってね。濃くない出汁が美味しいです。

体調が悪いので朝食が美味しく感じなくてねアーァ

今朝のご飯は美味しく感じなくて、珈琲も苦くてね、

トイレの天井を直そうとしたんだけど、腕が上がらなくて、ハシゴから落ちそうで、また今度ね

夕方ご飯のあと18時頃におやつです

きょうのおやつはメロンゼリーと白いソーダです。

グラスに市販のメロンゼリーを入れてね、白いカルピスソーダに炭酸水を足して!

うわさの菊芋のあったか麺と海老フライの卵とじ

うわさになっている菊芋のあったか麺と海老フラと野菜の卵とじの夕方ご飯です

出汁は塩昆布とおかかです。甘味をラカントに変えました。癌のこわさは知っているので。。。

シラス干しを使った和風トーストと野菜の朝食

食パンをトーストしてね、マヨネーズぬってシラス干しのせて、醤油たら、揚焼きしたハッシュポテトのはんぶんをのせて、黃ピーマンのローストのせて、赤いケチャップ少しだけのせて。。。野菜サラダとどうぞ!?!?

おじやと味噌汁と漬け物ともろきゅうのごはん

いぶりガッコとべったら漬を添えてね。

味噌汁は干し椎茸の出汁で、高野豆腐、大根、薩摩芋、なめこをいれました。ガラスのお鍋でウッキウキ

海苔佃煮を使った和風トーストと椎茸出汁の味噌汁

味噌汁をもっと朝食にと思い、トーストを和風の食材を使いたくて、、、

きょうは、薄焼き卵焼きと海苔佃煮を使ったトーストにしました。今度は何使おうかな、楽しみです。。。

バタつきパンと野菜とビーフのトマトのシチュー

食パンにバターをぬってアルミホイルで包んでオーブントースターであたためてみてね。トーストと違った美味しさがあるよ。。。

秩父宮記念公園で宮菜みやなの椎茸のピクルス買って

秩父宮記念公園内のうぐいす亭は古びたこじんまりとしだ建物です。室内でみやなで調理した食べ物がいただけます。こんな感じの古さって好きだし、懐かしさも感じてね。。。古い物とは相性かいいみたい

お正月らしくかど松か飾ってあってあんまり素敵なので

秩父宮記念公園の入り口に飾ってあるかど松のところでね。はい。パチリ。

ＹＭＣＡ東山荘にもかど松は飾ってあります。お正月らしくて素敵です。

朝食はビーフのトマトシチューとオムレツと野菜

昨夜煮ておいたビーフのトマトシチューとオムレツと野菜とよろ昆布の朝食です。

ビーフは60分くらいは煮てあるのでやわらかくなっています。

綺麗なお鍋の並んだボンベを使うキッチンユニークね

いわゆる今どきのかっこいいコンロ周りじゃあないけれど、、、鋳物ホウロウ鍋はリサイクル品でガラスのフライパンもリサイクル品でガラスの可愛いいお鍋はそんなにお高くなくて、ボンベのコンロは持っていた物だしね、お金はかけたくないからね、ユニークかｎｙ

お肉と野菜のシチューは合計で60分煮込こまないとね

30分以上続けてボンベを使えないので、30分煮込んで火をとめて、きっちりお鍋の蓋をして、10分休ませて、また火をつけて25分煮込んてまた、10分蓋してね。。。タイマーで　ね　だんだんに綺麗なキッチンになってきたよ

明日の夕飯のトマトのシチューを煮ています

明日の夕飯のトマトのシチューを煮ています。

我が家のコンロは、ぼんべを使っています。。。注意は30分以上続けてボンベを使わない。事。危ないからね。楽しいキッチンが出来てきました。

卓上の小さなお供え餅です少し暖かなのでお片づけを

今夜は氷点下にならないかもね、お風呂も沸かして、お片づけもして、トマトのシチューも作りましょう、、、そうそうお餅もついてね、、、寒さがきびしいと身体が動かないからね!!!!

ランチは納豆餅と豆腐と野菜の味噌汁と小松菜炒め

ランチは納豆餅と豆腐と野菜の味噌汁と小松菜炒めです

今夜またお餅を作ります。もち米と水だけで作るので、保存料は入っていません。

耐熱ガラスの可愛いいお鍋で味噌汁を作りたくて

耐熱ガラスの可愛いいお鍋で味噌汁を作りたくて。。。

　

シジミやアサリのお味噌汁を是非耐熱ガラスのお鍋で作りましょう。

サクサクにチーズのせて蜂蜜たらして鶏と野菜の朝食

サクサクにチーズのせて蜂蜜たらして、鶏ささみの酒蒸しと野菜のサラダとよろ昆布の朝食です。

若い人たちも昆布巻を食べてみてね。よろ昆布の昆布巻です。

薄味に下味つけしたチキンレングスをローストしてね

売れ残ったチキンレングスに、酒、醤油、すりニンニクで、どっぷりタレに漬け込まないでね、下味つけは薄味で、、、フライパンで、チキンの両面をこんがり焼いてからオーブントースターで火をいれました🐰　酒や醤油はチキンの皮にフォークを刺してたらしてね。

ケーキ台の残りのスポンジでデコしたケーキとサラダ

チョコ生クリームとグレープフルーツの皮を煮てデコしたケーキ🍰と、野菜と鶏のささみの酒蒸しを使ったサラダの朝食です。

お供え餅はピンクと黄色で作り玄関の棚に置きました

お供え餅はピンクと黄色で作り、玄関の棚に置きました。

端材をカットして紅く塗ってレースペーパーをボンドで貼り付けてね。お供え餅の御飾りはなんとなく気持ちが落ち着くような気がします

夕飯はXmasメニューですシャンメリーも開けます

綺麗なパンとトマトのファルシとササミの岩塩バター焼きです。ケーキのデコは自分でね。ケーキのスポンジ台は買ってきてね。珈琲はデミタスカップです。Xmasなのでシャンメリーを開けて!!!!!

シュトーレンとレタスとさつま芋のピクルスよろ昆布

今年も夕飯のXmasイブのお料理が作れて幸せかな。。。

作れるって事がね。。。

今朝は、秩父宮公園で作って販売してるさつま芋のピクルスを付けました。園内で育てている野菜のピクルスです。ちょっとした手土産にもいいと思います!!!!!

食事を二食にしたらいろいろな負担が減ってきます

食事を二食にしたら、きっといろいろな負担が減ってきます。

お茶の時間は楽しみたいので、、、オリジナルスパークリングドリンクとかも考えています。

1日に二食に変えて18時過ぎにおやつをね胃の負担をね

朝食は9時前後で夕食は16時過ぎにして、おやつを18時過ぎにして、、、1日に三食は

育ち盛りの成長期の人や、身体を使うお仕事の人や、、、もう年をとって習慣だったりする事をみなおしたいと思います!!!!!

今朝はシュトーレンとポテトサラダとクリームスープ

今朝はシュトーレンの薄切りとポテトサラダとクリームスープです。

よろこんぶの昆布巻をヒト切れ、よろこんぶのおすそわけです。

ベージュも黒いミニワンピやふんわりスカートでね

ベージュのまあるいエリの実は暖かそうな上着をリユースで買ったんだよ。

インナーは黒い。ミニワンピやふんわりスカートでね、来春に柔らかな感じでいかがでしょうか。。。いいかな、いいかも。

Xmasが来てお正月が来て冬は真っ黒になりやすくてね

冬はどうしても真っ黒なスタイルになりがちで、、、

黒も好きだし素敵だけどね、黄色のセーターもお気に入りです。。。

ビオラのすみれ色がとても春っぽくてお正月はもう春

お正月が来ると、もう春の気分で、、、ビオラのすみれ色がとても春らしく、、、

きょうリユースでベージュの春っぽい上着を買いました。来春にインナーは薄着でこの上着着たいな。。。

毛玉取りをしてね毛玉取ったらヨソイキオッケイ

毛玉取りを100均で買ってきてね。セーターの毛玉取りをしたら、ヨソイキオッケイになったよ。よみがえらすのって素敵かも。だからね、リサイクルショップか好きです。。。

蒸しずしの夕飯です納豆とお豆腐と大根の味噌汁もね

蒸しずしの夕飯です。家庭の蒸しずしなので海老とかは入っていないけど。

納豆とお豆腐と大根の味噌汁と柚子クリームを添えてね。柚子クリームはとても香りが良くて🐰　生クリームを泡立てるのが苦手何だけど頑張ったよ

おやつはスティック紅茶とポッキーとチョコレート

最近のスティック紅茶や珈琲は、あんまり甘くなくて美味しいので重宝しています。

ポッキーも少しだけで、チョコレートはときのすみかのチョコ工房で一つずつお土産にね。。。

ランチの後で時の栖まで少しドライブして珈琲を

ランチの後で時の栖まで少しドライブして珈琲をいただいて。。。

珈琲店でいねむりして。。。珈琲は美味しかったです。

ランチは秩父宮記念公園でねランチののぼりがあって

ランチののぼりが秩父宮記念公園も駐車場に立っていて何が食べられるのかな。。。

解らなくいけど行ってみようと思います。生姜ご飯と園内ど採れたピクルスのご飯でした。ピクルスはお土産にしてね。

今朝は寒くてクリームスープとフレンチトーストです

今朝はとても寒くて、アサリ缶と野菜のクリームスープとフレンチトーストです。

フレンチトーストは卵とオリゴ糖で作るんです。ミルクは使いません。

夕飯はトーストとオイルサーディンと野菜です

オイルサーディンは100均で買ってきます。

ドレッシングとマヨネーズでいただくオイルサーディンは美味しいです!!!

おやつはあんこのお餅でした

お餅はね、餅つき機で自宅で作っています。

お餅は餅米と水だけで作ります。ピンクや黄色のお餅の時はね、食紅を入れます。

トーストとじゃが芋茄子の蒸し炒めと深海魚の夕飯

じゃが芋と茄子は蒸して炒めは岩塩のみの味付けです。お塩けがとても美味しいです。

深海魚は半分で西京漬けなので焦がさないようにね。!

蒸しずしとしらこの御汁とお芋の煮物の夕飯です

家庭で作る蒸しずしは

こんな感じです。直火蒸しでね。

しらこの御汁とお芋の煮物を添えてね

西京漬けのお魚の切身を半分ですこの魚は深海魚かも

菊芋麺のおろしのせとじゃが芋とパインと深海魚の朝食です。

西京漬けのお魚は焦げないようにフライパンで焼いてね🐰　魚の切身半分ならば1尾の半額で済んじゃいます。

トーストと市販の肉団子とほうれん草の夕飯です

きょうは夕方に少し眠ってしまって夕飯の支度がダルかったです。

ほうれん草は作り置きだし、肉団子は温めるたけなのにね、

年末はXmasが終わってもお正月のデコが終わっても

今年は、玄関先の外灯をやめて、蒼いソーラの照明を灯してね🐭照明台を自分でね、朝焼けのイメージのペイントをしました🐰　せっかくテラスを綺麗に作ったので、ヤッパリ灯りまでこだわりたくて

じゃがバタ明太と野菜サラダのランチです

じゃがバタ明太は美味しいのでリクエストが入ります

コンロ周りを綺麗にして、ライトもつけて、お料理をねするのに気分が上がります。

オートミールといり豆腐とほうれん草バターソテー

けさもイマイチお味がよく解らなくて。。。ほうれん草は少し塩っぱかったみたいよ。

Xmasが終わると今度はお正月で、お正月飾りの準備をしてね。。。

フレンチトーストとほうれん草としぐれ煮の夕飯

料理って作っている時はこんな感じかなって思うんだけどね。。。

気づくともっとシンプルで簡単にってね。今夜は献立の作り直しかな。よーし頑張るニャン

ライ麦パンと野菜としめ鯖のサラダとパパイヤの朝食

酢じめのお魚は好きだったんだけど、最近はちょっとね

どうかな今朝は、美味しく感じるかな。なんだか味覚が変わったみたいよ。微妙に生のお魚の味がわからなくなったのかな

豆腐と鱈と白菜の湯豆腐てしめはラーメン半分です

夕飯は湯豆腐です。タレは醤油にオカカとたっぷり生姜のすりおろしを入れて、あたためました。水はいれちゃあダメよ

しめのラーメン半分は湯豆腐のお鍋に生姜のたれといれて煮ました!!!!

ランチは牛肉としらたきのしぐれご飯と御汁と野菜

切り落としの牛肉を2割引きで買ってきて、美味しいお肉でした。しらたきと一緒にしぐれ煮にしてね。

とろろ昆布の御汁とほうれん草の浸しも添えてね。

今朝のご飯はパンと肉の野菜巻としらたきと生野菜

昨夜に作った肉の野菜巻の人参がかたくて。ガリガリしてた。反省そのイチ。

お湯沸かそうとして、ボンベのストックの用意が無くて、今朝は、お茶無しで、反省その二

夜中のおやつに生ゼロペプシにレモン汁混ぜて

夜中のおやつに生ゼロペプシにレモン汁混ぜてね、、

チョコレート味のロールちゃんと一緒に。ロールちゃんって安くて美味しい!!!!!