2023年8月31日木曜日

和え麺 焼春巻き チーズ大葉ロール豚 もやしグレープフルーツの朝食

胡瓜和え麺  焼き春巻  チーズ大葉ロールブタ  もやし グレープフルーツのサラダの朝食です。

朝ご飯は美味しくて、お味も栄養面もバランスよくしたいです。

2023年8月30日水曜日

大根おろしのっけお蕎麦とニラもやし トマト お豆腐の朝食です

25g程度のお蕎麦に大根おろしのせて、え、

お豆腐に、ニラもやし、トマト🍅を別皿に添えて、、、

2023年8月29日火曜日

つぶれ梅とパック麦ご飯にもやしニラと焼き春巻きの夕飯です

市販の冷凍春巻をオーブントースターで焼いてスイートチリソースをかけるとね、美味しいよ、、、

春巻と茄子は、私は揚げません。油を沢山吸ってしまうので、ね

夕方にダメになってきた葡萄を土におろしてね5日間くらいで整えて

日中気温が高いので夕方に庭の整えを5日間くらいかけてやってみます。

草を抜くのと、ハサミで刈るのと両方します。藪蚊がすごいけどね


今朝はお蕎麦ですお豆腐とじゃが芋と玉葱の蒸し炒め茎わかめ

お蕎麦には、大根おろしのせて、お豆腐  じゃが芋と玉葱の蒸し炒め  茎わかめの朝食です

午後にはだいぶ庭が片付くと思います。考えました。いいかも

2023年8月28日月曜日

夕飯にアンチョビとにんにくのトマトソースをつくったのにね

夕飯のパスタのトマトソースは、アンチョビとにんにくをいれたのに???トマトの味ばっかりだったよ

夕方は涼しいような気がしたけど、カナカナは鳴いていなかったよ?!??

イングリッシュマフィン胡麻バターとレタス トマトのランチ

熱中症っぽくて、体調がいまいちでやっとのことでランチの用意をしたよ。。。

なんだかレタスが美味しかった、ピーターラビットんなっちゃったみたい。

パスタ25g程度トマト🍅ソースと茹で卵とインゲン南瓜の朝食です

トマト🍅ソースのカッペリーニに粉チーズかけて食べたいです。

夕飯は、にんにくとアンチョビー炒めて玉葱加えてトマト🍅水煮で煮て塩  胡椒で味付けて、カッペリーニでね、、、

2023年8月27日日曜日

昆布佃煮ご飯と焼き春巻とニラもやしと蒸し黒舞茸の夕飯です

やわらかご飯に昆布佃煮のせて、冷凍春巻をオーブントースタで焼いて、、、

ニラもやしの蒸し炒めと蒸し黒舞茸ドレッシングかけを添えて、、え

きょうのランチはツナと黒オリーブと玉葱のトマトソースのパスタ

今日のランチはね、ツナと黒オリーブと玉葱のトマト🍅ソースのカッペリーニです。

粉チーズをかけて、え  粉チーズがいい味だしててね。

ベジカレーとヨーグルトの朝食です

ベジカレーと林檎ジャムのせたヨーグルトの朝食です。

スパイスで味付けた野菜だけのドロっとしたカレーです。ほぐし茹で卵をのせて、🐰

卵をアンティーク調のガラス器にのせて麦茶のポットと一緒にね

キッチンのテーブルの🐰上にアンティーク調のガラス器に卵をのせてみました🐰

脚付きの器がお気に入りでね、え
脚付きの焼き物の器も好きです。リサイクルショップで探してね🐰

2023年8月26日土曜日

つぶれ梅のご飯と鯉の柔らか煮半分とほうれん草の夕飯です

つぶれ梅のご飯と鯉の柔らか煮とほうれん草の夕飯です。

内蔵を一緒に煮た鯉は時々食べたいです。新鮮な鯉の塩焼きもとても美味しいです🐰

鑑賞用のお魚の鉢を置く場所を変えたよ冬は寒すぎてお魚は駄目よ

今までのお魚は天国に旅だっていません。新しいお魚を送ってもらってね

お魚の鉢を置く場所を変えました。こっちのほうがいいかも

蒸しもち麦の卵スープをレシピに加えて 身体にも美容にもイイかも

塩昆布とオカカダシで、蒸しもち麦のたまごスープをおね、、、

身体にも美容にも良さそうな料理のレシピを加えて。年配者でも負けないぞ、ええ

お料理を作りたくてついついね 卵を上手く使うと経済的かな

朝食に卵を使うと経済的かな、ついつい作ってしまうのでね、反省です。

夕飯は時々コラーゲンいっぱいの食事をね。上手くできるように練習中です。。。

週末の朝ご飯を素敵にしたくてベジカレーを作りました

ベジをお水少なに煮てガーっと撹拌してドロッとさせて、え、

温かみのあるライスに冷たいベジカレーのせて、ほぐした茹で卵のせて、梨添えて、チャイ添えて、

2023年8月25日金曜日

肉がリクエストできょうはトンカツ弁当半分ずつの夕飯です

肉のリクエストでトンカツ弁当半分ずつの夕飯です🐰

お外は暗くなっちゃったけど  少しだけ草むしりしてきます。ランプをもってね🐰

焼いただけのパン 卵豆腐 西瓜皮煮 ほうれん草のランチ


きょうは午後に洗濯して、鑑賞用のお魚が届くのでガラス鉢洗ってお魚を放したり、え、ね、、、

夕方は庭の草とりをして、そして、夕飯です。ランチは簡単にね

生蕎麦おろし葱のっけ 味付き合い挽きミンチの茄子蒸しの朝食です

合い挽きミンチ玉葱グリンピースマスタードマヨ塩胡椒を混ぜて茄子に挟んで蒸して、

お蕎麦と林檎酢の炭酸割りを小さなガラス🐰の器にね



2023年8月24日木曜日

早朝に庭の草とりをする事にしました。葡萄をおろしたりポポーも

クリスマスを目標に庭の片付けをしましょう  う🐰

クリスマスで庭で過ごす事は今季お外ははおしまいです。また、来年の春からね!!!

野菜のサブジご飯とサモサのランチ秋冬番茶も添えて

野菜のスパイス蒸し炒めのサブジのご飯とサモサのランチです。

本物のサブジは唐辛子粉で赤いです。辛すぎるので、唐辛子粉は少しだけでね。

蒸し生蕎麦一玉の3分の一にチキン とレタス西瓜の皮煮の朝食です


蒸し生蕎麦をサッとゆがいて、冷たいおつゆに大根おろしとねぎのせて。

レタス タンドリーチキン 西瓜の皮煮 林檎酢炭酸割りの朝食てす。

2023年8月23日水曜日

つぶれ梅のせご飯としめ鯖とレタスと胡瓜のサラダおつゆの夕飯

つぶれ梅はとても美味しいです。たまにねうう。

しめ鯖の小さなサイズを買ってきて、2人分にいいんてすね🐰  おつゆもひと袋を半分で。

卵麺の和え麺とサモサとタンドリーチキンのランチです

卵麺はフライパン蒸しで、葱、塩、胡椒て錦糸卵のせて。。。

サモサは雲呑の皮で、ヨーグルトとタンドリーチキンマサラのパウダーにつけておいて焼いて、、、美味しいよ

干し蕎麦でなくで茹で生蕎麦にしつみてどちらも美味しいです

今朝は茹で生蕎麦にしてね、美味しいので、ランチに生蕎麦にしてみたいです。

焼き豆腐のピカタを作ってね。卵を何度もつけでは焼いて、、、味付き🐰高野豆腐でもイイかな。う。

2023年8月22日火曜日

焼売を自作でレタスの生姜醤油蒸しと生姜大根おろしのご飯の夕飯

昨夜焼売の中身を作っておいたので、楽に焼売ができたよ

レタスの生姜醤油蒸しでアッサリと、、、合い挽きミンチがあればね、いろいろできるやよ、、、

2023年8月21日月曜日

夜の作業は合い挽きミンチを解凍しちゃったのでいろいろ作るよ

合い挽きミンチと玉葱とグリンピースをベースに4種の料理を作ったよ。

ハンバーグ、茄子とみんちのはさみ蒸し、サモサの中身、焼売の中身、味付けはいろいろだね🐰。

日中暑かったので暑さについてゆけるように食べやすいお料理を

煮物を冷たくして食べやすくしています。

手羽元は焼きめつけて、焼き豆腐、いんげん、西瓜の皮をオカカで煮てあります。

海老がらスープの冷たいラーメン黒胡椒が効いててピリッ美味しい

パナメイ海老の殻でスープをとって、黒胡椒を効かせて、ピリッと辛いスープです。

冷たい海老ラーメンも美味しいです。

暑いので朝に西瓜買って来てここ数日は朝食に西瓜付けます

暑い時は西瓜に限ります。あんまり暑いので西瓜を1つまるのまま買って来て。

暑さに対応できそうな内容の食事にしています。

2023年8月20日日曜日

リサイクルショップで帽子とバックを2つお安く買いました

リサイクルショップで帽子を破格値で買って、さっそく帽子の小細工をしてね、、、

秋のコーデを、スカートはまた完成してなくて、とりあえずね

夕方になってもカナカナがなかず暑いですやわらかご飯に鮭のせて

夕方になってもカナカナもなかず暑いです。

キッチンに小型冷風機を買ったので、頭の中が煮えずに済んでいます。ご飯を食べないと倒れるよ。

ランチはテラスで海老のにんにく焼き 味噌豚焼き 蒸し野菜焼きパン

ランチはテラスで海老ニンニク焼き 味噌ブタ焼き 蒸し野菜  焼きパンです。海老焼き後の鉄板のたれでパンを焼いてね

パナメイ海老で、殻からスープもとってね、あしたは海老生ラーメンかな、なるべく安くね、、、

葱蕎麦と油揚げの卵焼きとブロッコリーとトマトの朝食

きょうも暑くてね、葱をのせた冷たいお蕎麦と大根おろしをのせた油揚げの卵焼きとね、え、

ブロッコリーとトマト🍅の朝食です、冷たい珈琲添えて、、、

2023年8月19日土曜日

バター 粉チーズ ブロッコリーのカッペリーニと冷たいお魚の夕飯を

食事は美味しく食べたいです。和食も洋食も好きです

パスタを和えるソースはお好きな味付けにね!!!きょうは、ノンアルもいただいて

タンドリーチキンのオカズパンとトマト🍅ブルーチーズのランチ

ランチはオカズパンを一つだけでいいみたい!!!

トマト🍅やチーズを少し添えてね、じゅうぶんです。

辛いトマトソースのパスタ キンメの煮付け トマト 蒸し茄子です

辛いトマトのパスタと、キンメの煮付けと、トマト🍅と、蒸し茄子玉葱の朝食です。

トマトソースはアレンジもいろいろできて美味しいです。。。

2023年8月18日金曜日

テラスでパスタの夕飯です蒸し茄子のお酢味と豚味噌漬け焼きもね

にんんくと唐辛子と塩で味付けた
トマト🍅ソースのカッペリーニと

茄子は揚げないで蒸してお酢に漬けて、アッサリとしていて美味しいです。

きょうのランチはひと口いなりと蒸し茄子とキンメの煮付けです

キンメの煮付けをいただいたのでね、にこごりもたっぷりで、お

さっそくほぐしてランチです。ひと口いなりや、蒸し茄子添えてね

冷蔵庫の中に脚付きの器に葡萄を盛って置くと素敵です

輸入品のお味がサッパリとしたお手頃価格の葡萄を買って来てね

冷蔵庫の中に脚付きの器にのせて置くととても素敵で、冷蔵庫の扉を開けるたびにしびれます。

辛いトマトソースをカッペリーニでポテトサラダ 舞茸 卵の朝食です

今朝は、辛いトマト🍅ソースをカッペリーニでね。

美味しいマヨネーズで作った男爵芋のポテトサラダと、舞茸と茹で卵も添えて。。。

2023年8月17日木曜日

味噌のオニギリと糠漬けとお肉のチーズ大葉ロール焼きの夕飯です

お味噌のおにぎりとブロッコリーの茎と胡瓜の糠漬けとブタのチーズ大葉ロール焼きの夕飯です。

夕方歯の治療に出かけたので、おにぎりにしたのでした。。。


醤油生ラーメン半分に ニラもやし蒸し炒めと目玉焼きのっけランチ

生ラーメンのランチは美味しいので、お気に入りです🐰

今は生ラーメンばかり食べています。今度鶏ガラスープで作ってみようかな。う。

ピンクグレープフルーツと大根せん切りサラダはサッパリとしてね

ピンクグレープフルーツとせん切り大根のサラダはサッパリとしていて美味しいです。
気温が高いのでなるべくビタミンをとりたいです。口あたりのいいサラダです。

お蕎麦は葱を加えたつゆで大根おろしをのせておかずを添えて

左の肘の内側が腕をまげると、ややもっこりしています

おそばの朝食をはじめてひと月くらいかな🐰  きき腕の右腕ば比較的ダブダブしていません。

キッチンのテーブルの上の小物が少し変わりました

キッチンのテーブルの上の小物が少し変わりました。

洋菓子店で箱入の焼き菓子を買って来て。この箱が欲しくて、もちろんお菓子も美味しかったです。

食器棚を一部片付けてお茶を作るポットをおけるようにと

食器棚を一部片付けてね。お茶を作るポットの置き場を作りました。

暑い日は、冷たいお茶がごちそうですう🐰   せっせと作ります。

2023年8月16日水曜日

明日の早朝に食器棚の片付けをしますまた冷蔵庫の中身の片付けを

またまたしつこく冷蔵庫の中身を片付けたり。

明朝は食器棚の中身を片付けます。使わないものは、ゴミにだしたり、お茶を作るやかんやポットの居場所づくりをね

やわらかご飯鮭のっけ 納豆汁 レタスとひと口豚味噌漬焼きの夕飯

暑いような涼しいような訳わからん一日でした。

お肉が少し食べたくて、豚の味噌漬け焼きをひと口サイズでね、、、納豆汁や鮭のせご飯の夕食です

お蕎麦と鶏ミンチ大根蒸し舞茸もやし林檎すの炭酸割り少しの朝食

25g程度のおろし蕎麦と、鶏ミンチ大根蒸し、蒸し舞茸、もやしの蒸し炒めをね、ええ

林檎酢の炭酸割りも少しだけつけました。美容食かな!!!