玄関ドアに夏用のリースをかけて

息つめて、ノンストップで、リースを創りました。。。

あした、6月1日の衣がえに、間に合うようにと

げんかんにドア飾りを下げるのが、好きです。。。

リース創りが趣味で、、、季節ごとに、季節感のある雰囲気の家にしたいです。。。

古ーい古ーい家を、よみがえらせたくてね、、、奮闘中です。。。

ターメリックライスとスパム焼き

夕飯は、ターメリックライスと、スパム焼きです。。。スパムは、本当に久しぶりです!!!。。

野菜とチーズのサラダと、海藻もひと皿に、盛りました。。。

ソーセージやハムはたまにね、、、食べています。。。

加工食品は、あんまり食べないほうがいいとは思います。。。徹底的に食べない事は、今のところできないです。。。

だって、美味しいもん。。。

注意はしてみます。。。色素に発ガン物質があの色あいに混ざっているならね。あの色あいはやめたらどうでしょうか。。。と、思います。。。

ランチはオーツのコロッケとトースト

ランチには、オーツのコロッケを作ります!!!。。

オーツのコロッケも、メンチも、美味しいです。。。

スーパーマーケットで、オーツミルクも見つけました。。。穀類のとりかたのしだいで、、、人は、変わってきます。。。

私も、、、ぜひそんな時代の一員になりたいです。。。

年配者の皆さんも、頑張りましょうね!!!。。白米ばかりの食事じゃあなくてね、、、

マカフシギなターメリックを信じて

マカフシギなターメリックの力を、信じて、、、

思考の曲がり門を、柔軟に対処したいので、、、カレーが食べたいと思っています。。。

それなので、、、今朝は、カレーご飯です、、、

胃の負担にならないようにね、、、少量のカレーご飯です、、、

蒸しキャベツと、せん切り大根も添えてね!!!。。

カラフルな冷たいお蕎麦です

キウィフルーツや、トマト🍅、温卵ノセた、、冷たいお蕎麦です。。。

気温が上がってくると、冷たいお蕎麦が美味しいです。。。

納豆蕎麦のリクエストが、入りました。。。OKよ、、、

蕎麦粉のパスタもね、、、購入します。。。

オーツのミルクも、買ってみたいです。。。

ありあわせを簡単に調理して

こげちゃったトーストは、、マヨネーズをのせて、、、

半分残った胡瓜は、せん切りにして、、、キャベツは蒸して、、、卵は1つから茹でて、、、魚肉ソーセージは、角角焼きにして、、、

食材は、無駄にしないように、、、気をつけながら献立をたてます、、、

最近、また思考が曲がり門になってきて、、、その曲がり門をまがれればと思い、、、カレーを食べたくなって、、、マカフシギなターメリック。。。

レトルトカレーを半分このランチ

きょうは、レトルトのスパイシーチキンカレーを、半分こにしたランチです!!!。。

チンゲンサイのオリーブ油炒めと、フレッシュトマト🍅も、、、添えました!!!。。

食事の量は少ないです、、、お外のご飯の一人分は、量が、多すぎるので、、、

ほとんど、毎日、家ご飯です、、、材料費だけで、、、量も少ないので、、、家ご飯は、イッセキナンチョウにもなります。。。

お弁当も、カッコよく、オカズの入れ過ぎです、、、

頑張り過ぎると、、、続かないよ!!!。。

食後にビタミンが欲しくてひと皿

食後にビタミンが欲しくて、、、

チンゲン菜のオリーブ油炒めと、フレッシュトマト🍅をひと皿に、、、のせて。。。

グリーンティーのあたたかいのも、、、一緒に。。。

足のスネの血管がね、、、ココのところ、気になって、、、少しずつ、マッサージをしてみます!!!。。

血管がプックリめになってきて、気をつけなくっちゃ。。。

朝食にも、野菜の強火サッと炒めなんかも、いいかも!!!。。

夏のリースの創作途中でお茶をね

夏のリースを作っているサイチュウに、、、お茶にしました。。。リースは、2つ作っています!。。

夏のリースなので、暑苦しい雰囲気にならないようにね、、、色あいを工夫して、、、造花の色あいも、涼しげにね、、、

粗製乱造にならないように、、、気をつけながら、、、リースを作っています、、、

6月に玄関ドアに、夏のリースが、かけられるように創りましょう。。。

トマト🍅とキャベツ炒めのっけご飯

肩がこったのか、、頭の右側に少し違和感があって，，。

庭の片付けをしていて、無理をしないようにしていても、、、ノコギリで木を切ったり、、、してね、、、

荒れていた庭の片付けも、、、だいぶメドかついてきて、、、

きょうの夕飯は、野菜たっぷりです、、、

コロッケも、近いうちに、、、食べたいな。。。

甘辛い鶏ミンチとキャベツの炒めたの

今朝はオリゴ糖と、醤油、一味唐辛子で味つけた鶏ミンチと、キャベツのいためたのを、朝食にしました。。。

梅の実を茹でて、つるんと皮むいて、、、オリコ等で煮てみました、、、美味しいみたい!!!。。

せっせと庭の片付けをしていて、、、駐車場の隅にソーラの灯りを2つ、台をみつけて、平板敷いてね、、、

そして、駐車場のいり口には、、、オシャレなコーンも置きます、、、普通のコーンじゃないのでね、、、

お外回りが、、、ウーンと綺麗になります!!!。。

乞うご期待、、、

魚肉ソーセージの角角焼きは妙に美味しい

魚肉ソーセージの角角焼きは、妙に美味しいです!!!。。

魚肉ソーセージと、玉ねぎ炒めを、子供の頃によく食べていたらしいです。。。

すっかり、忘れてしまって!!!。。

魚肉ソーセージは、懐かしいような味があって、、、小腹が空いた時に、、、かじったりします。。。

なんにもないときに、魚肉ソーセージの買い置きがあると、、、便利です。。。

白い薔薇アイスバーグが咲いた

白い薔薇アイスバーグは春の初めの頃に、株を今の所に移しました。。。

根がついてくれて、、、良かった!!!。。

そしたら、花も咲いてくれましたう。。。たくさんのつぼみはないのですが、、、真っ白に綺麗に咲いています。。。

ピエールロンサールも、株が地中で生きていてくれてえ、、葉が小さく茂っています。。。

白系の色合いの薔薇でもね、雰囲気はだいぶ違います。。。

ミニ薔薇も元気良く、咲きだしそうです!!!。。

雨降りで廊下も雨降りでピットン

お外は雨降りで、、、廊下も雨降りで、ピットン、ピットン、、、

私の育った頃は、雨漏りなんて、普通の事でした。。。

何が豊かかしれないけれど、、、豊かな時代になって、、、来て、、、

古ーい、古ーい、この家は朽ちてゆきます、、、

私には、年齢とともに全てが年取ってしまうなんて、、、

イヤだし、、、そこんとこ、抵抗するかもね。。。

温卵のっけサラダとフォカッチャ

フォカッチャのトーストに、、、温卵のっけサラダの夕食です。。。

シルクレタスと、胡瓜と、大根、玉ねぎ、貝割れ大根にね、、、チーズと、ハムも加えたサラダは、、、美味しいです

サラダのまわりには、自作の胡瓜と、20日大根の甘酢漬けを飾ってみました。。。

私は、今、食事作りは苦ではないです。。。家事だと思って料理を、していないようなのでね。。。これって、イヤだし、、、と、感じません!!!。。

家事と言うよりも、、、創作物と感じているみたい。。。

ランチはチキンと野菜のカレー

ランチはチキンと野菜のカレーでした。。。

久しぶりに、チキンと、野菜をバターで炒めてからの、作り方です。。。

小さなサイズのお鍋で、2人分1回分だけ、、、カレーを煮ます。。。

たくさんは一時に作りません。。。人それぞれに、やり方があるのでね、、、私は、こまめに1回の量を少なく作るタイプです。。。

作りおきの物もありますが、、、そんなにたくさんの量は作り置きをしません。。。

家ご飯は、量が決め手かな!!!。。

鶏もも肉の唐揚を一つサラダに添えて

朝食に鶏もも肉の唐揚を、一人分1つだけ作って、、、

野菜サラダに、添えました。。。

野菜サラダは、余りハムと、チーズも混ぜて、、、

鶏の唐揚は、家か専門店は、、、丁寧に作るのでね、、、美味しいです!!!。。

今朝は昨日よりも、気温がずいぶんと低い予報でした、、、でもね、それほどね、、、

きょうと、あしたは、朝食にコーンスープも添えます。。。

鯵のマリネとフォカッチャと

きょうの夕飯は、、、まちに待った、鯵のマリネです。。。

昨日沼津のララポートに行ったので、、、鮮魚コーナで

鯵を購入しました。。。沼津港からのお魚なので、、、いいみたい、、、

新鮮なお魚は、臭みがすくなくて、、、マリネでいただいてもね、、、大丈夫、、、美味しいです!!!。。

マリネのお皿の上は、シンプルな盛りつけでね。。。

さらし玉ねぎと、胡瓜のラタトゥイユを添えて!!!。。

鶏もも肉のケイジャン味焼きランチ

鶏もも肉を、ケイジャン味で焼いて、、、

白米と、発芽玄米と、もち麦でご飯を炊いて、、、

野菜を添えてね、、、

食事に、野菜を添える事は、、、もうずーっと前からずーっとしていて、、、

顔や体にシミが少ないのは、、、食事の時に欠かさずに、野菜を食べているからかも、、、かな、、、

ケイジャン味の焼き肉は、お気に入りです!!!。。

生ハムキウイ玉ねぎトマトずらし重ね

メロンの時の余りの生ハムと、キウィフルーツと、玉ねぎと、トマト🍅をずらし重ねて、、、

ただそれだけだけど、ドレッシングをかけてね、、、美味しいです。。。

林檎バタージャムは、今回で、使い切りです!!!。。

トマトや、キウィフルーツは、色合いがハッキリとしているので、、、彩りが、あざやかに、仕上がります。。。

火を使わなくても、、、生でも🆗、、、重宝します!!!。。

林檎バタージャムのっけトースト

少しだけ余っていた林檎を、細かくきざんで、、、煮て、汁けがなくなったら、、、バターをからめてね。。。

林檎バタージャムの、できあがり、、、

パンにのせてもいいし、、、お料理の付け合わせでもいいし。。。

ジャムを煮る時に、一時に、たくさん作り過ぎないようにね。。。たくさんフルーツを、きざむのもイヤだし、、、

心の負担にならないようにね!!!。。

それにね、家で作るときは、、、保存料も加えないので、、、少量がイイと思います!!!。。

家飲みココナツこのシーズンはね

家飲みココナツが、、、美味しくて、、、ココナツの実が、、、ね、異国情緒たっぷりでね、、、

このシーズンに出回ります、、、

ココナツの茶色の実に穴あけて、、、ストローを挿して、、、ココナツの汁を飲みます、、、

どんなに文明が発達しても、、、自然に実った果実は、本当に美味しいです、、、

チリソルトの焼き肉インゲンのゴマ酢和え

チリソルトの焼き肉は、お便利ちゃんで、美味しいです。。。

重宝されてね、、、役にたつって、、、いいなあ。。。

そして、チリソルトはね、、、簡単で、、、

インゲンのゴマ酢和えも、簡単で、、、焼き肉にマッチしたお味でね、、、

オリゴ糖の小さな容器のを、買ってきて、、、お腹にいいオリゴ糖も、食べています、、、

鯵の干物焼いてほぐして夕飯に

夫のブルーちゃんの焼いた、鯵の干物を、、、ほぐして、、、大根おろしと大葉をのせて、、、醤油タラっと、、、

揚げ玉と貝割れ大根を混ぜたご飯に、、、ほぐした鯵をのっけてね、、、

お豆腐とキノコのお汁に、残ったシラス干しと葱と青菜の炒めものに、彩りトマト🍅も添えてね、、、

美味しい和食です!!!、、お魚はほぐすとね、ご飯と一緒に食べやすいです。。。

ランチは冷やし中華醤油味

きょうのランチは冷やし中華醤油味です、、、

生麺の中華蕎麦は、おなかに、もたれるお年頃なんで、、、ラーメンは食べられないのですが、、、、

スーパーマーケットで売っている冷やし中華は、、、大丈夫、、、食べられます。。。

ラーメンのおつゆは美味しいので、、、好きです。。。まさか、おつゆだけ飲めないし、、、

焼肉屋さんも、厚切りのお肉が食べられなくてね、、、焼肉屋さんにも、行っていません。。。

キッチンの片づけは続くよいつまでも

キッチンに、一歩入った時に、緑の明るめの色合いの植物がね、、、パッと目に入るようにね。。。

観葉植物を、置いてみて。。。

カゴが好きなので、我が家にね、、、ホコリかぶって眠っていた物も、引っ張り出してきて、お片付けは続くよ、、、

どこまでも、、、だいぶいい感じになってきて!!!。。

イイぞイイぞ。。。

部屋の片付けは頭の整理整頓

整理整頓って、、、小学生の頃よく耳にしました、、、

整理整頓って、、、美的な要素は無いような、、、気がするけど、、、どうかな???

整理整頓って言われても、、、つまんないって感じる子供達もいるかもね。。。

微妙ななにかを感じながら、成長してきた私も、、、そんな子供のうちの1人だったかも。。。

お鍋も並べて飾って、、、楽しんで。。。

旬のメロンの贅沢な朝食なんだけど

旬のメロンの贅沢な朝食なんだけど、、、ね、、、

このメロンは、アンデスメロンなんでね、、、目が飛び出るほどの、値段じゃあないのです!!!。。

でも、カッコいいですよね、、、このメロンは1つで2人分で、二回朝食にできます!!!。。

林檎バターの型抜きの、可愛いオープンサンドも一緒に、、、いかがでしょうか、、、

お砂糖抜きの、ミルクティーも添えました。。。

喉がいがっとすると水で喉湿して鍛えてる

先ずは、水はね、、、綺麗な脚付きのグラスで飲みます。。。

喉がいがっとすると、水で喉湿してね、、、音は出しませんが、喉を、、、ウン、ウン、ウンとつかえさせるように、、、ワン子のくんくんと泣くように、喉を、ウン、ウンします!!!。。

そんな事をしている自分に、気がついて!!!。。

でも、これって、鍛えてるんだよネ、、、効果があるような、、、気がします!!!。。

キッチンの片づけをする前に心整えて

部屋の片づけをする前に、頭の中を整理して、心整えて、、、

そして、具体的に物のレイアウトや、経済的問題点もね、、、

そして、最低限だけ物の購入を、考える、、、今、ある物は、あれとあれ、、、人は、同化します!!!。。

てもね、、、自分も進化してね、、、自然とお相手も進化してね!!!。。なりたい自分になりたいから、、、部屋の片づけをする、、、

心整えて、、、何をどう生かしたいのか、、、だからね、片づけをします!!!。。

揚げ玉葱をベースにシラス干し錦糸卵オン

あったかいご飯に、揚げ玉と青い葱と、醤油たらしてね、、、その上に、シラス干しと錦糸卵のっけてみて、、、

あったら、胡麻ドレッシングを、、、チョコットかけてね、、、

きょうは、キャベツの胡麻油炒めも、、、添えました、、、

揚げ玉と、青い葱と、醤油は、、、いい仕事をしています、、、美味しいので、、、ぜひ、どうぞ!!!。。

フロアースタンドライトをキッチンに設置

これからの季節に、きっと、キッチンで過ごす事が多そうです、、、

キッチンのペンダントランプは、気に入っているのですがが、、、少し暗い感じで、、、

カンカンに明る過ぎても、チョットなんだけど、、、

キッチンで過ごす事が好きなので、、、またまた、キッチンの片づけをしています。。。

そこで、フロアースタンドライトを置いたら、、、いい感じになりました!!!。。

大根おろしの蕎麦と竹輪の揚げ焼き

冷たい大根おろしの蕎麦の、大根おろしは、、、キメの粗い鬼おろしにしてね、、、青葱と、粉サンショをふって、、、

竹輪の揚げ焼きに、醤油たらしてね、、、野菜を添えてね、、、

お蕎麦の時に、別皿のオカズは、、、粋なオカズにしたいです、、、

練りもの系が、けっこう多いかな、、、ワサビ醤油にもいいしね!!!!。

オープンサンドにカレースープの朝食

昨夜のカレーを、お鍋に少し残しておいて、、、今朝は、お鍋のカレーに、ミルクと、お水と、塩を足してね、、、カレースープにしました。。。

簡単カレースープですが、、、美味しいです。。。

ハムと、チーズと、シルクレタスとでね、、、オープンサンドイッチを作って、野菜を添えてね。。。

シルクレタスって、、、やわらかで、本当に美味しいです、、、

ルゥカレーのカレーご飯です

きょうの夕飯は、ルゥカレーが食べたいと、、、夫のブルーちゃんのリクエストで、、、ルゥカレーご飯にしました、、、

玉ねぎと、オクラと、林檎と、豚肉を入れました。。。

年取ってからは、カレーのルゥはね、、、甘口です。。。

もっと、若い頃は中辛でした、、、年と共にお味の変化はね、、、お口の中の劣化にもよるかな、、、

お酒もまわり過ぎて、、、リキュールを少しだけです!!!。。

お菓子のシベリアが好きでおやつにね

シベリアって、私の子供の頃からあった古ーいお菓子です。。。

羊羹をね、カステラでサンドしてあって、、、甘いけど、ちょっと不思議なお菓子です。。。

このお菓子は、子供の頃から好きでした、、、あとは、最近は無いみたいだけど、、、茶つうと言う、お茶のお味のお菓子も、好きでした。。。

ジャムキッスと言う、キャンディや、フランスキャラメルも好きでした。。。子供の頃の話しです!!!。。

キッチンの穀類にもち麦加わる

我が家のキッチンに穀類のもち麦がね、、、加わりました。。。

もち麦は、玄米よりも何かが何倍も多いそうです。。。

今度から、ご飯を炊くときに、、、白米、発芽玄米、もち麦の3種を混ぜて、、、炊くことにしようっと。。。

部屋の片づけをしながら、、、家にある物でね、、、いい感じの部屋にしようと、、、たくらんでいます!!!。。

いらないものは、いらないし、、、

細かな、ダンシャリをしています!!!。。

可愛いスケッチブックはお正書用

お気に入りのスケッチブックはね、、、お正書のデザイン画をね、、、

お外は、大雨で、、、冷えた葡萄スカッシュを、いただきながら、、、夏用のリースのデザインを、考えているところです!!!。。

リース創りは好きです。。。ソセイランゾウをしないように、気をつけています!!!。。

居間にクリスマスツリーを、飾る予定です。。。

生活に絶対に必要ない物を造っています。。。まぁね、夢の中に出てくるような物を、創ります!!!。。

鶏ミンチの大葉焼き、ハートのパン

ハートの形のピーナッツクリームを塗ったパンと、、、鶏ミンチの甘味噌味つけの大葉焼きの、朝食です!!!。。

きのこ2種と、キャベツのミルク味噌スープも、添えました。。。

サンドイッチパンをハートの形に抜いて、ジャムや、ピーナッツクリームや、チョコクリームや、はちみつや、、、

そしてね、小さめのハート型のハムや、薄焼き卵や、ピーマンや、、、

考えてみてね、、、楽しいオープンサンドのできあがり!!!。。

田舎パンにクリームシチュー詰めて

小さめの田舎パンを、半分に、切って、、、パンの中身をくりぬいて、、、ホワイトシチューを詰めてね、、、

パンは、安定がいいように、、、大きめのマグカップに

挿し入れて。。。

シチューは、どろりとさせてから、、、パンも、食べる直前に、オーブントースターで焼いてね。。。

シチューには、むきアサリと、野菜を入れました。。。

パンのカップの内側は、シチューを吸っていて、、、美味しいので、、、食べてね、、、ぜったいね、、、

ハートのオープンサンドきゃはは

サンドイッチパンを、ハートの抜き型で抜いて、、、薄焼き卵を、ハートの型で抜いてね、、、重ねて、甘味噌をチョコットのせて、、、ほうれん草を一文字にね、、、

抜き型は、100均で売っているので、あと、なん種類か購入したいです。。。

こんなふうに、楽しいオープンサンドなら、少人数のパーティーにも、、、対応できます。。。

トレイに綺麗に並べてみてくださいね!!!。

胡麻むすび卵焼き野菜のフライオヒタシ

高級料理店のお料理の写真を見ていたら、、、あんまりにも、高級なんでね。。。別の世界かな。。。

てもね、なんだか触発されてね、、、

いつものお惣菜だけれども、、、我が家に、ある器だけどね、、、こんなふうに、盛り付けて。。。

卵焼きには、カンピョウの煮物とクコの実ろ入れて、、、ね、、、

カンピョウは、濃い茶色には、、、してないです、、、

カンピョウは、柔らかく煮て、モット料理に、使ってもイイと思います!!!。。

バナナくるりんサンド野菜チーズ

バナナくるりんサンドや、蒸し林檎くるりんサンドはね、、、簡単なわりにカッコいいです、、、

リボンを結んであげて、小さい子供のお弁当にもイイと思います!!!。。

少人数のパーティーでも、可愛いかな!!!。。

パーティーに、サンドイッチパンを抜き型で抜いて、、、オープンサンドにするとね、、、ハート型や、花型や、、、イイと思うし。。。

今度朝食に、こんなオープンサンドを、作ってみます!!!。。

我が家の赤い金魚ステキ

我が家の赤い金魚は、ステキです。。。

インテリアとしても、、、とても綺麗で、、、

お世話かかりは、夫のブルーちゃんのお仕事で、、、

季節が良くなると、電話で、金魚と、草と、水と、金魚のご飯を注文します、、、

ここは冬は寒いので、、、あたたかになってから、、、金魚はね、、、我が家にね、、、やって来ます、、、

チリソルトで焼いたパナメイエビ

この間からね、、、海老は、ココナツオイルで焼いています、、、きょうは、チリソルトも使っています!!!

野菜と、サラダに仕立ててね、、、

海関係の食材は、、、サラダ仕立てが、好きかな!!!!

トマトとチーズのトーストは、、、食パンは4文のイチ枚です。。。昼と夕は、、、トーストだと二分のイチ枚です。。。

穀類は、じょうずにねえ、、間食を食べるので、トーストは、、、これくらい!!!。。

ピンクのサフィニアも咲いてます

ピンクのサフィニアも、、、可愛く咲いています。。。

こんなくらいの大きさの、薄い色合いの花は、好きです。。。

濃い色合いは、ハッとしますが、、、薄い色合いのほうが、心が和みます!!!。。

好みのモンダイです。。。がね、、、

これからまたお外は草が、ニョロニョロ生えてきますう。。　あーあ、頭がイタイ。。。

ニ八蕎麦の具のっけ冷たいの

蕎麦の具のっけ冷たいの、、、が食べたくなって、、、

ニ八蕎麦を、、、買ってきました。。。

かにかまの天麩羅と、温卵と、胡瓜の浅漬けと、クレソン、グレープフルーツをのっけてね。。。

別皿で、、枝豆も!!!　添えてね!!!

のっけた具材は、少しずつです。。。休み休みしながら、動いています。。。

蕎麦は、50ｇ程度です。。。

ピンクのソースのヨーグルト

今朝は、早朝起きて、野菜の料理を2種作って、、、

くたびれたんで、眠ってしまい、、、二度寝をしたら、すんごく疲れて。。。

もう、こんなだもんねぇ、、、と思いながら、ゴミだしをして、、、朝食も、予定を変更してね、、、作りおきばっかり。。。

エヘヘ、、、ごめんね。

ヨーグルトは、ピンクのソースにしてみました。。。あしからず!!!

ピクルスと茹で卵のタルタル海老フライ

きょうは、ご馳走海老フライです!!!。

タルタルソースは、ピクルスと、茹で卵と、マヨネーズと、少しだけお酢とで、、、作りました。。。

家タルタルソースは、美味しいです。。。

海老フライはねえ冷凍食品です!!!。。　でもね、、、ご馳走海老フライです!!!。。。

海老フライがあたたかいうちに、、、トーストといただきました!!!。。

喉がガサゴソで蒸し上げオコワ

蒸しあげたあったかなオコワは、喉に、気持ちがいいです?!!?

今回のオコワは、パセリも、バターも使ってね、、、洋風に蒸し上げました。。。

大根の薄切りと豚肉を、柚子味噌味にしてあります。。。

さっき漬けておいた、胡瓜の浅漬も添えました。。。

体調を、崩しやすいので、お気をつけてください!!!

寒かったら、、、カーディガンを羽織ったりね!!!。。