炒り卵枝豆大根青い野菜のオコワ

きょうのランチは、午後は出かけるので、腹もちがいいように、、、蒸し上げオコワにしました。。。

家にある食材で、、、彩りがいいように、炒り卵も入れました、、、

一合の浸しもち米を、蒸し上げる15分前に、水切りをして、、、具材を混ぜてね、、、調味料混ぜて、、、

蒸し上げる直前に、もち米一合につき40ミリの水かタレを回しかけて、、、蒸し上げます、、、

蒸し器は、工夫をしてみてくださいね!!!。。