鯵のマリネとフォカッチャと

きょうの夕飯は、、、まちに待った、鯵のマリネです。。。

昨日沼津のララポートに行ったので、、、鮮魚コーナで

鯵を購入しました。。。沼津港からのお魚なので、、、いいみたい、、、

新鮮なお魚は、臭みがすくなくて、、、マリネでいただいてもね、、、大丈夫、、、美味しいです!!!。。

マリネのお皿の上は、シンプルな盛りつけでね。。。

さらし玉ねぎと、胡瓜のラタトゥイユを添えて!!!。。