キウイとグレープフルーツのお寿司

キウィフルーツと、グレープフルーツを飾って、、、お寿司ご飯は、胡麻とモミノリベースで、、、

今回は、グレープフルーツのホワイトを、使いました。。。

添えた卵焼きには、パセリと、醤油が混ぜてあります。。。

フルーツを、使ったお寿司なので、卵焼きは、甘くしないでね。。。彩りよく、野菜も添えて、、、