杏仁豆腐をグラスで作ってみかんの缶詰めのせて

簡単に作れる杏仁豆腐をね  グラスで作ってね  みかんの缶詰めをのせてね

ガラスのバットにも作っておいたよ

人参のご飯とタコの酢の物と豆腐と野菜のサラダ

塩昆布と塩パラリと人参の炊き込みご飯とね

タコとモズクの酢の物と  豆腐と野菜と刺し身蒟蒻のサラダと  苺を少しの夕飯です

オカズの量は多くはないよ

魚貝カレー炒めご飯とカツオタタキサラダの朝食

葱  人参  レーズン  ニンニク  解凍した魚貝ミックスをカレー味でね   炒めて  あったかご飯も炒めてね

ワカメ  新玉ねぎ  葱とカツオタタキのサラダも添えて

カツオタタキサラダ仕立てのご飯の夕飯です

5月の連休に入ってね  きょうの夕飯は  カツオタタキサラダ仕立てのご飯です

カツオのタタキって身のまわりを炙ってあるので  食べやすくて好きです

ロールパンと棒蒸し餃子と苺の朝食です

冷凍しておいたお肉と野菜のアンを大判の餃子の皮にね  簡単に包んで  蒸して   和辛子  醤油  胡麻油のタレでね  苺が今がお安いのでたっぷり食べます

パンと鯵のエスカベッシュとスプラウトと苺

 

鯵はね  さばいて片栗粉はたいて  オリーブ油で焼いて  らくらく酢に新玉ねぎと  人参と  林檎の細切を混ぜて  焼いた鯵を漬けておきます

サンドイッチと鯵のマリネ野菜フルーツジュース

鯵のマリネは  小田原の新鮮な鯵をさばいて  皮をひいて  らくらく酢と  オリーブ油と  ケイパーに一晩漬けておきます 

冷凍ライチ  葡萄  オレンジのミックスジュースもとうぞ

小茄子の辛子漬

小さな茄子を辛子で着けた  漬け物が美味しくて

辛子を洗って  小さな茄子を切ってね

キャベツニンニク炒めのっけご飯と豆腐おすまし

キャベツニンニク炒め蒸しオイスターソース味のっけご飯と  豆腐とシメジのおすましの夕飯です

田舎パンとピータンとキャベツニンニク炒め蒸し

ピータンはね  和辛子と醤油と胡麻油のタレでね

キャベツとニンニクを炒め蒸しして  オイスターソースで味つけて

パン・ド・カンパーニュは  キャベツ炒めのソースをからめてね

田舎パンと目玉焼きとトマト蒸しモヤシシメジ

パン・ド・カンパーニュにオリーブ油をたらしてね  

目玉焼きと  トマトと  蒸しモヤシと  蒸しシメジの夕飯です

おいなりさんと卵と苺と胡瓜や春雨のお酢のもの

午の日のおいなりさんはね  美味しくいただいています

苺がお安くなっているのでチョコチョコ食べてね

ソーセージや野菜を炊き込んだご飯てオムライス

ソーセージや野菜を炊き込んだご飯でね  オープンオムライスの夕飯です

ご飯を炊いてねおけば

出かけても  卵を焼けば直ぐにできます

中華パンと胡瓜生キクラゲ卵春雨和えと海老焼売

胡瓜  生キクラゲ  卵

春雨をらくらく酢と 白出汁少しと  塩パラリと  白すり胡麻で和えた酢の物と  冷凍の中華パンと  冷凍の海老焼売をのせた一皿の朝食です

サンドイッチと棒蒸し餃子と苺の夕飯です

合挽きミンチと  豆腐と  玉葱と  葱と  白菜キムチ  蒸しモヤシ  片栗粉をよーく混ぜて  塩パラリと  醤油をキモチ混ぜて  餃子の皮の真ん中にせて  両端をとじて蒸した簡単餃子なんだよ  蒸してあるから油っぽくないよ

レタスとトマトのサンドイッチと蒸し豚の朝食

パンにマスタードマヨネーズぬって  レタスとトマトを挟んでね 

酒と塩パラリで  豚を二十分漬けて  フライパンのスノコにひろげて蒸して  味噌󠄀味のタレをまわしかけて

むきアサリのパスタと目玉焼きと野菜２種の夕飯

ニンニクと鷹の爪をオリーブ油で香りをだして  むきアサリと白ワインと塩で味つけてね

茹でたパスタを炒めてね  殻付きのアサリよりも簡単かな

亡くなった父と母の年取ってから学習してきた事

父や母が年取って思うようにならなくなって私はね  ああしたらいいかなとか学習してね

身なりのいいオバアさんでも  背中が曲っていたり  洋服を沢山着ていたり  私は工夫をして生活してきたからね

トーストとクリーム味のロールキャベツの朝食

今朝もね  クリーム味

のロールキャベツです

ロールキャベツは  時々作って冷凍してね

ソースは  いろいろにしています

アスパラガス卵のトーストと豚と葱と生姜スープ

パンにマスタードと  マヨネーズをぬってね

蒸しアスパラガスと 新玉ねぎと  卵焼きのせて焼いたトーストと

豚と  葱と  生姜スープの夕飯です

山中湖のベーカリーカフェで朝食をいただいて

山中湖のベーカリーカフェで  クロワッサンとカフェラテの朝食をね  そしてパン・ド・カンパーニュを自宅用に買ってきました

我が家で入るお風呂の季節がやってきたよ

冬はね  我が家ではお風呂は寒くて入れません  温泉に行ったりします

入浴剤は炭酸ガスがいっぱいの入浴剤でね  入浴後に馬油をあたためて  肌によく浸透するようにしてね  骨盤底筋の運動をしたりもします

腹ごしらえはクリーム味のロールキャベツだけで

午前中に出かけて  クロワッサンとカフェラテをいただくのでね  朝の腹ごしらえは  クリーム味のロールキャベツだけです

ミルクに生クリームと塩の味つけだけのソースでね  ほんのり塩味で美味しいです

午前中に出かけるので 午後のおやつに炒飯をね

午前中に出かけるので

帰ってきてからのね

午後のおやつに  炒飯と珈琲を作ってね

できたて珈琲に珈琲シュガーを溶かしてね

美味しい珈琲に出会えたよ

庭に生えているやんちゃな草を鉢に植えて

庭に生えているやんちゃな草を鉢に植えてね

玄関の棚に飾ってね

日当たりがわるくて咲かないツツジをなんとかしたいな

庭に咲いた赤いツツジをトイレに飾って

庭にツツジが少し咲きます  手入れがあんまりよくなくてね  少ししか咲きません

もう少しなんとかしたいなぁ  花が咲くと綺麗かな

ワカメご飯と干し鯖のイタリアンと林檎と野菜

オリーブ油にニンニク鷹の爪で香りをつけてね  骨をとった干し鯖を焼いて  白ワインで蒸して 焼いたニンニクといただくと  美味しいです

カレーご飯の野菜添え

無印のカレーご飯に  レタスとトマトとワカメを添えて

庭の枯れ葉かきも  もうメドがついて  今度は草むしりをね

ピーナッツクリームサンドと炒めものとスープ

卵と  葱と  蒟蒻の醤油炒めと  むきアサリと葱のスープと  ピーナッツクリームサンドの夕飯です

 

庭仕事いろいろしてね

チョットだけ疲れたよ

ミルクひたしパンと蒸し豚と蒸し野菜とわかめ

ミルクひたしパンはね

脂肪のないスキムミルクと  お砂糖じゃあないラカントでパンをサッと煮てね

豚肉は酒と塩で下味をつけて  フライパンにスノコをしいて  豚をひろげてサッと蒸して

お皿にのせて  生姜タレや味噌󠄀タレをかけてね

鶏ミンチゴボウニンニク炊き込みご飯と納豆汁

鶏ミンチと  ゴボウと  ニンニクと  葱の炊き込みご飯とね  納豆と  シメジと  葱の味噌汁と  小皿にフルーツをのせて

トーストとフルーツと鶏ミンチゴボウハンバーグ

鶏ミンチと葱のみじん切りと  味噌󠄀味のタレと  片栗粉をよく混ぜて  蒸したゴボウをのせて蒸した味噌󠄀味タレの和風ハンバーグを作ったよ  

トーストとフルーツとセロリと塩昆布のスープ

お給料が入ったのでね

フルーツを買ってきました  夏みかん  苺  林檎の盛り合わせてと  豆腐のステーキです

トーストには  ピーナッツクリームをつけて

セロリと塩昆布のスープもね

トーストとレバーステーキとパプリカとシメジ

きょうは  お肉を買いに行った時にね  レバーがあって  だからね今夜はレバーステーキです  胡麻油で強火でレバーを両面サッと焼いてお皿にとり  フライパンの油ふいて  甘辛い濃いタレに火をいれてレバーにからめて

林檎ケーキとソーセージとトマト新玉ねぎの朝食

林檎ケーキを買ってきたのでね  さっそく朝食に 

 

ソーセージや野菜を添えて  苺ティーも作って  氷を入れると美味しいです

トーストとごぼう野菜や味付け油揚ブロッコリー

ごぼう  大根  玉葱  舞茸を炒め蒸しして  味付け油揚を和えてね

蒸しブロッコリーも添えて

トマトと卵のトースト三つ葉サラダブロッコリー

トマトとね  新玉ねぎのスクランブルエッグをのせたトーストと

三つ葉  林檎  赤玉葱のサラダと  蒸しブロッコリーの夕飯です

お給料前にしては  豪華でしょう  冷蔵庫の中はもうすきすきです

しゃがが咲きはじめて薄い青紫色がとてもいい

しゃががね  いつものお散歩コースに咲きはじめてね

薄い青紫色がとても良くて  たくさんつれだつて咲いているところもね  とても綺麗ね

 

しゃくなげがみごとに咲いています

しゃくなげって  毒があるかな  どうでしょう 

あんまり綺麗なので  しゃくなげの花びらを食べてみたいな  茶色になっちゃうかな

玄関ドアに下げた小さな花入れにフリルパンジー

玄関ドアに下げた小さなね  フリルパンジー 

 

春になると  いっせいに花が咲いて  目を楽しませてくれます

午の日なのでおいなりさんの朝食です

午の日なのでおいなりさんの朝食です

作り置きの卵焼きと  人参をね  おいなりさんに飾って  ごぼうの炒め蒸しを添えて

タコの炊き込みご飯と納豆汁と小さなオカズ

干しニンニクと タコの薄切りと  酒  白出汁

醤油で味付けて炊いたご飯とね  納豆シメジ大根と  オカカの味噌汁と  小さなオカズの夕飯です 

生ニンニクよりも  干しニンニクのほうがね

タコのご飯にはお味が合うみたいよ

ジャムサンド人参ピーマン卵シメジ玉葱グラタン

 

新玉ねぎと  シメジのグラタンのソースはね

ヨーグルトとマヨネーズ少しを混ぜたものを使いました

久しぶりにグラタンをつくってね  ソースは工夫でね

海老フライと新玉ねぎと三つ葉の卵とじご飯です

海老フライと新玉ねぎと三つ葉の卵とじのっけご飯の夕飯です

海老フライを野菜と一緒にね  甘辛く煮て  卵とじすると  とても美味しいです

ロールパンと三つ葉とワカメ煮と卵とタコマリネ

卵焼きとタコのそぎ切りのマリネはね  色合いが綺麗です

卵をいろいろと使って

お手頃価格で  楽しんでいます

茹で卵と胡瓜のオープンサンドと胡瓜ワカメ和え

胡瓜とワカメの胡麻味噌酢和えと  茹で卵と胡瓜のオープンサンドの朝食です

 

シャーベットピンクのしゃくなげが咲いてきました

ニンニク鷹の爪白ワイン塩のパスタ野菜添え

きょうはね  ニンニク  鷹の爪  白ワイン  塩のパスタと  蒸しブロッコリー  蒸しシメジを添えてね

雨がすごく降っていて

雨音がすごくって

ロールパンとブロッコリーシメジ卵豆腐の朝食

ロールパンと  蒸しブロッコリーと  蒸しシメジと  茹で卵と  水切り豆腐の朝食です

水切りめん豆腐をね  少し付けて  ビチャビチャしてなくて食べやすいかな

大きな鉢のチューリップはオレンジとピンクです

大きな鉢に咲いた チューリップはね  オレンジ色と  ピンク色です

ミニ薔薇が枯れていて

その鉢を綺麗にして

チューリップは三鉢にしようかな

カツオタタキサラダ仕立てのご飯と豆腐おすまし

お魚はね  調理のしかたで  好みですけれど

美味しくいただいけます

 

ワカメご飯にカツオタタキをのせて  新玉ねぎの薄切りと葱のせて

すり生姜たっぷりと  醤油と  ラカント少しと  アマニ油のたれをまわしかけて