油揚げ卵とじと綺麗な蒲鉾

きのこと油揚げの卵とじです。。。

ベースのライスには、アオサ粉と揚げ玉を、混ぜてね、、、

手頃な大きさの綺麗な色合いの蒲鉾も、別皿にそえて、、、

小ぶりの蒲鉾は、けっこう好きで。。。

油揚げは、美味しい食材だと思っているのです!!!