ウドとタラメの天麩羅山菜おこわカツオでね

ゴウカバンのランチは、ウドとタラメの天麩羅と、ウド味噌炒め、山菜おこわ、カツオのたたき、、

これまた旬の物だらけでね、、、

カツオのたたきもいつもよりも、量が多い、、、我が家は、カツオのたたきは、ニンニクは、使いません!!!

馬刺しにも、ニンニクは、使いません!!!

生姜を、タップリと使います!!!

タラメは、クセがないお味で、、、ウドは、香りがいいですう。。。