旬のウドとフキ香りも良くて清々しい

旬の物を食べるといいと言われといます。。。

確かに美味しいし、旬なので!、比較的にお値段もお安くて、、、何よりも、季節感あふれるような、お皿になってね!!!

ウドとフキは、独特の清々しい香りがあってえ、、、

清々しい香りをいかせたら、素敵!!!

ウドの皮は、キンピラにしても美味しいです!!!　捨てちゃわないで、自分でぜひ、、、どうぞ、、、