下味つきの砂肝を細かくしてちゃあはんにした朝食

生姜と醤油で下味つけた砂肝を細かく切って、葱と人参の微塵切りで炒めたちゃあはんの朝食です。

寒いので、ビーフコンソメを添えてね、少量のちゃあはんです。