焼き豆腐やフキやウドのきんぴらを添えてみてね

ウドやフキや香りのいい野菜と、癖のないお味のタラ芽をね、、、組み合わせても、とても美味しいです。

こごみの可愛らしい姿や、、、癖がないお味で天麩羅にすると、とてもいいかんじの山菜やら、、、里山のめぐみをじゅうぶんに味わっています。。。