2018年10月16日火曜日
はんぺんと卵で伊達巻を作ってね、簡単なんです
★可愛いでしょ・・・伊達巻は、自分でもできちゃいます・・・コツを覚えれば、意外と簡単です・・・
★リサイクルショップで、購入した白い小さなサイズの、引き出しです・・・こうゆうのって、好きです・・・
伊達巻きって、意外と簡単に、できちゃいます・・・伊達巻を、時どき作っています・・・
ボウルに、はんぺんを入れて・・・大きめのスプーンで、はんぺんをつぶします・・・
よーくつぶしてから、卵を割入れて・・・グラニュー糖を混ぜて・・・全体を、よく混ぜます・・・
フライパンに油をたらして、油をなじませてから・・・卵液を流しいれて、蓋をして、やや弱火で焼きます・・・
卵が、膨らんできて、いい感じになったら・・・火を止めて、蓋をしたままで・・・少しだけ、そのままで・・・
まな板に、まきすを置いて・・・あたたかい卵焼きを、のせて・・・まきすで、巻きます・・・
厚い卵焼きを、きちんとまきすで、巻いて・・・まきすの、両端を、ゴム輪で止めておきます・・・そのままにして、卵焼きが冷めるまで、おいておきます・・・
卵焼きが、冷めたら・・・丸まって・・・伊達巻の、出来上がりです・・・
まわりが、茶色くて・・・中側が、黄色の、可愛い伊達巻が、できます・・・
うどんや、お蕎麦や、ライスにも、彩りも良くて、綺麗です・・・
自分で作ると、あんまり、甘くなくて・・・美味しいです・・・
自宅でつくる伊達巻は、はんぺんをつかうと・・・いいと思います・・・
今回の一枚目の写真は、伊達巻を盛った、朝食です・・・
海苔佃煮のっけご飯と、レタスのサラダと、もやしの塩炒めと、伊達巻をワンプレートに、盛って・・・しじみの味噌汁を、添えました・・・
二枚目の写真は、玄関内の脇に置いた・・・小さめの白色の、引出しです・・・
フランス風の形と色の家具で・・・藤沢のリサイクルショップで、購入しました・・・
小さめのサイズの家具は、好きです・・・一人ででも、動かせるしね・・・
白い引き出しの横にある、プラスチック製の黒猫のゴミ箱も、気に入っています・・・
グリーンカラーの模様の壁紙は、コピーをした紙を、貼ってあります・・・家族が頑張って、壁に貼りました・・・
玄関と廊下の壁紙は、まだ、貼れてはいません・・・室内で、まだ手つかずの場所が、たくさんあります・・・
お金のかかることなので・・・徐々に進めたいと思います・・・
なんとか、頑張りたいと思います・・・
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