私は、キャベツを、いっぱい食べると、うんちが出ます・・・ですから、キャベツは・・・便秘にいいと、思い込んでいます・・・その、エピデンスは・・・定かではないのですが・・・
年配者なので・・・なるべく簡単で・・・お値段が、お安くて・・・体にも、良さそうで・・・美味しく、食べられる・・・そんな、料理は、ないものかと・・・
あれやこれやと、考えて・・・いろいろ具材のっけトーストならば・・・と、思いました・・・
何種類かのトーストを、食べてみました・・・家族にも、評判が、良かったです・・・
そこで私は、考えました・・・
便秘にいい、キャベツを・・・いろいろ調理方法で・・・キャベツのっけトーストを、イ
メージをしてみました・・・
1・アンチョビーとキャベツの炒め蒸しのっけトースト・・・
このトーストは、食べました・・・なかなか、いけます・・・
2・キャベツときのことベーコンの炒め蒸しのっけトースト・・・
3・千切りキャベツと細切りリンゴのテンコ盛りのっけトースト・・・
4・千切りキャベツのテンコ盛りとアサリと昆布の佃煮のっけトースト・・・
5・湯どうしキャベツの絞ったのに鶏ミンチの甘味噌味付けのっけトースト・・・
千切りキャベツは、生なので、てんこ盛りにね、パンにのせてトーストすれば、キャベツのかさが減ります・・・
蒸し炒めや、湯どうしキャベツは、火が入っているのでキャベツの、かさが減っているので、てんこ盛りにはしません・・・
どのトーストにも、マヨネーズを少しだけ、のせてね・・・
全部つくって食べてみます・・・このトーストは、我が家では、夕食用です・・・
ヨーグルトも、なるべくなら、添えたいです・・・
タンパク質は、別皿に・・・少量だけ添えます・・・
さて・・・どうでしょうか・・・
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