2020年のお正月を迎えて
我が家のお雑煮は、鶏肉と小松菜のあっさりとした、醤油味です
柔らかいグレーの色のお皿と蕎麦猪口のセットに、お雑煮を盛り付けます
2020年の薬膳おせちは、8種です
8の数字を横にすると∞になります
∞に考えるチカラをさずかるようにと
8種の薬膳料理を作り
ました
*黒豆と生姜の小さなオムスビ
*ピンク色のかまぼこ
*伊達巻
*蒸し海老のクコの実ソースがけ
*どじょういんげんのゴマ酢和え
*レモンの皮と大根のおなます
*プルーンの煮物
*焼き豆腐の塩味煮物
材料費としては、お安い価格の食材です
おせち料理を一段重に詰めて
今年もよろしくお願いします
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