鶏ミンチを油揚げで巻いて、甘辛く煮て、美味しい

鶏ミンチに、きざみネギと、粉山椒と、隠し味に醤油少量と、片栗粉少量を混ぜて・・・

油揚げのはじっこを、細く三か所カットして・・・油揚げを、広げて・・・鶏ミンチを、巻いて・・・鶏ミンチを、巻いた、油揚げのはじっこを、ようじで、止めます・・・

水をほんのすこしと・・・黒蜜と、醤油少量で・・・鶏ミンチを、巻いた、油揚げを煮ます・・・

油揚げが、いい味をだすので・・・醤油は、少量でいいと思います・・・

黒蜜を、たくさん入れ過ぎると・・・焦げます・・・ご注意を・・・

食べるときに、油揚げを止めた、ようじを抜いて・・・斜め切りに、します・・・

ライスでも、麺類でも、パスタにも、お味はマッチングすると、思います・・・

私は、朝食に・・・S＆Bの生風味タラコソースを、のせた和風のパスタに・・・レタスと、カイワレ大根のサラダと、鶏ミンチの油揚げ巻きの、斜め切りを・・・添えました・・・

昼食には、おかか和えそばに、トマトと、きざみネギと、鶏ミンチの油揚げ巻きの、斜め切りを・・・のっけました・・・

油揚げの袋に、納豆を詰めて、オーブントースターで焼いたり・・・

油揚げの袋に、生卵を落して、ようじで止めて野菜と一緒に、煮ても・・・美味しいです・・・その時は、油揚げを、お鍋の中に・・立てていれてください・・・

油揚げの袋に、お餅をいれて、ようじで止めて・・・煮ても、美味しいです・・・

もちろん、おいなりさんも・・・美味しいです・・・

それから、油揚げを、食べやすくカットして・・・オーブントースターで、焼いて・・・
大根おろしに醤油と、唐辛子粉をパラリとしても・・・美味しいです・・・

油揚げを入れた、味噌汁も・・・美味しいです・・・

油揚げの細切りと、野菜の卵とじも・・・美味しいです・・・

油揚げはザルにのせて・・・熱湯を、まわしかけて・・・油抜きをしてから、調理を、してくださいね・・・

油揚げは、お値段もお安くて・・・家庭料理には、もってこいです・・・

味のついている、いなりあげは・・・便利です・・・

おいなりさんように、おあげを煮るのは・・・難しいです・・・

手を抜いても・・・ばちは、あたらないと・・・思うので・・・

私も、手を抜いています・・・そうすると、簡単に、おいなりさんが・・・できて・・・
いいんですね・・・これが・・・