クリスマスのホームパーティランチ会の料理レシピが、決まった・・・

クリスマスのホームパーティランチ会の料理レシピが、決まった・・・

クリスマスの飾りつけをした、あたたかなキッチンで、ホームパーティランチ会を、１２月に４回開くことに決めました・・・

食事のメニューを、考えたのです・・・

１回め
花カゴ弁当です。庭に咲いているビオラを、一枝、カゴ盛り弁当に添えて・・・手毬寿司を二つカゴに盛って・・・

型抜きの卵焼きや、野菜のゴマよごし数種類や、豚肉の塩麹焼きも一緒にカゴに盛って・・・

赤ブドウジュースのソーダ割を、ワイングラスに入れて・・・

２回め
干し魚の変わり寿司です。あじの干物を焼いて、手でむしった物と大葉や、セロリの薄切りや、大根のせん切りを塩した物や、ユカリ入りの変わり寿司です・・・

大きなサイズのお皿に盛り付けて、テーブルの真ん中に置きます。ほうれん草のおひたしと、豆腐と野菜の煮物を別皿にのせて・・・赤ブドウジュースのソーダ割を、ワイングラスに入れて・・・

３回め
唐辛子粉のホットパエリアです。アサリとチョリソーや、シメジや、玉ねぎや、ピーマンの唐辛子粉をつかった、パエリアです・・・

グリーンサラダを、ボールにたくさんつくって取り分けて、いただきます・・・

赤ブドウジュースのソーダ割を、ワイングラスに入れて・・・

４回め
栗と、鶏胸肉と、パセリ粉と、塩のご飯です。キウイフルーツを入れた、野菜サラダをご飯と一緒に盛り付けて・・・

赤ブドウジュースのソーダ割を、ワイングラスに入れて・・・

なるべくお手頃価格の食材を用意して・・・

レストランでの食事会も素敵ですが、肩のこらないホームパーティも楽しいです・・・しこたまは食べません・・・

少しずつ食べましょうね・・・真っ赤なサンタクロースの帽子と真っ赤なエプロンを身につけて、明るい色彩で・・・

イベントとしてのクリスマスを、楽しみにしています・・・