頂き物の生のアワビびっくりぎょうてんステーキ海苔風味

生のアワビをね頂いて

こんなにお高い食材は自分で買ったことがないので

びっくりぎょうてん、さあ、どうしよう

まず殻をはずして、内蔵っほいのを取って

一枚を三つにななめにカットして

バターで両面を焼いて、醤油と海苔佃煮を混ぜてソースにして、焼いたアワビにからめて

菜の花のおひたしと、クラッカーにチーズをのせて、アワビのステーキも盛りました

こんなに贅沢なランチを食べられて、ラッキー

とても、美味しかったです

ありがとう