家ラーメンは、好きです・・・ラーメンの上にのせる具も、自分で好きなものをつくれるし・・・
自分の家でつくったラーメンを食べるとゆう行為が好きなのです・・・
若い頃は生ラーメンをスーパーマーケットで買ってきて、調理をしていました・・・
年配者になって、ラーメンは少し消化が悪いかな・・・と感じていました。ラーメンはしばらく、つくらなかったのですが・・・
最近は煮込みラーメンを、つくりはじめたのです・・・
インスタント袋麺で塩バターラーメンを、つくろう・・・
塩ラーメンの袋麺を・・・
私はサッポロ一番の塩ラーメンに、モヤシと玉ねぎとベーコンの蒸し炒めをのせて、バターをひとかけ落として食べるのも好きです。もちろん、みそラーメンも醤油ラーメンも、好きです。
でもね、今の気分は塩バターラーメンなのです・・・
サッポロ一番塩ラーメンには、すりゴマがついています・・・
仕上げにすりゴマをかけていただく塩バターラーメンは、とっても美味しいんです・・・
この塩ラーメンって、インスタントだよねぇ・・・
確かに麺はインスタント麺だけれど・・・
なんだか美味しい・・・
生ラーメンの煮込みラーメンも、ついているおつゆはつかわないで、お肉や野菜のだしのきいたつゆに、みそや醤油で味付けをしても、美味しいです・・・
テーブルの真ん中にコンロを置いて、お鍋をのせて煮込みラーメンをつくって、食べても美味しいです・・・
ラーメンは、今は外国でもとても人気があります。
きどらないで食べられるラーメンは、美味しいです・・・
これから寒くなってくると、ラーメンはますます美味しく感じます・・・少しラーメンの麺を、やわらかく煮込めば、年配者にもOKです・・・
野菜やお肉をたっぷりと入れて、煮込みラーメンのお鍋を家族で囲んで、お食事にいかがでしょうか・・・
お子さんもよろこぶと思うのです・・・
大人もよろこぶと思うのです・・・
ぜひ、どうぞ・・・
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