スペアリブの味噌漬け蒸し焼き

きょうの夕飯は、スペアリブの味噌漬け蒸し焼きでね、、、スタミナアップ。。。一晩漬けておきました。。。

味噌と、葱と、香付けに醤油を少しと、赤ワインを少しとで、、、よく混ぜて、、、

スペアリブに、なすって味を付けます。。。蒸し焼きをする時にスペアリブの骨に沿って、、、包丁を入れておきます。。。食べやすいようにね。。。

暑さバテで、私は、オカカおじやにしました!!!。。