ひと口手巻き寿司梅と卵

ランチに、ひと口手巻き寿司の梅と、卵の2種を、、、用意しました。。。

梅には大葉を、、、卵にはレタスを、、、

ひと口で食べらる手巻き寿司なので、大きな海苔は使いません。。。ひと口で食べられて、簡単に調理ができます。。。

きょうは、冷たいトマトジュースを、、、添えました。。。暑い日にお酢味付けは、美味しいです。。。