パンガシウスの鰻蒲焼きふうの夕飯です

パンガシウスの鰻蒲焼きふうの夕飯です。できたての蒲焼きは、ふっくらとしていてね、柔らかくて、美味しいです、、、

パンガシウスに片栗粉をまぶして、胡麻油で両面を焼いてね、タレで味付けて、粉山椒をかけて、出来上がり、、、