木の芽、さんしょの葉を庭で摘んでお料理に

さんしょの小さな枝が庭にあって、木の芽、さんしょの葉を摘んでね、、、お料理に使います。。。

今が旬の筍ご飯をお重に詰めて、我が家の筍ご飯は、甘辛く煮てある筍を使うシッカリ味付けの筍ご飯です。木の芽を散らして、綺麗に仕上がりました。。。