蕎麦粉と米粉のお饅頭ぽそっとのタイプ

朝食に、蕎麦粉と米粉でね、お饅頭を作ってみましたう。。。蕎麦粉が、少し多くてぽそっとしてます。。。

具は、ほうれん草と炒り卵のオイスターソース炒めです。和辛子添えてね。醤油添えてね。。。