練り梅ご飯と 豚の味噌漬け焼き葱焼きとオクラマヨの朝食

とんてき用の厚みのある豚肉を、味噌を醤油と赤ワインでのばして、漬けました。

やわらかで美味しい、味噌漬け豚です。味噌は洗って落としてね。