きょうの朝食はカブの手まり寿司です

今朝は、カブの手まり寿司を作りました。お酢はバジルのビネガーに粗挽き黒こしょうです。

ラップを使えば簡単に、手まり寿司はね、、、できちゃいます。今回はカブの白い部分をつかっています。カブは、、薄切りして塩して、お酢味をつけてね。。。