赤い金魚の刺繍額をつくりたい・・・シュールな赤い金魚を・・・

赤い金魚の刺繍額をつくりたい・・・シュールな赤い金魚を・・・黒い色の着物地をバックにして、赤、朱、黄、白、の糸を
何種類かつかって、小さな赤い金魚の刺繍額をつくりたい・・・シュールな赤い金魚を・・・以前から赤い金魚の刺繍額が、頭
の中にチラチラと浮かんできてはいます。

小さな額の中にハッとさせられる色をつかって、なんともシュールな雰囲気に・・・

以前に小さな赤い金魚の日本画もいいなと、思っていたのですが、自分で赤い金魚の刺繍を、することにしました。

廊下の壁にかけたいのです。廊下の壁は、まだリノベーションの途中なので、先に金魚の刺繍額ができてしまうかもしれません・・・

実家で一時期赤い金魚を水槽に入れて、飾っていたことがあります・・・赤色と言っても朱色や金色も混ざり、水の中で豪華な
色彩が輝いていて、それは華やかで素敵でした。

赤い金魚の刺繍額のバックの布は、黒に決めています。赤と黒はとても目立ちます。

赤と黒はハッとさせられる綺麗な配色です。

赤い金魚の刺繍をいれるフレームも、華やかな物にしたいです・・・

刺繍の大きさは、ポストカードの大きさに決めています。赤い金魚・・・シュールな赤い金魚を・・・

ほのぐらい廊下の壁にハッとさせられる色あいの金魚の刺繍を・・・なんだかそれはもう、楽しみなのです・・・

二つくらいつくると、いいのでしょうね・・・

ハナコのカレー特集・カレーご飯は美味しい・・・ターメリックでボケません・・・

ハナコの今年の８月号の特集記事を、読んでいて興奮しました・・・かわいいカレー・東京のカレー・と言う表紙のタイトルで
東京のカレーは、本当に美味しそうでした・・・

カレーご飯は美味しい・・・ターメリックでボケません・・・と私は、宣言したいです。

このハナコのカレー特集は、カレーご飯の写真も美味しそうに写っていて、器やカレーご飯の内容や、工夫が・・・
好きなカレーご飯で、商売をしている点もおもしろかったです。

私もカレーご飯は大好きで、特にカレーご飯は朝食に食べたいです・・・ハナコのカレー特集に触発されて、私もカレーご飯の
レシピを増やしたくなりました。すんごく凝ったスパイスをつかったカレーではないのだけれど・・・

もっとサブジご飯とかも、食べようと思いました・・・

カレーご飯は美味しい・・・ターメリックでボケません・・・ターメリックはボケないようです・・・

美味しいカレーご飯をひんぱん食卓にのせて、その上ボケないなんて・・・なんて、素敵・・・

ライスもカレー色の黄色いライスにしたいです・・・そして、チャイも美味しそうでした・・・チャイとはスパイスを入れた甘い
ミルクティーです・

涼しくなったら、小さなパティオであったかい甘いチャイをすするのもいいな・・・

カレーご飯は美味しい・・・ターメリックでボケません・・・本当にターメリックは、ボケないようなのです・・・

野菜のスイーツに興味しんしんです・・・時代が変わればスイーツも変わる・・・

講談社から出版されている・パティスリーポタジエの季節の野菜スイーツ・と言う本を図書館から借りてきました。さすがに
プロのつくる野菜のスイーツは、手がかかっていて・・・本の写真も綺麗です・・・

家庭では・・・私はプロではないので、私流にアレンジをしてつくりたいものもありました。

朝食にキノコの焼きドーナツとサラダなんて、素敵な料理レシピだと思いました・・・ジャガイモのパタトウは、ティータイム
にぜひ食べたいです・・・

さつま芋のフルーツグラタンも、食事として食べたいです・・・なすのパイもパイシートをつかって、なすの味付けはゴマとみそと
醤油をつかって、朝食に用意をしたいです・・・

野菜のスイーツに興味しんしんです・・・時代が変わればスイーツも変わる・・・単純にそう感じます・・・

私はクリームもバターもつかわずに、野菜のスイーツをつくりたいです。

興味しんしんの野菜のスイーツのこの本は、楽しく読ませていただきました。華やかな器に盛りつけも、素敵です。

野菜のスイーツに興味しんしんの私にとって、この本はとてもやくにたっています。

時代の移り変わりとともに、しこうも変わりスイーツの世界も変わると、おもいます・・・１０年１日のごとく同じで、変わらない
ことは、今や考えものです・・・

昔とは違う今を、柔軟な頭で物事を感じたいです・・・

動脈硬化・脳梗塞・心臓病・に年配者になったら、気をつけて・・・

ドクター・クロワッサンの１００歳までぼけない１０１のレシピ・・・とゆう雑誌を繰り返し、読んでいます。その雑誌には写
真もたくさんあって、医療関係者ではない素人の私でも、とても読みやすくて参考にしています。

この本は、１００歳でもボケない・・・１００歳でも寝たきりにならないための、素敵な解説書なのです。


年配者になったら気をつけたい病気に、動脈硬化、脳梗塞、心臓病があげられます。高血圧や高脂血症にも気をつけなければと
思いますが・・・動脈硬化、脳梗塞、心臓病を予防するための生活をしていれば、高血圧や高脂血症は改善されると考えられま
す・・・

いずれこのまま高齢者が増えれば、ほとんどの高齢者はがんにもなります。何かしらの症状が出てきたら、症状とともに暮らし
てゆくことです・・・

人間の老化は、自然現象なのだから・・・ただ自然現象をゆっくりと進ませることを、考えたいです・・・

実際に老化をゆっくりと進めるために、私には食習慣の改善をすることだけしかできないのです。まず、ネバネバ食品の納豆に
オクラの薄切りと、長芋の細かくカットしたものを混ぜて、１週間に４回納豆を食べたいです。

その他にも、野菜のポタージュやヨーグルトとフルーツのスムージーは、食べたいです。鶏むね肉やゴマやターメリックや、お酢
や唐辛子粉や、サーモンや加熱しないで食べるエゴマオイルや、オリーブオイルやいろいろな食品達が、あります・・・

義務ではなくて・・・楽しんでお料理をしたり・・・楽しんで食事をしたり・・・

いろいろな食品を食べて、ボケない、寝たきりにならない、そんな年配者でいたいです・・・

がんになってしまっても、がんとともに暮らしてゆくことで・・・不安を消してみたい・・・

がんになってしまっても、がんとともに暮らしてゆくことで・・・不安を消してみたい・・・今や２人に１人は、がんと診断を
される日が将来的にくるらしいです。

今はがんはともに暮らしてゆくことで、延命効果もあるそうです。私はもう年配者ですし、たとえがんと診断されても、高額な
がん治療費なんて受けられるほどの、経済的な余裕もないのです。どうしようかな・・・と考えてみて・・・

発がん物質の活性化をおさえる作用のある、ブロッコリーや・・・ビタミンAを豊富に含む人参とカボチャ・・・抗がん作用の
ある新芽、スプラウトのモヤシとカイワレ大根と豆苗と・・・お手軽価格の食品を日頃の家庭料理で、ひんぱんに食卓にのせ
て・・・

そうして、がんと戦いながら、がんとともに暮らしてゆくことしか・・・私にはできません・・・

ストレスもがんには、よくないそうです・・・ストレスの元をたってしまわなければ、ストレスは消えません・・・

そして、保存料の入っていた食品をつかわずに、自分で料理をイージーにつくることも、大事なことです。お塩の量も大事です。

がんになってしまっても、がんとともに暮らしてゆくことです。何事もゆっくりと暮らしてゆくことで、がんの不安を消してみ
たいと、私は考えています。

カップ麺ばかりを、食べていないで食生活に気をつけてみて・・・腸の調子を、整えて・・・動物性脂肪は、取り過ぎないよう
に・・・適度に体を、動かせてみて・・・お金をつかうことばかりを、考えないで・・・綺麗ごとばかりを言っていないで、時
には正直と向き合って・・・

自分は、何が好きなのだろう・・・何を考えているのが、楽しいのだろう・・・もう少し、単純になってみても、いいかもしれません

フランス料理のつけあわせ料理を・・・食事として・・・

成美堂出版から出版されている・いちばんやさしいフランス料理・とゆう本を図書館から借りてきました。高級レストランで食べる
フランス料理は、家庭料理ではないので、なんとなくフランス料理とは縁遠かったのですが・・・やはり、私流に翻訳をしてアレン
ジをすればいいのだと思いました・・・


フランス料理のつけあわせ料理に、目がゆきました。少量で洒落ていて調理がしやすそうです・・・
自宅でつくる毎日の食事には、大きな肉や魚の切り身はすごすぎます・・・

適当に少量のタンパク質を、つけあわせ料理に足してみたり・・・野菜が足りなければつけあわせ料理に、野菜サラダを足してみた
り・・・これはおもしろいかもしれないと感じました。

アスパラガスのケバブーとゆうつけあわせ料理の写真が、あって・・・このケバブーは、お気に入りになりました。
グリーンアスアラガスにスパイシーな味付けのひき肉が、まいてあるのです。カレー味の合いびき肉を、グリーンアスパラにまいて
焼いてみたらいいと、考えたのでした・・・


日本の天プラのような、ペニエとゆう料理もありました。ペニエは、お洒落な感じがしました・・・

つけあわせ料理のフランス料理が、ぐっと身近に感じられて、うれしかったです。
フランス料理のつけあわせ料理は、いい・・・

また料理のはばが、フランス料理のつけあわせ料理で広がりました。
さっそく近いうちに、実行してみましょう・・・

御殿場沼田野菜直売所のお漬物をつかって、かわり寿司をつくって・・・

御殿場沼田野菜直売所のお漬物をつかって、朝食にかわり寿司をつくって食べています。

まず、みょうがの甘酢漬けを漬け酢もつかって、かわり寿司をつくってみました。飾り用のみょうがは、たて半分カットして、その他のみょうがは適当にカットして、みょうがの漬け酢でお寿司ご飯をつくりました。ほんのりピンク色の幸せ色のお寿司ご飯が、できました。

ご飯に、カットしたみょうがを混ぜて出来上がり・・・飾り用のみょうがを、上にのせてね・・・粗びき黒コショウをパラリでひきしめて・・・

それから、きゅうりのおし漬けを薄切りにして、小さなしょうがも入っていたので、しょうがを千切りにして、寿司酢でつくったお寿司ご飯に、薄切りきゅうりと千切りしょうがを混ぜて、出来上がり・・・粗びき黒コショウをパラリでぴりっと・・・

もう一種類は、キャベツのお漬物を細切りにして、水分を絞ります。小さな人参としょうががついていたので、千切りにして、寿司酢でつくったお寿司ご飯に、キャベツと人参としょうがを混ぜて、出来上がり・・・お寿司ご飯に、粉山椒を混ぜてね・・・

かわり寿司に添えるおかずは、何でもOKです。
色どり良く添えてね・・・

御殿場沼田野菜直売所のお漬物をつかって、つくったかわり寿司は、美味しくて楽しいです・・・

ここのお漬物は、しょっぱくないので、日持ちはしません。購入したら、なるべく早くつかいきったほうがいいと思います。

朝食にかわり寿司は、大好きなのです・・・お漬物はとても便利に、つかわせていただいています・・・