ハンペンと卵で作った伊達巻です

卵とハンペンを混ぜて

ハンペンをひたすら細くして  よく混ぜてね

フライパンで蓋をして

焼きました  途中かえさないで  片面だけ焼き色をつけてね  巻きすで巻いて  両端をゴム輪でまいて  冷めるまで置いておいてね

冷めて形かついたら  切り分けます