筍ご飯をお重に詰めて庭の木の芽を散らして

朝食は、テラスで筍ご飯をいただきました。庭の木の芽を散らした筍ご飯は、お洒落に仕上がりました。。。

今は筍のシーズンで、、、水煮の筍ならば調理も簡単だしね、、、ワカメと筍の煮物のわかたけ煮も、春らしい煮物で好きな1品です。今度はミリンも使います。。。