良質の淡水魚パンガシウスはタンパク質が豊富で

せっかく東南アジアから届いたパンガシウスだからね、ニョクマムにライムと蜂蜜を混ぜたタレを用意してね。

パンガシウスの切身に、ドライレモングラスをハサミで細く切って湿らして、塩胡椒と、片面につけておいて、片栗粉をまぶしてオリーブ油で焼いてね、タレをまわして、、