茄子甘味噌煮ご飯と鯵の干物そら豆の朝食

茄子の甘味噌煮のっけご飯に、いただき物の鯵をね、骨や皮をのぞいてほぐして、、、大根おろしと生姜おろしをのせてね、、、

そら豆も旬で、サヤにたてに切れ目を入れて、、、オーブントースターて焼きました。さやでカバーされて蒸してね