生パスタと野菜と明太ポテトサラダと白モツ

白モツを肉専門店で買ってね  熱湯まわして酒をふりかけて

残り野菜とゴボウをまずは  炒め蒸しして  白モツをきって野菜と炒めて煮ます  酒や醤油や塩や甘みでね濃いタレで煮ます  そうそう一味唐辛子も入れてね