ココナッツオイルで焼いた海老とカップケーキ

海老はココナッツオイルで焼くと、美味しく仕上がります。。。ココナッツオイルはお高いのでね、、、海老を焼く時だけです。。。

蕎麦粉と米粉のカップケーキは、丁度いいお味だと思います。。。きょうは、チーズカップケーキです。。。