2018年12月31日月曜日

2018年は、薬膳おせち作りでしめに、年越しそばいいねぇ



★2018年の大晦日に作った、2019年の元旦の朝にいただく・・・薬膳おせちです・・・




2018年の大晦日の、年越しそばは、我が家は、茶蕎麦のザルです・・・

2018年も、あとわずかな時間で・・・おしまいに、なります・・・

元号が来年には、変わるのです・・・私は、昭和に生まれて・・・平成で、中年期を過ぎて、年配者になって・・・新しい元号で、老年期を過ごします・・・

三つの元号を、またいで、生きるのです・・・

世の中は、どんどん変わって行きました・・・

来年は、ケセラセラの心境で・・・でもね、私も、なんとかしないとね・・・

年配者ですが・・・ね・・・まだまだ働けます・・・

こうしてパソコン入力も、しています・・・

冬用のスタットレスタイヤを、装備をしたら・・・お金もなくなってしまい・・・薬膳おせちは、作りますが・・・食材は、全部そろいませんでした・・・

おせち作りは、決行しました・・・2018年は、薬膳おせち作りでしめにして・・・年越しそばは、いいねえ・・・もちろんですが・・・食べます・・・

年越しそばも、自炊ですが・・・いつも、自炊に明け暮れています・・・

まだまだ自炊生活OKです・・・自炊は、好きです・・・薬膳おせちも、やる気満々で作りました・・・

今回の一枚目の写真は、やる気満々で作った・・・薬膳おせちです・・・野菜達は、我が家にあるものを、使いまわして・・・購入したのは、緑のピーマンくらいかな・・・

伊達巻は、昨晩のうちに、作っておきました・・・伝統的ではない、自分でデザインをした、おせちですが・・・

いわゆる昔からある、おせちには、興味の無かった私ですが・・・去年から、薬膳おせちを、作り始めて・・・新鮮な気持ちで、調理を、しています・・・

クコの実ソースが、まだですが・・・年越しそばを、食べた後に、作ろうと思います・・・

お重の真ん中の、アルミホイルのまあるいのは・・・おこわです・・・楽しみながら、おせち料理を・・・お重に、詰めました・・・

年越しそばは、茶蕎麦のザルそばです・・・つゆには、粉山椒を、おとします・・・

エビ天ではなくて・・・セロリ天と、ライムと大根のなますと、味付け挽き肉入りの卵焼きです・・・

ライムは見切り品です・・・レモンがお高かったのでね・・・

2018年も・・・2019年も、きっとね、自炊の年だと思います・・・

2018年は、お世話になりました・・・2019年の元旦の朝には、未来を切り開くために・・・薬膳おせちと、お雑煮を食べます・・・

健康な体と、めげない心と・・・未来に生きなければ・・・

2019年は、良い年になりますようにと・・・お祈りします・・・











































2018年12月30日日曜日

老化をするのは当たり前、少しは気をつかっています


★しょうがとお醤油の卵とじおじやと、焼き豆腐と野菜の、フライパンdeお鍋です・・・




★しょうがとお醤油の卵とじおじやと、白子とタラと野菜の、フライパンdeお鍋です・・・

今の時代は、美容も人にしてもらうのが・・・普通のようです・・・

エステや、ネイルや、美容室や・・・私は、年配者なので・・・私の若い頃は、普通は・・・エステなんてね、行きませんでした・・・事あるごとに、美容室にも、行かないし・・・

ですから、普段に、普通に、自分で少し、美容に、手をかけて・・・ピッカピッカではないけれど・・・普通に、こざっぱりとさせていました・・・

年配者の今でも・・・シャワーや、温泉の後には・・・体や、顔や、髪にも、馬油を塗って、保湿を心がけています・・・

爪にも、馬油を薄く塗って・・・ピンク色の爪を、心がけています・・・

やっぱり、年を取ると、手の甲も、徐々にごつくなるようです・・・足や手が、むくんだりしないように・・・足を動かしたり、手をなるべく使うように、しています・・・

本当は、自分勝手ダンスをしたり・・・自分勝手ヨガもどきポージングをしたり・・・希望としては、もっとそんなことを・・・したいなあ・・・

要は、お金をかけないで、気をつかって・・・若々しくいたいです・・・

お金をかけないのは、お手の物で・・・けっこうそんなのが・・・好きかな・・・

まあね、貧乏性なんでしょうね・・・

今回の一枚目も、二枚目も、体が温まるように、フライパンdeお鍋と・・・しょうが醤油おじやの卵とじの、写真です・・・

すったしょうがと、醤油と水のタレに、白菜やネギを煮て・・・あとから、焼き豆腐や、鶏肉や・・・白子や、たらを煮て・・・しめに、卵おじやを煮てね・・・

直径20センチのフライパンで、二人用のお鍋をね・・・適量なんです・・・

お鍋も、いくつもいりません・・・フライパンは、いろいろ使えて、便利なものです・・・

もしも、ながしの下に・・・いらない汚いお鍋が、いくつもあったなら・・・捨てた方が、いいと思います・・・

キッチンの風とうしを、良くしましょうね・・・思いっきり、捨てましょう・・・

食事には、普通に・・・気をつかって、います・・・

髪のシャンプーを、する時には、普通に、髪の毛の地肌を、マッサージをしたり・・・

私にとっては、普通に、気を付けていることだけれど・・・あんまり、普通は、気を使っていない人が多いみたい・・・

なんでも自分で、できることは・・・自分で、してきました・・・

たぶん、おそらく、お金を持っていても・・・自分で、できることは、自分ですると思っています・・・

なんでもしてもらうことを、考えないで・・・自分でも、してみることって・・・大事かな・・・

普段の自分のメンテは、なるべく自分で、していたいと・・・思っています・・・

























もう門松の素敵なお飾りを、飾ってありました


★秩父宮記念公園の門松です・・・とても素敵です・・・



★キャッシーマムさんのアトリエの、シンプルなデザインの門松です・・・


我が家の近くにある、キャッシーマムさんのアトリエの門に・・・シンプルなデザインの
門松が、飾ってありました・・・

そして、もう少し歩くと、秩父宮記念公園があって・・・その秩父宮記念公園の正面の門には・・・毎年、素敵な門松が飾られます・・・

お正月の門松は・・・なんだか、少し、心がね・・・動くのです・・・

小さな頃は、お正月には、羽根つきをしました・・・近所の空き地では、凧揚げをしていました・・・

いつのころからか・・・凧揚げができる空き地も、減ってしまい・・・お正月らしさも、だんだんに少なくなってしまいました・・・

我が家のお正月の、ドア飾りも洋風化しているし・・・スーパーマーケットで、買ってきた・・・小さなサイズの、お供え餅も、昔のものとは・・・違うしね・・・

やっぱり、門松を見ると・・・お正月だなあ・・・と、思います・・・

今回の一枚目の写真は、秩父宮記念公園に、飾ってある、門松です・・・

二枚目の写真は、キャッシーマムのアトリエに、飾ってある門松です・・・

12月の後半は、疲れてしまい・・・おまけに、風邪ひきで・・・冬用のスタットレスタイヤも付け替えて・・・お金がないから・・・薬膳おせちも、材料不足なんですが・・・あるもので、おせち料理を作るつもりです・・・

玄関先の枯れ葉も、かたずけなくっちゃ・・・

来年は、早々から・・・おかたずけです・・・

とにかく、かたずけないと・・・ばばっちくて・・・

いらない物は、いらないし・・・せっせと体を動かして・・・疲れたら、早く横になりましょう・・・

































2018年12月29日土曜日

ジジババカラーのくすみには、皆さん、気をつけてね


★ホットプレートで焼いたバラカルビと、焼き野菜と、なめ茸ご飯です・・・お肉は、1人分が二キレです・・・


★半分こをした、かつ屋さんのお弁当です・・・時どきね・・・


オジサンおじいさんや、オバサンおばあさんは、いい身分なのでしょうが・・・一日中家の中で、じっとしていないで・・・頭や体を、動かしましょう・・・

こんなことは、大きなお世話ですが・・・

皆さん、くすみには・・・気をつけましょう・・・

ジジババカラーは、くすんでいるよ・・・とっとと、働きましょうね・・・

室内を、かたずけても、いいんだし・・・ボランティア活動を、してもいいんだし・・・

肉を少量ずつ・・・食べましょうね・・・

今回の一枚目の写真は、ミニホットプレートで焼いた、肉と野菜です・・・

肉はバラカルビで、細長いのが、1人分二キレです・・・ライスはパック麦ご飯半分に、なめたけをのせました・・・野菜は、残り野菜を、焼きました・・・

タンパク質とビタミンを、いっしょに食べれば・・・体も、温まり、血色も良くなって・・・くすみなんかとは、さよならです・・・

このお肉は鈴木精肉店さんで・・・安売りデイに、買ったのです・・・美味しかったです・・・

二枚目の写真は、かつ屋さんで買ってきたお弁当を、半分ずつにして、お皿に盛りました・・・トマトを、お皿に、足してあります・・・

小さなサイズの、ローストンカツに、エビフライののった、お弁当です・・・

疲れた時や、食事の支度が、面倒な時に・・・かつ屋さんのお弁当は、とてもいいです・・・

遠出を2回つずけてしたので、くたびれました・・・この遠出で、12月最後の忙しさでした・・・

そんな時には、かつ屋さんのお弁当や・・・マックのバーガーや・・・マックスバリューで、スパイシーカレーや・・・お寿司をかったり・・・遠出から帰ってきて、お腹もすくし、くたびれてもいるし・・・

味噌汁も、フリーズドライの美味しいのや・・・焼き鳥や、天ぷらや、フライや・・・いろんなものを、スーパーマーケットで売っているので・・・少量だけ、買ってね・・・

楽しく食べたら、食べたものが、力になります・・・栄養のバランスをよく食べれば・・・くすみなんて、消えてしまいます・・・

ライスや、パンや、麵ばかりを、食べないように・・・すればね・・・いいのです・・・

よーく考えて、食料品の買い物を、しましょうね・・・無計画に、買わないで・・・自宅の冷蔵庫と、冷凍庫の大きさも考えてね・・・思いつきで、ポンポンと買い物かごに、食料品を・・・ほおり込まないようにね・・・あとで、こまりますよ・・・

食べれば、いいってもんじゃあないですから・・・お気をつけあそばせ・・・





















































ややプチうつぎみで、料理で気分転換をしてね・・・


★マックのエビバーガーと野菜です・・・コーヒーも、自分で用意しました・・・



★咲かないクリスマスカクタスです・・・気温が低いのと、日当たりが悪くて、咲きません・・・

ややプチうつぎみのようです・・・体を動かすのが、少々つらかったり・・・実際は、ちゃんと、動いているのですが・・・

いつもは、さあー動きましょう・・・と、いう感じなんですが・・・今は、はあー動かなきゃ・・・という感じです・・・

朝食は、家族が用意をしてくれるので・・・私は、昼食と、夕食の準備をしています・・・

料理は、気分転換になってね・・・食べるのも、好きですし・・・

横浜の地下街の富澤商店で、ビーツの缶詰めとサンザシを、買ってきました・・・そのままで食べられるサンザシは、少し甘酸っぱい味で・・・薬膳おせちの一段重に、詰めるつもりです・・・

2019年は、2018年にひきつずき、9つの種類の薬膳おせちを、作ります・・・一段重に詰めて、元旦の朝にいただきます・・・

苦しみを乗り越えて、いい歳になりますようにと・・・9つのお料理に、します・・・

 1 黒豆と栗とすりゴマの、おこわ
 2 伊達巻き
 3 ピンクの蒲鉾・市販品
 4 茹でエビ、クコの実ソース
 5 ゴボウの牛肉巻き
 6 切り昆布
 7 大根と鶏胸肉とナツメの煮物
 8 濃いグリーンの蒸し野菜
 9 サンザシ・市販品

以上のおせちを、少量ずつ、31日の大晦日に作ります・・・2019年の元旦の朝に、縁起のいいお料理をと、思います・・・

残りの12月は、なるべく早くに横になって、休みたいです・・・

年内にはもう一回温泉に行って、マッサージャーでマッサージをして・・・ついでに顔のマッサージもして・・・タンパク質をとって・・・筋肉や筋の保護を、したいです・・・

一枚目の写真は、マックのエビバーガーとね・・・野菜サラダとコーヒーは、自分で用意してね・・・

二枚目の写真は、咲かない、クリスマスカクタスです・・・

今年中に、体の疲れがとれたら、いいなと思います・・・


























 
















2018年12月17日月曜日

白色ベースのキッチンでも、ハワイっぽいかもね


★白いデンドロビュームと、白い花置台です・・・



★ハワイのインテリアの本です・・・お茶を飲みながら、眺めていたりします・・・


我が家は、白色ベースのキッチンなのですが・・・あんまりフレンチっぽくないし・・・考えてみたら、ハワイっぽいみたい・・・

つたやんこで、ハワイのインテリアの本を、見つけて・・・なんとなくですが、そんなふうに、思いました・・・

私は、床に座るのは、苦手です・・・床に座ると、腰が痛くなってしまうし・・・

テーブルや椅子が、置いてある、かたずいた感じの、キッチンとか・・・明るい室内でね・・・植物が置いてあってね・・・デラックス過ぎず、居心地が、良さそうで・・・

ハワイは、少し素朴な雰囲気で・・・そんなところも、いいな・・・と・・・感じました・・・

生活をしている家は、生活を送るための、ツールが必要です・・・どんなふうにして、生活の場を、使いやすくて、綺麗にしているのかなと・・・よそのお宅の日常を、見せていただきたいと、思ったり・・・

人に見せるために、必死になって、かたずけるのではなくて・・・いつもは、どんなふうに、生活を送っているのかな・・・

照明をつけてみて、どれくらいの、明るさなんだろうか・・・暖房は、どうしているのかな・・・コーヒーは、どうやっていれているのかな・・・本の置き場所は、どうしているのかな・・・

疑問が、次々と、湧いてきます・・・

私には、生活に必要な物もあるし・・・2019年のはじめの月からね・・・かたずけを、始める予定なのですが・・・

家族に、なんでキッチンに、こんなに物がないんだろう・・・と、言ったら・・・写真に、写っていない所は・・・ぐっちゃぐっちゃ・・・と言う答えが返ってきて・・・

思わず苦笑い・・・でした・・・

本当に、そうなのかな・・・確かめてみたい・・・そう思いました・・・

ようし・・・このハワイのインテリアの本のを、参考にして・・・わが家の廊下を、かたずけるぞ・・・そう、思っています・・・

今回の一枚目の写真は、白いデンドロビュームと、白い花置台の、全体です・・・

二枚目の写真は、ハワイのインテリアの本です・・・

やっぱりね、明るい部屋がいいなぁ・・・










































2018年12月14日金曜日

年配者なので体の負担を減らして、家電が欲しい

今回は、写真は無しです・・・真剣な話です・・・私にとっては、ね・・・

今までは、手と体を使って、食器を洗ったり、洗濯をしてきましたが・・・ここで
、変化が、訪れたのです・・・

ここのところ、家族が、家事を手伝ってくれていて・・・ありがたいと、思っています・・・

私はと言うと・・・少々、気が抜けているようで・・・今週は、何かと忙しく・・・2018年の忙しさも・・・あと少し・・・ヒーフーハー・・・

体が、なんだか、痛かったり・・・来週は、お休みしたいです・・・休むと言ったって・・・早く、横になる程度ですが・・・

まずは、すぐにではないのですが・・・工事不要の、小さなサイズの、食洗器が欲しいです・・・

計画を立ててみました・・・システムキッチンが大きすぎるので、全体に小さくして・・・乾燥機能の付いた、ドラム式の洗濯機も、欲しいです・・・

もう年配者なので、洗濯物の全部の手洗いは、たぶん、体が、疲れると・・・思われます・・・

洗濯機を設置をするには、工事が必要です・・・システムキッチンを、小さくして、あいた所に、洗濯機を・・・置きたいです・・・

今よりも、家事を楽にしたら・・・疲れも、少しは良くなりそうです・・・

古い古い家なので、補強をしなければ・・・住めません・・・

植え込みの木は、伸び放題で・・・何とかしなければ・・・何かがあって、木が倒れてきたら・・・どうしよう・・・

家族は、意外と脳天気に見えます・・・私は、この家に長く暮らすのならば・・・手をかけなければいけないところが・・・ありすぎると、思うので・・・内心は、ちょっとね・・・と、感じます・・・

私は、正直言うと・・・家は、広くなくても、いいです・・・家族は、ここが好きらしいです・・・

今はここにいて・・・お金を、プールしないと・・・動けません・・・

その為には、お仕事をしないとね・・・

もっと、年を取ると、車の運転は無理です・・・今の家は、自然の環境はいいですが・・・車の運転が、できなくなるのも・・・遠い話でも、ないですからね・・・

この家に、お金をかけるよりも・・・もう少し先の事を、考えた方が・・・私にとっては、いいかなと、考えられます・・・

とりあえず、工事不要の食洗器と、洗濯機を購入することは・・・いいと思います・・・

お互いに、体の負担を軽くしたいので・・・それに、食洗器と洗濯機は、持って出られるのでね・・・

希望としては、もっと、駅近で、病院が近くて、スーパーマーケットが近くて・・・歩いて出かけられる所が、いいと思います・・・

現実問題として、動かなければならないのは・・・きっと、私です・・・

お金を、貯めて・・・年配者でも、金利だけを払えば・・・不動産の名義人が亡くなったらば・・・その不動産は、住宅ローンを設定した銀行に、戻す・・・と言う・・・年配者の住宅ローンもありそうです・・・

お安い物件ならば・・・少しだけ頭金を貯めて・・・どうかなと、考えています・・・

もしかしたら、働けるのは、私です・・・

綺麗ごとを、言われてもね・・・お金の負担と・・・体の負担と・・・心の負担を軽くしなくてはならないのは、現実です・・・

家族の書斎のコーナーも、必要だと思います・・・私の場合は、キッチンのテーブルで、何でもするので、キッチンにテーブルが、あればいいのです・・・あとは、ベットです・・・

何年か後には、思いきって・・・持ち物は、なるべく減らして・・・動かなければ・・・

まだ、元気な間にね・・・

何年か後の事を、元気な間にね・・・考えて、実行して・・・その後も、経済的にも・・・うまくやれば・・・生活ができると、思います・・・

うまくシフトを、しなければ・・・先行きは、見えています・・・

現状維持では、ダメなんです・・・打開策を立てないと・・・車は、いつまでも使えないのです・・・今、車が運転できたって・・・先行きは、できなくなります・・・

年を取ると、体の負担は、軽い方がいいのです・・・しがみついたら、ダメなんです・・・

低収入でも・・・豊かに生活ができることが、望ましいのです・・・だって、きっとね、低収入だからね・・・そうなふうに、思っていた方が・・・いいと思います・・・

それからしばらく経ってからね・・・また、お金を、プールしてね・・・本当に、自分で、生活がうまくできなくなっても・・・頭さえ、しっかりしてれば・・・その後の対応も、考えられます・・・

少ないお金で、やりくりをするのですから・・・お金に、追いかけられたら・・・ストレスで、病気になります・・・

年を取ると、普通は、入院をしたりします・・・入院費も、プールをしておかないと・・・これもまた、現実なのです・・・

私は、低収入の予算で、やりくりをしなくてはいけないと、思います・・・その方が、時どき外食をしたり・・・あたたかい衣類を、購入したり・・・家で、美味しいものを、食べたり・・・

身ぎれいにも、できます・・・変なことを言うと・・・車の維持費が無くなれば・・・その分だけは、確実に家計が豊かになります・・・

家が小さければ、おそらく、家の維持費もお安くなります・・・暖房費は、確実に、お安くなります・・・

そしてね、小さな家は、ものすんごく綺麗にすると、まるで宝石のように・・・輝きます・・・維持費を全体にお安くすると・・・少しは室内に、お金をかけてもいいと思います・・・

年寄りでも、まんべんなく商品の消費をして・・・年寄りで、生活保護受給者は、増えているとのことです・・・私は、仕事をしていたいです・・・生活保護は、受けたくありません・・・

ですから、低収入でも・・・豊かに暮らしたいのです・・・ユー、アンダスタン・・・