2018年9月6日木曜日

粗びき黒コショウ・ローズマリー・オレガノ・バジル達をすりつぶして・ハーブ塩を、つくってね

まだずっと以前の、若い頃に、ハーブ全般のことを、教えてくれる・・・通信教育を、受けたことが・・・あります・・・

ハーブのいい香りに、夢中になってしまい・・・ハーブオイルや、ハーブティーや、ハーブのお料理や、ポプリや・・・

生活の中で、生かし始めて・・・まだ、若くて、エネルギッシュで・・・いろいろなハーブを、楽しみました・・・

ドライミントと、ドライラベンダーを、配合してい香りの、サシェを、作ったりもしました・・・

ラベンダーは、香りも・・・花も・・・ラベンダーカラーも、お気に入りなのです・・・

今は、バラの香りの、精油を持っていて・・・枕の首元に、精油を、おとしてみたり・・・

涼しくなってきて・・・寝室兼居間の窓を閉めるように、なったらね・・・バラの香りを、ディフューザーで・・・広げたいです・・・

チキンや、お魚が・・・健康にいいと言われているので・・・ハーブ達を、乳鉢ですりつぶして・・・塩と混ぜて・・・ハーブ塩を、作りました・・・チキンや、お魚や・・・このハーブ塩を、パラパラして・・・オリーブオイルで、焼きたいです・・・

今回のハーブ塩に、混ぜたハーブは、粗びき黒コショウ、ローズマリー、オレガノ、バジル達です・・・

蒸したジャガイモや、野菜にも・・・このハーブ塩を、パラパラしても、美味しいと思います・・・

星印のついている、レストランよりも・・・ずっとずっと、家庭の匂いのする、料理だけれども・・・

我が家では、毎日、楽しんで・・・食べています・・・

ニンニクは、今のところは、食べていません・・・今は、あんまり、ニンニクを、食べたくないので・・・

あっさりとした、ハーブの飲み物も・・・いいかなと・・・思います・・・どうやって、作ろうかなと・・・考え中です・・・

あっさりとした、美味しい飲み物ができたらと思います・・・

ハーブは、お料理の、レパートリーが広がって・・・うれしいです・・・






































2018年9月5日水曜日

豆腐を、軽く重しをして、水出しをしてから、ザックリと炒めて、野菜とサラダご飯にね・・・

お豆腐は、やわらかくて、美味しいのですが・・・いっつもおんなじ料理だと・・・少し、飽きてしまいます・・・

一つの半分量を、軽く重しをして、水出しをしてから、ザックリと炒めて・・・野菜とサラダご飯にして・・・

こんなメニューならば・・・時々は、いいかもね・・・

野菜のサラダには、葉さんを含んでいる、アボガドを足して・・・いろどりにもいい、トマトも足して・・・

ライスには、市販のお豆を混ぜて・・・

イメージだけでなく、さっそく、近いうちに・・・調理をして、みましょう・・・

夕方になってから、ブックオフに・・・本を見に行ってきました・・・

気にいった本が何冊か、ありました・・・縁があったら、また今度・・・買うかもしれません・・・一冊だけ、とても、お安いのを・・・買ってきました・・・

今、私は何ができるのか・・・ブックオフで、本をパラパラとめくりながら・・・考えて、いたようです・・・

キッチンは、希望として・・・大人のモノトーンカラーに・・・したいなあ・・・

100均で、アイボリーホワイトの、流しの所に敷く・・・小さなマットは、買えるかな・・・

スーパーマーケットへ、買い物に出かける時に・・・購入した商品を、レジでカゴを、持参している人がいるのを見ていて・・・その持参したカゴには、ちゃんとレジの係りの人が・・・ペーパーでできた、シールを貼っていて・・・

ずっと前から、その、光景を見ていたのですが・・・

その持参しているカゴが、スーパーマーケットのカゴと、おんなじ形で、おんなじ大きさで、色だけ違うんです・・・

正直言って、見慣れた光景で・・・あんまり、素敵に見えなかったので・・・あのカゴは、欲しくはなかったのですが・・・

はたと気が付いて・・・もう少し、小さめで・・・色はモノトーンカラーの買い物カゴならばね・・・それならば、いいな・・・

カゴを持参すれば・・・キッチンに買ってきて食料品を運んできた、ダンボール箱が・・・たまらなくていいな・・・

キッチンも、自然に・・・綺麗になるしね・・・

そうしましょう・・・と、思いました・・・

お気に入りの、そんなカゴを・・・探しましょう・・・

ホームセンターに行ってみようかな・・・

そしたらね・・・疲れている時に、キッチンにいても・・・もう少し、元気になれるかな・・・

無駄なものを・・・省きましょう・・・

ヒントを、お気に入りの本から、もらいましょう・・・

やっと頭の中に・・・電気が、つきはじめたようなのです・・・

めでたしめでたし・・・








































朝からジュージュー朝食に、ミニホットプレートで、チョリソーや、野菜を焼いてね、イイ感じ

朝食に、ミニホットプレートを、食卓の真ん中に置いて・・・朝からジュージュー、朝食に、ミニホットプレートで・・・チョリソーや、野菜を焼いてね・・・イイ感じ・・・

チョリソーって・・・辛いお味の、ソーセージで・・・しょっぱいのとは違います・・・

ライスは、コーンを混ぜた、ご飯でね・・・

もやしと、玉ねぎと、椎茸を・・・チョリソーと一緒に、焼いてね・・・

モヤシ焼きや、玉ねぎ焼きならば・・・お値段は、お安くあがります・・・

チョリソーも、お安い方を買いました・・・

面倒くさかったら・・・ミニホットプレートで・・・ちゃあはんを、焼いちゃいましょう・・・

卵や、ちくわや、残り野菜と、パックご飯を炒めれば・・・簡単で・・・美味しいです・・・

ホットプレートで・・・パックご飯を炒める時には・・・お水をほんの少しだけ、パックご飯にかけて・・・ほぐすようにして・・・炒めると、いいと思います・・・

私は、ちゃあはんの味付けに・・・シャンタンの粉末タイプを、つかっています・・・

ごま油をつかうと・・・もっと、ちゃあはんが、美味しくなります・・・

朝からジュージューと、ちゃあはんを焼いてね・・・あちちっと言いながら・・・ふーふーしながら・・・食べることも・・・楽しいです・・・

お仕事のお休みの日のお二人の、ブランチに、ミニホットプレートの・・・お料理は、いかがですか・・・

イロイロバリエで、いちどきに、たくさん食べ過ぎなければ・・・ミニホットプレートは、優秀なキッチンツールだと思います・・・

お洒落にお二人で、夕飯にしたい時には・・・野菜とハンバーグを・・・ホットプレートで焼いて・・・ワインや、フルーツのデザートや・・・

そんなんにしても・・・ホットプレートは、いいかな・・・

朝ホットプレートで・・・焼きそばや、焼きうどんを、多めに焼いて・・・お弁当と、朝食の出来上がり・・・とかね・・・

ちゃあはんも、多めに焼いて・・・お弁当と、朝食の出来上がり・・・

お弁当箱には、料理が、冷めてから・・・詰めてね・・・

いかがでしょうか・・・こんなふうに、ホットプレートの使い方は・・・

私は、とてもいいと思います・・・











































2018年9月4日火曜日

卒婚って、結局のところ高学歴どうしで、収入額の多かった人達のようです・・・

卒婚って・・・結婚はつずけてゆくけれど・・・家庭内別居で、夫婦としての形や、夫婦としての仕事を、やめてしまう人達の・・・結婚生活の放棄を、卒婚って・・・言うらしいのです・・・

いわゆる一般液に・・・高学歴で・・・高収入の人達のことの、ようです・・・

熟年の卒婚って・・・家庭内別居ですからね・・・朝食は、バラバラで、一緒には食べたくないから・・・食べないそうです・・・

卒婚をしているので、どちらかも、気を使うことなく・・・食事は、適当に食べていて・・・

どちらかも・・・どちらかのためにとか・・・自分のためにとか・・・気を使って、食事作りなんかは・・・しないみたい・・・

熟年の卒婚は、たぶん、どちらかが体の具合が悪くなっても・・・実さいは、どちらかも、知らんぷりを、しそうです・・・

お互いに、好き勝手に生活をして・・・お互いに、気を使うことなくて・・・どうでしょうか・・・

確かに年をとっていて・・・面倒くさいと感じて・・・少しの気ずかいもしないとなると・・・

卒婚をしているどちらかも・・・老化が、早くないですか・・・

よくわかりませんが・・・生活を、卒業するってこと自体が・・・人間関係としての・・・共同生活者としての役割を・・・放棄するということなんでしょうか・・・

よくわかりませんが・・・そこまで人間関係として、壊れていたら・・・

だからね・・・卒婚って・・・言うのでしょうか・・・

短時間は・・・いつもではなくて、たまにならば・・・新鮮で、我慢できる・・・とか・・・

ある程度の、規則正しい生活は・・・老化も、緩やかです・・・

卒婚をしても、どちらかも・・・交代で、週に二日くらいでもいいから・・・食事を共にしてみても・・・バチは、当たらないと思いますが・・・

外食が、しんどいのならば・・・お取り寄せに、してもいいんだし・・・

収入額多かったならば・・・今でも収入額が、多いのかもしれないからね・・・

人間関係は、合う、合わない、好き、嫌い・・・人間だからね・・・

提案として・・・卒婚で・・・家庭内別居で・・・もういやならば・・・老人専用の施設に入所してしまって・・・体がまだ動くのならば・・・外出をしたりとか・・・

なんとか、余生を、少しでも明るくてあげても・・・いいと思います・・・

離婚とか・・・別居とか・・・経済問題も、付いて回ります・・・

お互いに、どちらかも・・・お天下様は、横にチョット置いておいて・・・

人間は、弱いものです・・・人間は、悲しいものです・・・

確かにね・・・感覚が、あんまりにも、違っている人とは・・・うまくは、いきません・・・

熟年の人数が多いのも・・・問題点なんでしょうね・・・

家庭内別居で・・・暮らしてゆける人は・・・ある意味では・・・経済的には、恵まれているような気もするんですが・・・

それはね、気のせいでしょうか・・・

私は、年配者ですが・・・働かなければ、食べてゆけません・・・

人は・・・それぞれに生活の条件が、違うので・・・評論家的なことしか、今は、言えませんが・・・

それぞれに・・・問題を、抱えているのですよね・・・

それぞれに・・・私も含めて・・・具体的に、考えなくてはと・・・本当に、そう、思うのです・・・

おこがましいですが・・・熟年の問題です・・・























































2018年9月3日月曜日

熟年の卒婚とかが話題になっていて・・・感覚の違いは、大きな問題です・・・

婚活がずっと前から、話題になっていますが・・・卒婚も、話題になっています・・・

熟年の卒婚も、話題になっていて・・・

長い年月を経て、熟年になっていく間に・・・どちらか一方の感覚的な事が・・・劣化したと言うよりも、感覚が育たなかった・・・育ててゆく努力も、しなかった・・・

ひとつ屋根の下で、暮らしていて・・・持っている感覚が、あまりにも・・・違ってきてしまったら・・・心は、自然と・・・離れてゆきます・・・

たとえば・・・どちらかが・・・あんまりにも、だらしなかったり・・・

かたずけられないのが・・・普通だったり・・・

年月を経て・・・コミニケションを、かわして・・・なんとなく、お互いを高めあっている人達は・・・けっこう上手に生活を送って、いるようですが・・・

年月を経て・・・あまりにも感覚が、違いすぎることが・・・どちらかが、気が付いてしまって・・・

イヤな気がしてね・・・生活を、共にしてゆく気がしなくなってきて・・・とかね・・・

家庭内の経済問題も、大きいですが・・・何について、お金を使うかも、とても、重要な問題です・・・

ひとつの家庭で、お財布があまりにも、はっきりと、分かれている場合には・・・意思の疎通が無い場合には、危険です・・・

性格の不一致は・・・はじめから・・・不一致な事が、多いような、気がします・・・

あばたもえくぼに見える間だけで・・・およそゆきの顔をしていて・・・いい顔だけを見せている間がらだけで・・・うまくいっているような、気がしていても・・・

何かを感じてしまっている・・・どちらかは・・・

気がついていないふうの、どちらかは・・・もしかしたら、気がついているどちらかよりも・・・だいぶ、劣っているような・・・

性格なんて・・・一人一人が、みんな違います・・・

離婚原因が、性格の不一致が・・・理由として、多いのは・・・なんだかなあ・・・と、思うのです・・・

今さら・・・性格の不一致って・・・

だからね・・・猫をかぶっていることは・・・普通一般的かもしれないけど・・・

一生の間に、猫をかぶっていることなんて・・・できるわけが、ないです・・・

そんなことも・・・長い間には、ばればれになったりして・・・

そんなことも、もしかしたら・・・卒婚のひとつの理由になってしまうのかも・・・しれません・・・

若い時のまんま・・・成長をしないで・・・何かが、止まっているような・・・

あんまりにも、感覚が、違っているのがわかっていると、どこかで、接点がないと・・・

やっぱり、卒婚になるのでしょうか・・・

お互いに異性を、感じないなんて・・・それもまた、卒婚になるのでしょうか・・・

何十年も時を経て・・・ますますおもしろくなってゆく・・・人間だから・・・好きは好き・・・

卒婚って・・・もしかしたら・・・成長もしなかったり・・・はじめから・・・あんまり、好きじゃあないのかもね・・・

人間だからね・・・難しい問題です・・・ね・・・

私が気になるのは・・・整形や、何とか液注入・・・って、詐欺じゃないですか・・・

わからないけれど・・・綺麗だったからね・・・結婚を決意したお相手は・・・

本当は、整形や、何とか液注入だったのが、バレたら・・・それもまた、卒婚になるのでしょうか・・・

まあね、結婚に関しては、無理をしないことが、一番いいと思いますが・・・

自然体で、いきましょうね・・・

お互いにあんまり、いい格好をしないことですね・・・

後で、大変にならないようにね・・・


















































































もう、100均では、ハローウインの商品をおいています・・・今年は、何にしようかな・・・

9月に入っても・・・まだ、気分が少し、疲れているようです・・・

夕方になると、少しですが・・・疲れが出てきて・・・ここ二日ほど、夕飯は、バターマフィンにしました・・・

朝方は比較的に元気で・・・早朝に、スーパーマーケットへと、買い物に出かけて行ったりしています・・・

もう、100均では、ハロウィンの商品を、おいています・・・

まだ、ハロウィンの商品は、これから、続々と出てくると・・・思います・・・

今年は、何にしようかな・・・考えて、おきたいです・・・

年配者の定年後の、お財布の引き締め方が・・・ネットの記事にあがっています・・・

しきりに、収入額が減ったら・・・家庭内の経済状態の引き締めを、呼びかけています・・・

引き締めと、言ったって・・・何を、引き締めたらいいのか・・・わかんない・・・どうしたらいいの・・・とかね・・・

我が家は、お金がないので・・・この、引き締めを、ずっと前から・・・工夫をしています・・・

できることは・・・自分ですること・・・工事が必要なことは・・・なるべく、工事をしないでと・・・考えて・・・実行をすること・・・

蛇口をひねると、お湯が出るなんて・・・常識でもなんでもない・・・

我が家では・・・湯沸かし器なんて、ありません・・・湯沸かしポットは、ありますけれど・・・

プロパンガスも、引いていません・・・シャワーも、簡易シャワーです・・・

我が家は、古い古い家なので・・・工事をすることを、みんな、省きました・・・

洗濯機置き場もないんで・・・洗濯機はありません・・・工事不要の脱水機だけです・・・

調理用のガス台も・・・IHクッキングヒーターが、一つだけです・・・これだけで・・普通の設備を引っ越し時に、整えたのと・・・お金のかかり方は、だいぶ、違ってきます・・・

その他にも・・・食料品の購入の仕方や・・・衣類の、購入の仕方や・・・

食べることは・・・本能なので・・・食事は、きちんとしています・・・

食べないと・・・体が、動かないし・・・イライラします・・・

ポイントは、ちゃんと押さえて・・・省く点は、省いて・・・お説教じゃあなくて・・・
そうしていかないと、生活ができません・・・

ハロウィンのパレードには、行きませんけれど・・・ハロウィンは、楽しみます・・・

仮装をしてね・・・かぼちゃの、料理を、食べたりね・・・

節約生活と言うと・・・がちがちのしみったれた生活を、すると・・・勘違いを、しないでください・・・

楽しい節約術です・・・かぼちゃの料理と言ったって・・・かぼちゃだけの、天ぷらご飯だって、じゅうぶんに、美味しいです・・・

節約って言ったって・・・貧乏臭くしない・・・これが、きもで・・・これが、楽しい
節約生活なんです・・・

ぶっちゃけて言えば・・・工事費用は、とても高くついて・・・そんな費用を出してしまったら・・・月ずきの食費が、出なくなってしまいます・・・

工事不要の食洗機も・・・いいなと思います・・・

節約していたって・・・綺麗でね・・・楽しくね・・・

























2018年9月1日土曜日

豚肩ロースの塊を、タコ糸でみ巻いて、ネギとショウガを入れて、煮豚を、作って、ラーメンをね

お昼ごはんに、煮豚をのせた・・・醤油味のラーメンを、作りました・・・

麵は、中華麵の太麺を、使います・・・

豚肩ロースの塊が、お安いと・・・チラシ広告に、載っていたので・・・スーパーマーケットで、購入して・・・

豚肩ロースの塊は、タコ糸で巻いて・・・糸の端をしっかりと・・・結んでね・・・

お鍋に水と、ネギの青い部分と、ショウガと、肉の塊を入れて・・・水から、煮始めます・・・

水が沸騰して、アクが出てきたら・・・スープが綺麗になるまで・・・アクを、とります・・・

塩、醤油、粗びき黒コショウを、パラリとしてね・・・弱火で、少し煮ます・・・

肉に、火がとおったら・・・火を止めて・・・そのままで、冷まします・・・

醤油味のスープは、ラーメンの時の味付けは・・・少しだけ、濃いめです・・・

肉は、あんまり、煮過ぎない方が・・・いいと思います・・・

長ネギは、多めに、細切りにしておきます・・・

ラーメンの麵は、スープと別のお鍋で・・・沸騰したら麺を入れて、茹でます・・・

麵がやわらかくなったら、ザルにとり・・・濁っている水分を、洗って・・・熱くしたスープと、なじませて・・・器に盛ります・・・

煮豚を輪切りにして・・・・ネギの細切りと一緒に、ラーメンにのっけて・・・

煮豚ラーメンの・・・出来上がり・・・

煮豚は、やわらかで・・・美味しいです・・・

自分で煮たスープから・・・ラーメン屋さんの、匂いがしてきて・・・やったね!・・・と思うのです・・・

温かな家ラーメンを、すすりながら・・・美味しいねと・・・おしゃべりを、しながら・・・家ラーメンの味を楽しむのも・・・いいと思います・・・

これからの季節に、煮豚ラーメンを・・・ぜひ、どうぞ・・・