白菜を天日で干して干し白菜も美味しいです

干し白菜の旨煮や、スープやね、生の白菜よりもお味が凝縮されているようで、美味しいです。

午後と午前に天日で干してね、、、大根やキノコも干したり、、、一味違うお味も、楽しんでみてね。。。