ペリドット

2021年8月4日水曜日

花オクラの季節になりました。。。スーパーマーケットの棚に花オクラの花を、見つけて、、、さっそく、こうにゅうをしました。。。

花をお料理するなんてね、、、しかも、おいしい!!!。

ここに来て、花オクラをお料理して、、、いただいてみて、、、里山の恵みに感謝して。。。

花オクラは、焼くと、ガクの部分が美味しいです。。。

今朝はフルーツのビターチョコソースかけに、、、しました。。。

そしてね、きのうのおやつの残りのぜりーもね、、、添えました。。

玉ねぎや、茄子を焼いて、、、市販の鶏つくね団子や、貝割れ大根も添えてね。。。

少しずつ、いろいろとお皿にのせました!!!

茄子の甘味噌煮をご飯にたっぷりと、のせて、、、

油揚げの巾着を煮て。。。玉ねぎのフライを1つ、、、貝割れ大根を、添えてね、、、

子供の頃に、じものの野菜を、たくさん食べました。。。

お安かったせいか、私達に、母は食べさせていたみたい!!

おやつにね、、、プルルん紅茶ゼリーを用意しています。。。

暑い時のおやつにね、、、冷たい少量のゼリーはねえ、ごちそうです。。。

簡単に、つくれてしまうので、、、オススメです!!!。。

きょうは、缶詰めのさくらんぼを、のせました。。。

寝室も涼しげに照明の光をおとして、、、暑さバテをおこしているようなので、、、

玄関に、涼やかにお花を飾って、、、

バテている時は、あたたかくて柔らかいご飯が、、、イイと思いますう。。。

はじまったばかりの夏で、元気な時は、、、冷たい食事がイイと思います。。。胃の調子をよくみてね。。。

早朝は涼しくなりました。。。夏バテのためランチは、あったかリゾットです、、、

茄子と玉ねぎを、、、バターで炒めてから、ご飯も炒めて、、、水を入れて、顆粒タイプの鶏スープ入れて、、、

煮るだけの、簡単リゾットです。。。お魚の薬味ぞえをね

、、、オカズにしました。。。

ばたーの風味で、美味しくいただきました!!!。。

自分が快適な空間、環境を作る事に、、、一生懸命です。。。

自分なりに、工夫しながらね、、、収納したり、、、

まくらカバーや、ガーゼのケットや、自分で縫っています。。。

私は、装飾のない部屋は苦手なので、ミニマムは簡素に近いような気がするけど、、、