バナナパンケーキと野菜と焼肉の夕飯です

焼肉の海苔ソースがね

美味しいと家族が言っていました  海苔の佃煮で作りました

パンケーキは  一枚の半分にピーナッツクリームとオレンジマーマレードをのせて  焼いたバナナのせて  チョコレートソースかけて

胡桃パンと棒餃子と野菜いろいろサラダの朝食

全粒粉と米粉でね  餃子の皮を作ってね

干し白菜  豆腐  合挽きミンチのあんで  蒸し棒餃子を作ってね   コチジャン  醤油  胡麻油で味付けて

卵麺と焼肉タレは２種と蒸し野菜の夕飯です

豚のロースの焼肉で  タレはね  海苔風味と干しパプリカです

きょうは  豚ロースです  いつもは豚コマなんだけどね

じゃがバタ明太とバナナと野菜と干し椎茸スープ

久しぶりにじゃがバタ

明太の登場です  じゃが芋は洗ってね  横半分に切って  20分は蒸します

野菜と干し椎茸出汁のかき卵スープもね

エリンギに市販の松茸の汁で松茸ご飯もどきをね

秋なので  松茸ご飯のようなご飯を炊きました  湯をかけてしぼった油揚を小さく切って

エリンギとでね  市販の松茸の汁とでね  炊いた松茸ご飯です

スズヒロの薩摩揚を添えて

今朝の本来の朝食はオカズのっけたお素麺です

素麺自体はね  胡麻酢

で和えてね  パンガシウスのカレー粉焼きとレタス  胡瓜の細切ものっけてね

昨日は  病院に行ったんで疲れたようです

待っている時間が長いので

今朝早くにお腹が空いて空いてお好み焼き焼いて

今朝早くにね  少しフラフラするし  お腹が空いて空いて  しょうがないなと思いながら

お好み焼きを焼きました  卵 キャベツ 葱  オカカと全粒粉でね

秋になるとチョコレートケーキが美味しいです

秋になってね  肌寒くなると  濃厚なチョコレートケーキが食べたくなります

春や夏は 生クリームや  カスタードクリームかな

干し小海老とじゃが芋のご飯と野菜やらハムやら

干し小海老とじゃが芋の塩味ご飯のお弁当です

ゴボウのきんぴらや  ハムや  蒸しオクラや  オレンジをオカズにしました

バナナとササミと野菜ミニサラダと椎茸出汁の汁

レタス  きんぴらゴボウ  オクラ  鶏ササミの唐揚げのミニサラダとね

干し椎茸出汁に  シメジ 生 キクラゲ  ベーコン  かき卵のスープです

ハムサンドイッチと玉レタスといろいろサラダ

自分で作ってみたハムを挟んだサンドイッチの夕飯です

久しぶりに玉レタスのサラダをつけます  いろいろオカズものっけました

干したお芋３種人参玉葱のカレーご飯と野菜３種

じゃが芋と  さつま芋と長芋と 人参と  玉葱

干してカレーを作ったよ

出汁はね  干し小海老でね  いろいろなカレーが作りたいな

パンと豆腐ステーキとレタス蒸しシメジパプリカ

シメジとパプリカは蒸してね  レタスと盛って  胡麻油と マヨネーズと 醤油少しを混ぜて  野菜のタレにしているよ

大根おろしウドンとカップ味噌汁ミニサラダ朝食

今朝はね  ウドンが食べたくて  大根おろし 葱 オカカのウドンにしました  タレは  お醤油をまわしかけて

お醤油だけだけど  美味しいです

バナナと卵と野菜のサラダとヨーグルトの朝食

昨日と比べて今朝は気温が低くてね  かわいそうに野菜サラダは色あせて  もうスープかな

旬を過ぎると  なんでもそうだけどね  そぐわない感じかな

うさぎまんじゅうが可愛くて買ってきました

お月見のお団子や  うさぎまんじゅうや  中秋の名月のお菓子はね

風情があって  秋の花も季節の色どりがあつて  とても綺麗だと思います

蒸しモヤシとハムをのせて豚出汁の味噌ラーメン

豚出汁の味噌ラーメンの夕飯です 

蒸しモヤシとハムをのせて  コチジャンと伊豆味噌を使ってね

バナナパンケーキと野菜とお豆腐サラダの朝食

きょうは気温が高いので  冷たいお豆腐と野菜のサラダが美味しいです  

ドレッシングはね  作る時に  なんのドレッシングにしようかと迷います  少量だけ作ります

パンと目玉焼きとレタス蒸し小松菜大根のサラダ

レタスと  蒸し小松菜のザク切りと  せん切り大根のサラダにね  焼き胡瓜のトッピングでね

柚子胡椒のドレッシングでね

バナナと野菜と茹で卵焼豚のサラダ小さいスープ

レタスは洗う時に  ５分くらい水にはなしておくとね  レタスが水分を吸って  しゃきっと美味しいみたいよ

パンとハンペンバター焼き焼豚トッピングサラダ

ハンペンはね  大葉と鶏ミンチ甘辛煮をはさんて海苔を巻いてバターで焼いて  醤油ジューしてね

 

野菜サラダはよく冷やしてね

あんまりお腹が空いたのでコンビニで買ってきて

あんまりお腹が空いたのでね  コンビニで大きなおむすびと  餃子を買ってきて  食べちゃった  朝ご飯は別に食べたよ  ああしんど

チョーカーを作ってねワンピとカーディガンでね

渋い赤いリボンとボタンでね  チョーカーを作りました

ワンピースと  カーディガンでコーディネートしてみたけど

鶏ミンチ甘辛煮卵とじご飯野菜煮ハンペンお弁当

ご飯にはね  黒すり胡麻をまぜて  鶏ミンチ甘辛煮卵とじをのっけてね

 

100均で買った小ぶりなお弁当箱に  ご飯だけ詰めて  オカズは  別の入れ物にね

バナナと野菜の煮物と鶏ガラスープの朝食です

鶏ガラスープにね  葱とパプリカ入れて  卵を落としてね  トロトロの卵をいただいてね

手芸をして少し疲れたのでオレンジスカッシュを

手芸の材料を買ってね

綺麗なんだけど  縫い物をしてね  少し疲れてね  オレンジしぼって炭酸で割って

疲れた時は  オレンジスカッシュが美味しいかな

出かけたのでパックご飯で玉葱カレー粉炒めと肉

遠出してね  夕飯はパックご飯をあっためて

玉葱のカレー粉炒めと

市販の焼豚でね

パンと鶏ガラスープと野菜と市販の焼豚の朝食

この焼豚は専門店の焼豚なんだよ  とても美味しいです

鶏ガラスープや野菜やパンと組み合わせてね

古いセーターつくろって刺繍のせて黄色スカート

古いセーターつくろって刺繍のせてね  黄色のスカートとコーディネートしてね

細かい刺繍だったのでチョット疲れてね  セーターが終わったら 

ブルーのスカートにはいります

ありあわせお寿司と鯖水煮缶葱おろし蒸しオクラ

しらす干し  パプリカ

酢玉葱  粉チーズ  パセリ粉のありあわせお寿司の夕飯です

鯖水煮缶に大葉ひいてね  葱と大根おろしのせて  醤油まわしかけて

蒟蒻ステーキはあなどれないよ朝食にいいかな

蒟蒻を横半分にきってね  両面にかのこの切れめを入れて  両面に少しこがしめにオイルで焼いて  火を止めて醤油を入れてね  蒟蒻にからめて  一味唐辛子をふってね  こうすると美味しい蒟蒻ステーキができるよ

玉葱のカレー味炒めを白いご飯にのせたらね

玉葱とパセリ粉のカレー味炒めを作ってね

白いご飯にのせてたべてね 

カレー粉をもっと上手に使いたいな

我が家に蒸し器はないのでフライパンにスノコで

蒸し料理をよく作りますが  我が家に蒸し器が無いので  フライパンにスノコでね

こんなかんじでね  スノコならば  場所もとらないし

年取ったらロングパスタよりもマカロニのほうが

年取ったらね  ロングパスタよりもマカロニのほうが食べやすいような気がして

それならば  地中海系のお料理も  もっと頻繁にね

ペペロンチーノマカロニと野菜入り鶏ガラスープ

シンプルペペロンチーノはね  亡くなった父も大好きでした

父の介護をしながら  学習した事が沢山あります  自分が年取ったらどんな料理を好むかとかね