鮭のかまの部分焼いてほぐし鮭にしてね

柑橘を食べたあとに  皮を煮たり  西瓜の皮を干して炒め煮したり

鮭のかまの部分を焼いてね  ほぐし鮭にしたあとね  骨のついていない皮を焼いて  醤油タラリで食べたり  バナナの皮を蒸して実と一緒にサラダにしたり

皮を面白く使いたいな