ペリドット

2021年9月3日金曜日

マイナスイメージの老人のための食事と言う言葉を、、、使わないでね。。。

頑張らないダイエット無理しない食事のための、献立を、、、もちろん、薬膳を取り入れてねえ、、

美味しいおじやや、リゾットや、柔らかに煮た野菜や、カサ増しも考えてね、食べやすいヨーグルトもね。。。

急に涼しくなってきて、暑い時は、あんなに野菜が食べたかったのに。。。今度は、お肉が食べたいです。。。

シチュー系の煮込んだホロホロのお肉が食べたいです!!。。

お寿司も、お味の濃いほうがイイな。。。野菜もね、煮込んだ野菜が、美味しいです。。。

きょうのランチは、炙り鯖のお寿司と、万願寺とうがらしのおかか煮と、小松菜のおひたしです。。。

炙り鯖のお寿司はえコロナよりも前に！　どちらかの空港で人気があったようで、、、

ずっと前から、炙り鯖のお寿司は、食べたかったです。。。ポン酢をつけてね、、、美味しかったです!!!。。

お砂糖は入っていても、、、塩味のかっている、おぜんざいに、バニラのアイスクリームのせてね、、、

塩ようかんや、塩大福や、、、小豆の塩味系は美味しいよ!!。。

ようかんは抜き型でぬいて、、、トッピングにしても素敵かな。。。

ピーナツきな粉のせたトーストと、、、ほんのりお味噌が香る、ささみの味噌焼きの夕飯です!!!。。

お味噌は、お味が濃いですが、、、優れものの調味料です。。。

味噌田楽なんて、、、とても美味しいです!!!　蒟蒻と野菜の味噌田楽近いうちに、、、作ります!!!。。

気温の乱高下でなんだかなと、、、思います。。。

涼し過ぎる今朝は、、、あったかな厚揚げの生姜醤油です。。。

お豆腐類の食材は、優しげなお味で。。。生姜醤油もよくあいます。。。和風にこだわりすぎない方がイイかもね!!

ぶっかけ饂飩を食べようっと、、、

きょうのランチは、干し饂飩です!!!　茹でて売っているね饂飩よりもね、、、乾麺のほうが、、、茹でるとシコシコ

していて美味しいです!!。。

いただいた温卵があるので、いただいています。。。