ペリドット
2025年12月22日月曜日
納豆の生蕎麦と大根の浅漬けと山芋シメジの夕飯
生蕎麦をいただいて さっそく夕飯にね 納豆蕎麦を作ったよ
蒸し山芋や 蒸しシメジや 大根の浅漬けも添えて
バナナと大根と鶏モモ肉の煮ものと大根のサラダ
バナナ半分と 大根と鶏モモ肉の煮ものと
大根とオレンジのサラダの朝食です
ココのところ気温がね
冬にしてはあたたかで
身体が楽です
2025年12月21日日曜日
豆腐オープンサンドと鰯ハーブ焼きと野菜の夕飯
パンに胡麻味噌マヨネーズぬってレタスと 豆腐ステーキのせてね
鰯は手開きして 両面に 塩 バジル粉 パセリ粉をふって オリーブ油で焼いてね
生姜おじやと蒸し生姜豆腐と林檎ソテーキウイ
きょうは冬至なのでね
食材は 生姜と林檎にしたよ
日本では 柚子です 西洋ではね ジンジャーと 林檎みたいよ
2025年12月20日土曜日
お稲荷さんと牡蠣フライと野菜サラダの夕飯です
京都のお稲荷さんです
柚子の味や七味唐辛子のお味で お揚げの煮方も薄めで美味しいです
牡蠣フライはね シーズンなのでね
バナナ半分と鶏モモ肉の串刺しと野菜サラダ朝食
又 大きなバナナが届いて 1本食べられないので 半分にしてね
鶏モモ肉はね 串をうってから焼いたりして
きり分けるとカッコいいです
ツナと葱を餅米の上にのせて味つけたおこわ
ツナと葱を餅米の上にのせて味つけてね 蒸したおこわの朝食です
おこわはこわい飯 かたい飯という意味のご飯です
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