2026年2月27日金曜日

海老柄出汁の海老うどんの夕飯です

海老柄出汁のお汁のうどんです

酒蒸し海老  菜花  大根と大葉の浅漬け  レモンの皮煮をのせてね

ミルクひたしパンとタコと野菜のサラダ卵の朝食

ミルクひたしパンもね
年配者には食べやすいです

スキムミルクにラカントをおとして  食パン
をちぎって浸して  あたためます

2026年2月26日木曜日

ワカメの口福ご飯に納豆野菜の味噌汁の夕飯です

ワカメのふりかけを混ぜた口福ご飯にね  葱と茄子甘味噌煮をのせた夕飯です

納豆と  シメジと  葱  オカカの味噌汁を添えてね

タコのサラダと残り物イロイロをお皿にのせて

あたたかになってきたのでね  タコのサラダを作りました

あとは  残り物イロイロ調理して  お皿に盛って

2026年2月25日水曜日

午の日はねおいなりさんを作ります

午の日はね  縁起がいいので  おいなりさんを作ります

蒸し人参や  蒸しピーマンや  お豆腐とコーンを炒めて飾りいなりにしました

2026年2月24日火曜日

パンケーキと卵とトマトプチベール林檎の朝食

またまたパンケーキの復活です  西洋の風習に火曜はね  パンケーキらしいです

卵と粉だけのパンケーキは水分は混ぜていません  このパンケーキはお気に入りです

2026年2月23日月曜日

葱の卵とじのっけご飯と海老焼売の夕飯です

葱を炒めて  味つき卵でとじて  ご飯にのっけてね

冷凍の海老焼売を蒸して  夕飯です