ペリドット
2026年1月7日水曜日
ミートソースと玉葱のトーストと鶏ガラスープ
トマト味のミートソースと 玉葱のトーストと 鶏ガラスープの夕飯です ここ数日間は
とてもね 寒いみたいよ だからね お肉を用意しました
生姜ショートパスタと野菜と茹で卵とお豆腐
スリ生姜 胡麻油 醤油であえたショートパスタと 野菜の酢味噌と 茹で卵と お豆腐の朝食です
生姜や お味噌󠄀は身体を温める食材です
2026年1月6日火曜日
海老のせ卵麺と鶏や林檎や胡瓜や玉葱のサラダ
卵麺はね そのままフライパンに入れて お湯でほぐしただけで美味しいです
海老はむいて背ワタをとって ニンニクの香りのオイルで焼いて 塩を少しで 麺に焼いたオイルと一緒にのせてね
クロワッサンサンドと豆腐とキャベツの鶏スープ
ミニチョコクロワッサンの頭のほうを切って
市販のチョコクリームを入れてね 冷凍ベリーをのせて チョコクリームをのせて チョット可愛いかな
2026年1月5日月曜日
納豆ご飯と味噌汁とニンニクぬきナムルの夕飯
このナムルはね ニンニクを入れてません すった生ニンニクは 匂いが強いのでね
ニンニクの香りがいい
料理の時は いいんだよ
クロワッサンサンドとロールキャベツのスープ
ロールキャベツはね
挽肉と 水切り豆腐と
みじん切り玉葱と セージ粉を混ぜて 蒸しキャベツで包んで 鶏ガラスープで煮たスープわ仕立てです
2026年1月4日日曜日
海老フライの卵とじご飯とシメジのオカカ味噌汁
海老フライをね 甘辛く煮て卵でとじて ご飯にのせると フライのゴソゴソ感がなくなって甘辛い味と卵でね
美味しいです
年配者にもいいかなと
思います
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