メンチカツロコモコの夕飯です

合挽きミンチと玉葱みじん切りをね  オイル無しで炒めて  湯通しキャベツを絞って  じゃが芋のマッシュに混ぜて  片栗粉多めに混ぜて  メンチカツに成形してね  パン粉つけて  揚げ焼きして  レタスとキャベツのせん切りをご飯にのせて  メンチカツのせて  トマト添えて  ケチャップと中濃ソース絞って  メンチカツロコモコよ

冷蔵庫にあるあれ使ってとかお寿司の具コーデを

面白くお寿司を作っていてね  残っているフルーツや  ツナ缶や  野菜いろいろや  ハムや  ソーセージや  乾物や  卵や  ね  薬味なんかは買ってくるけど  ある食材のコーデを考えるのも楽しいです

白菜ソーセージくれねのスープ梨もやしチキン

白菜とソーセージのくれねのスープとね  梨   もやし  チキンの朝食です

昨夜は  なんだかイヤーな気がしてきてね  よく  眠れなかったので  チョット  疲れたよ

冷蔵庫残りもので作ったお寿司と納豆の味噌汁

家庭で作っているお寿司にはね  ナマモノはいれないで  お魚やお肉は  火をとおしてね

そして  冷蔵庫にある食材を使ってね  面白くお寿司を作ります  今回は  お寿司ご飯に 玉葱みじん切りや  林檎細切りや  ツナのカレーマヨ和えを混ぜて  トッピングに  キウイと炒めソーセージと林檎細切りをのせました

トマト味のくれねのスープと茹で卵もやしと白菜

チキン  ニンニク  玉葱

白菜をトマト水煮で煮てね  くれねを落としたスープとね

もやし塩炒め  白菜浅漬け  茹で卵も添えた朝食です

そろそろ白菜の季節になってね白菜の浅漬けをね

そろそろ白菜の季節になってね  白菜の浅漬けを作ります

塩  塩昆布  七味唐辛子醤油でね  よく混ぜて重しをしてね

チキンイチジクのパスタとトマトのサラダと梨

 

バターとグラニュー糖でね  焦げめつけて焼いたチキンとイチジクを  オリーブ油  塩  パセリ粉で味つけたカッペリーニにのせてね

トマトのサラダと  梨を添えて