ペリドット
2025年12月21日日曜日
生姜おじやと蒸し生姜豆腐と林檎ソテーキウイ
きょうは冬至なのでね
食材は 生姜と林檎にしたよ
日本では 柚子です 西洋ではね ジンジャーと 林檎みたいよ
2025年12月20日土曜日
お稲荷さんと牡蠣フライと野菜サラダの夕飯です
京都のお稲荷さんです
柚子の味や七味唐辛子のお味で お揚げの煮方も薄めで美味しいです
牡蠣フライはね シーズンなのでね
バナナ半分と鶏モモ肉の串刺しと野菜サラダ朝食
又 大きなバナナが届いて 1本食べられないので 半分にしてね
鶏モモ肉はね 串をうってから焼いたりして
きり分けるとカッコいいです
ツナと葱を餅米の上にのせて味つけたおこわ
ツナと葱を餅米の上にのせて味つけてね 蒸したおこわの朝食です
おこわはこわい飯 かたい飯という意味のご飯です
2025年12月19日金曜日
ミートソースのトーストと大根と鶏モモ肉煮もの
大根はいっぱい煮ました 食物繊維の豊富な野菜はね 消化が悪いので年配者には 注意が必要です
大根は消化もよくて 沢山食べるのに もってこいの野菜かな
納豆ご飯と即席お汁と大根と鶏モモ肉煮青菜
今朝は納豆ご飯と 即席お汁と 大根と鶏モモ肉の煮ものと ほうれん草のお浸しです
1週間に一度はね 納豆を食べています
2025年12月18日木曜日
鶏モモ肉のビリヤニと林檎と冷凍ベリーの朝食
鶏モモ肉に串をうって皮目をこんがり焼いてカレースパイス味でねご飯を炊き込んたビリヤニの朝食です
混ぜた野菜は 玉葱 セロリ パセリのみじん切りです
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