2025年12月22日月曜日

納豆の生蕎麦と大根の浅漬けと山芋シメジの夕飯

生蕎麦をいただいて  さっそく夕飯にね  納豆蕎麦を作ったよ

蒸し山芋や  蒸しシメジや  大根の浅漬けも添えて

バナナと大根と鶏モモ肉の煮ものと大根のサラダ

バナナ半分と  大根と鶏モモ肉の煮ものと
大根とオレンジのサラダの朝食です

ココのところ気温がね
冬にしてはあたたかで
身体が楽です


2025年12月21日日曜日

豆腐オープンサンドと鰯ハーブ焼きと野菜の夕飯

パンに胡麻味噌マヨネーズぬってレタスと  豆腐ステーキのせてね

鰯は手開きして  両面に  塩 バジル粉  パセリ粉をふって  オリーブ油で焼いてね

生姜おじやと蒸し生姜豆腐と林檎ソテーキウイ

きょうは冬至なのでね
食材は  生姜と林檎にしたよ

日本では  柚子です  西洋ではね  ジンジャーと  林檎みたいよ

2025年12月20日土曜日

お稲荷さんと牡蠣フライと野菜サラダの夕飯です

京都のお稲荷さんです
柚子の味や七味唐辛子のお味で  お揚げの煮方も薄めで美味しいです

牡蠣フライはね  シーズンなのでね

バナナ半分と鶏モモ肉の串刺しと野菜サラダ朝食

又  大きなバナナが届いて  1本食べられないので  半分にしてね

鶏モモ肉はね  串をうってから焼いたりして
きり分けるとカッコいいです

ツナと葱を餅米の上にのせて味つけたおこわ

ツナと葱を餅米の上にのせて味つけてね  蒸したおこわの朝食です

おこわはこわい飯  かたい飯という意味のご飯です