ペリドット: 1月 2025

2025年1月31日金曜日

サンドイッチと厚みのある豚肩ロース焼いて

胡瓜のラタトゥイユのサンドイッチと厚みのある豚肩ロースを焼いた夕飯です

お肉はオリーブオイル塩ニンニクであじつけてね

2025年1月30日木曜日

トーストと茹で卵とさつま芋と野菜サラダ

トマト🍅ソースのトーストと茹で卵とさつま芋とレタスのサラダの夕飯です

来週はとても寒くなりそうでね来週になってみないと何とも言えないけどね寒さの山かな

午後のおやつに胡瓜の巻き寿司はいかが

胡瓜は好きです水みずしくてね私も水みずしくなりたくて胡瓜をよく食べています

おやつに胡瓜の巻き寿司はいかがさっぱりしていて爽やかな食感で美味しいです

2025年1月28日火曜日

トーストと鶏マヨネーズ和えと野菜の夕飯

鶏ガラでスープをとった後にね鶏の骨についている綺麗な鶏の肉の部分をむしって胡瓜と玉葱を足してマヨネーズで和えたサラダを作ります

白菜と卵と塩昆布とクレネ小麦粉団子スープ

白菜と卵と塩昆布と小麦粉団子のスープの朝食です

くれぐれもねクレネは3つくらいで大き過ぎない物をね

2025年1月27日月曜日

トーストと鯖缶と玉葱炒め物とバナナサラダ

鯖缶は缶詰だけどね鯖だから生臭くならないように缶汁はほかしてね玉葱は一味唐辛子で炒めて汁きった鯖をほくして入れて

酒をふりかけ炒めて醤油で味付けて

2025年1月26日日曜日

重湯ご飯とパンガシウスと和え物2種の夕飯

重湯ご飯にはね葱と乾物の煮物をのせて

パンガシウスはほんのりカレーあじで焼いてね生姜のドレッシングをまわして

上新粉と片栗粉と甘みでフルーツ餅をね

自宅で簡単に作るおやつはお安くてね美味しいです

上新粉と片栗粉と甘みをねって柑橘の煮たのを中に入れて丸めて蒸します

クリームコロッケサンドとフルーツポンチ

クリームコロッケサンドとフルーツポンチの朝食です

フルーツポンチにはね

柑橘の皮の煮たのも混ぜてあります美味しいしカサも増えて一石二鳥なんだよ

2025年1月25日土曜日

バナナトーストとパンガシウスと胡瓜わかめ

ブレッドにビーナッツクリームぬってねバナナのせて焼いたトーストにパンガシウスの甘辛煮と胡瓜とわかめの胡麻味噌和えの夕飯です

海苔を内側で巻いた海苔巻とおつゆの朝食

春分が近いのでねかじる恵方巻きじゃあなくてね切って食べる海苔巻です

この葱とオカカと醤油に熱湯をまわしたおつゆはお寿司にあっていて美味しいです

2025年1月24日金曜日

豚と野菜のサンドイッチとバナナ皮の炒め物

豚の胡麻味噌味とレタスと胡瓜のサンドイッチとバナナ皮じゃが芋玉葱豚の炒め物物の夕飯です

庭の枯れた草とりやね

枯れ葉の片付けをちょっとずつ

卵ソースのトーストとフルーツポンチの朝食

卵ソースのトーストとフルーツポンチの朝食です

朝と昼に歩きはじめました食欲をそらすためにね部屋でじっとしていると食べてばかりなんだよ

2025年1月23日木曜日

フレンチトーストと茹で卵と野菜サラダ朝食

ビーナッツクリームを挟んだフレンチトーストと茹で卵と野菜サラダの朝食です

ウクレレレッスンなのですがチューニングがうまくゆかなくて

2025年1月22日水曜日

胡桃パンと干しイワシのバターやき桃色白菜

干しイワシのバター焼きはねたくさんは食べられないけれどたまには美味しいてす

白菜のゆかり漬けは簡単で桃色で美味しいです

白菜と卵のお雑煮の朝食です

塩昆布で出汁をとった

白菜と卵のお雑煮の朝食です

少し歩いた後のあたたかな朝食がうれしいです

2025年1月21日火曜日

トーストとゴマメと野菜と胡麻豆腐とスープ

クリームのトーストとゴマメと野菜と胡麻豆腐と白菜のスープの夕飯です

ウクレレレッスンのはじまりですできるかな少し不安なんだ

ブルーベリーパンケーキとトマトとスープ

ブルーベリーパンケーキとトマトと白菜のスープの朝食です

生活習慣病を治すためにね今朝から少し歩きます血糖測定器も欲しいな

2025年1月20日月曜日

チーズと野菜のとトーストと目玉焼きの夕飯

キャベツのレーズン和え玉葱チーズのトーストと目玉焼きの夕飯です

簡単にできて美味しいです

セーターの衿もとにクマさんをつけてね

セーターをリメイクしてね衿もとにクマさんをつけてみました

温かになつたらねセーターだけの季節になったらね

チーズトーストとフルーツチョコソースがけ

今朝はチーズトーストとねフルーツチョコソースがけです

昨夜はマヨネーズに挑戦してみてみごとに失敗したんだよ

2025年1月19日日曜日

重湯ご飯と胡麻豆腐と車麩とゴマメと野沢菜

塩昆布となめ茸の重湯ご飯とね胡麻豆腐と車麩煮付けとゴマメと野沢菜の夕飯です

重湯ご飯は米02合から03合に増やしました

家計のたて直しの時にクレネ小麦粉団子をね

クレネ小麦粉団子と白菜と卵のスープはねとても役に立ちます

温かでトロリとしたスープはとても美味しいです

サンドイッチと生フルーツチョコソースがけ

お肉とレタスと胡瓜のサンドイッチと生フルーツのチョコソースがけの朝食です

年齢とともにね食事の内容を変えないと身体の劣化とともにね

2025年1月18日土曜日

重湯ご飯とアナゴ煮と漬け物2種の夕飯です

ベースにすり生姜とすり胡麻と醤油タラリでなめ茸のせた重湯ご飯の夕飯です

胃が少し衰えたなと感じたらさっさと重湯ご飯にしましょうね

漬け物のお寿司を2種と塩昆布のお汁の朝食

野菜の味噌漬けと野沢菜のお寿司を作りました

食事はね生活に欠かせない事ですお高い物じゃあなくてねうんと綺麗にね作りましょうね

2025年1月17日金曜日

サンドイッチとマヨネーズ和えサラダ2種

ベジチーズサンドとね両面焼き目玉と野菜のサンドとね

マヨネーズ和えのサラダを2種一皿に盛って

2025年1月16日木曜日

トーストと丸ごとピーマン蒸しと豚と卵夕飯

丸ごとピーマン蒸しと豚と卵を一皿にね

カスタードクリームぬったトーストもね

豆腐と白菜で出汁は塩昆布で味噌味のクレネ

きようもねとても寒いので豆腐と白菜の味噌味のクレネ小麦粉団子です

出汁は塩昆布でとりました身体がね暖まります

2025年1月15日水曜日

胡桃パンと鶏ササミと玉葱レーズンのカレー

昨夜にあり合わせで作ったスパイスカレーの夕飯です

玉葱たくさんと熱湯でもどしたレーズンと

鶏ササミが入っています

2025年1月14日火曜日

胡桃パンとオムレツとレタスとバナナサラダ

胡桃パンとベーコンとトマトとチーズのオムレツとレタスとバナナのサラダの夕飯です

食欲はありますまだまだね

2025年1月13日月曜日

おじやと穴子の蒲焼きともろキュウと野菜

スリ胡麻とオカカの醤油おじやと穴子の蒲焼きとスプラウトのオカカ和えともろキュウと人参と大根煮の夕飯です

粉チーズのトマトソーストーストとフルーツ

粉チーズのトマトソーストーストとねフルーツポンチの朝食です

トマトソースには黒オリーブの実たっぷりですフルーツ数種にラカントをまぶしてね

2025年1月11日土曜日

もしかして肌にいいのかな胡瓜料理３種

もしかして肌にいいかもしれない胡瓜の料理を３種もってね

胡瓜が食べたくて胡瓜の料理を作ってみてね少し胡瓜を続けてみましょうか

今朝は蕎麦寿司と豚汁です蕎麦寿司美味しい

は

蕎麦寿司を作りました

あっさりしていて美味しいです茶そばでね

大葉卵胡瓜練り梅を蕎麦で巻いてわさび醤油で召しあがれ

１個80円で買った可愛い小さなグラスです

リサイクルショップでね１個80円で買ってきた可愛い小さなグラスにスプーンをセットしてね

リサイクルショップまって面白いから好き🩷

サンドイッチと胡瓜和え物と豚汁の夕飯です

卵焼きと胡瓜のラタトゥイユのサンドイッチとね胡瓜とワカメと

豚肉の和え物と豚汁の夕飯です

胡瓜が食べたくてね顔のシワや黒っぼい部分も治したくて手立てはないものかとそう思って胡瓜を食べてみたいしね近いいウチに化粧水も買ってクリームと両方使いますさてシワの行方はどうかな

2025年1月10日金曜日

トーストとスネ肉のカレーとバナナの紅茶煮

サワークリームのトーストとスネ肉のカレーとバナナの実と皮の紅茶煮の朝食です

スネ肉は煮込むと美味しいです

2025年1月9日木曜日

薄いビンク色のクリスマスカクタスを発見

ボーっとした照明やお外のやわらかな光の中に薄いビンク色のクリスマスカクタスを発見

とても可愛いので写真わ撮ってみました

クリームパンともろキュウとのっけ豆腐

クリームパンともろキュウと大根トマトののっけ豆腐の夕飯です

胡瓜が食べたくてへいぼの胡瓜をたくさん買ってね

近くにある古い別荘で作ったティールーム

古い別荘で作った古いヨーロッパの田舎の雰囲気のティールームでお茶をね

磁器のコレクションやボーっとした照明やね

胃が時々チクチクして良くかまなかったから

やっと歯が良くなってね今までよくかめなかったからいいかげんに噛んて食べ物飲んじゃって

わかっていてもね気をつけて食べないといけないです

クレネ小麦粉団子は全粒粉と米粉半々でね

クレネ小麦粉団子はね

全粒粉と米粉を半々に混ぜて水で溶いて茹でたりいろいろスープに落としたり

大きいスプーンで半分くらいの量をすくって

1人分だいたい3つです

クレネはねとても経済的なんですよ 3つくらい食べていると太りません

じゃが芋明太とお肉と胡瓜の和え物の朝食

じゃが芋明太とお肉のカレー味と胡瓜大葉ワカメのオカカ和え

の朝食です

家族も私も胃の調子がちょっとね歯がやっと良くなってねあんまりかめなかったからね

2025年1月8日水曜日

普通炊きのあの米の量はなんでしょうか

年配者になって普通炊きのご飯を疑問に感じて重湯ご飯を食べていたら米の量が少ないので自然に痩せてきたよちゃんと食べててもね 03合の普通炊きと 01合の重湯ご飯を比べると米の量は3タイ1なのにね食べてみても水分量の違いが歴然とね重湯ご飯は浸す水分量が少し多いですが水分でふくれてかさが多くなります食べごたえはあっても米の量は少ないです